Comment fonctionnent les machines de fontaine à soda ?

Vous êtes sur le marché pour tout type de machines de fontaine à soda ou d’équipement de fontaine post-mix ? SC Beverage, Inc. a plus de 70 ans de connaissances combinées sur une grande variété de distributeurs – comptoirs électriques, drop-ins, combos de glace, pistolets de bar et presse-agrumes.

Pour vous aider à démarrer, cet article présente les différentes fonctions des fontaines à soda et ce dont vous aurez besoin. Que vous ayez besoin d’une simple fontaine à soda ou d’un expert en installation et en service, SC Beverage, Inc. peut satisfaire votre soif d’équipements de boissons gazeuses de haute qualité.

Qu’est-ce qu’une machine à fondation de soda ?

Une fontaine à soda est un appareil qui distribue des boissons gazeuses, appelées boissons de fontaine. On peut les trouver dans les restaurants, les stands de concession des cinémas et d’autres endroits comme les magasins de proximité. Le dispositif combine un sirop aromatisé ou un concentré de sirop et du dioxyde de carbone avec de l’eau réfrigérée et purifiée pour produire des boissons gazeuses, soit manuellement, soit dans un distributeur automatique, qui est essentiellement une fontaine à soda automatisée. Aujourd’hui, le sirop est souvent pompé à partir d’un récipient spécial appelé bag-in-a-box (BIB).

Comment cela fonctionne-t-il ?

Dans une machine à soda, le CO2 est dissous dans l’eau en abaissant la température de l’eau ou en augmentant la pression du gaz CO2 à l’aide d’un carbonateur. Des pompes de surpression forcent l’eau à augmenter sa pression, ce qui permet au CO2 de se dissoudre dans l’eau.

L’eau gazeuse est ensuite mélangée à du sirop aromatisé afin de créer la boisson gazeuse. Le sirop et l’eau gazeuse se mélangent et sortent par la buse, qui est activée lorsque le client appuie sur un levier. Le sirop est souvent stocké dans des sacs en plastique qui sont reliés aux tubes. L’arôme du soda est aspiré des sacs en plastique à l’aide de la pression de l’air lorsque le client appuie sur le levier.

En outre, le bac à glace maintient le soda au froid et fournit également aux clients de la glace pour leurs boissons. Le distributeur de glace contient un dispositif rotatif qui pousse lentement la glace vers une ouverture. La glace tombe par l’ouverture, dans une goulotte et dans la boisson du client. Un bac au fond, surmonté d’une grille, récupère les glaçons.

Quel équipement vais-je avoir besoin ?

Un système de fontaine à soda bag-in-a-box aura besoin de :

– Distributeur (pistolet à soda, bras de tirage, tour, compteur électrique, drop-in, combo glace/boisson)

– Système de refroidissement (plaque froide, refroidisseur à distance, etc.)

– Réservoir de CO2,

– Régulateurs

– Pompes à sirop (primaire et secondaire)

– Tuyaux/tuyaux (haute pression et tuyau BIB)

– Carbonateur

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– Raccords en inox

– Connecteurs BIB (1 pour chaque pompe à sirop)

– Sirop

De combien d’espace ai-je besoin pour une machine à fontaine à soda ?

Les fontaines à soda existent dans une variété de formes et de tailles et les composants de l’équipement de soutien ne sont pas différents. En général, les boîtes de sirop et le réservoir de CO2 occupent la majeure partie de l’espace (les boîtes de sirop de 5 gallons font 11 « x15 « x »).

Les pompes à sirop peuvent être configurées de différentes manières pour utiliser au mieux l’espace disponible. Elles peuvent être montées latéralement pour utiliser moins d’espace horizontal et être en une seule rangée/colonne ou plusieurs rangées/colonnes.

Les carbonateurs standard font environ 12″ x 12″ x 12″ et un réservoir de 20 lb. Le réservoir de CO2 est généralement de 28″ de hauteur et de 8″ de diamètre.

Nous configurerons chaque pièce constitutive selon vos spécifications.

Comment puis-je commencer ?

Si vous êtes sur le marché pour tout type de fontaines à soda ou d’équipement de fontaine post-mix, il est important de considérer vos options. Située à Whittier, CA, notre équipe d’experts est là pour vous aider tout au long du processus. Appelez-nous au (562) 463-8918 pour une évaluation gratuite du site.

SC Beverage, Inc. offre une équipe de vétérans chevronnés dans l’industrie combinée à un personnel jeune et innovant qui travaillera avec vous pour fournir ce dont vous avez besoin. Avec des clients satisfaits dans tout l’Ouest, SC Beverage, Inc. est prêt à vous servir en fournissant des installations et un service de fontaine post-mix, des systèmes de pistolet de bar, des systèmes de bière personnalisés, ainsi que la distribution de conduit de boissons et la vente de machines à glace. Contactez-nous dès aujourd’hui pour une consultation.