Comment faire le curry de fèves de soja
Le curry de fèves de soja est un plat de sauce populaire plein de bienfaits des fèves de soja. Étant riche en protéines, le plat est sur le côté sain et est une grande source de protéines tous les jours.
Ce plat d’accompagnement vĂ©gĂ©tarien est prĂ©parĂ© dans une sauce tomate avec une technique de sautĂ©. Aussi connu sous le nom de rajma, ils vont parfaitement avec le riz et les apalams. Le plat de soja facile est très cĂ©lèbre parmi les vĂ©gĂ©tariens surtout les enfants l’adorent. Vous pouvez apprendre Ă le prĂ©parer chez vous en suivant le guide dĂ©taillĂ© de la recette ci-dessous.
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Ingrédients
- 250 g -. Haricot de soja
- 1 – oignon, hachĂ©
- 1 – tomate, tranchĂ©e
- 3 – piments verts
- 1/4 cuillère Ă soupe – poudre de curcuma
- 1 cuillère Ă cafĂ© – sel
- Chauffez l’huile et ajoutez les oignons hachĂ©s. Faites-les frire jusqu’Ă ce qu’ils deviennent tendres.
- Ajouter les tomates et la poudre de curcuma. Faites frire pendant 2 minutes.
- Frites de soja. Ajouter le sel, les piments verts tranchés et faire frire pendant 3 à 5 minutes.
- Ajouter un peu d’eau pour obtenir un curry Ă©pais.
- Cuire pendant 5-7 minutes. Servez avec du riz.
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