Comment le magicien Penn Jillette a perdu 30 kilos en suivant un régime de pommes de terre

« Je les ai choisies parce que c’est le mot le plus drôle », a-t-il déclaré à « Good Morning America » en 2016. « J’aurais pu choisir des haricots ou presque n’importe quoi. »

Cette méthode arbitraire mais restrictive est ce que l’on appelle un « mono régime ». Après avoir subsisté uniquement avec des patates pendant 14 jours, il a commencé à introduire progressivement des ragoûts de légumes et des salades pour plus de variété, mais Jillette n’a pas inclus d’autres groupes d’aliments importants qui fournissent des protéines maigres et d’autres nutriments essentiels.

Malgré les restrictions intenses, l’artiste s’y est tenu, perdant 75 livres en trois mois sans faire d’exercice jusqu’à ce qu’il atteigne son poids cible de 225 livres. L’homme de 64 ans affirme que le menu ennuyeux l’a aidé à se défaire des mauvaises habitudes alimentaires qu’il avait prises auparavant. « Je ne suis pas doué pour la modération. Je voulais faire des trucs hardcore », a déclaré Jillette à « GMA » en 2016.

« Je voulais perdre le sens de manger socialement …. C’était juste un moyen de perdre toutes les habitudes que j’avais prises. »

Cependant, ce type de régime extrême peut poser de sérieux risques pour la santé en raison de ses graves limitations. « S’il ne fait aucun doute que les pommes de terre – comme tous les légumes – sont suprêmement nutritives, éliminer presque tous les autres groupes alimentaires en totalité est non seulement dangereux, mais peut vraiment se retourner contre vous », déclare Jaclyn London, M.S., R.D., directrice de la nutrition au Good Housekeeping Institute.

Les changements spectaculaires ralentissent généralement le métabolisme de votre corps et entraînent des fringales par la suite, explique-t-elle. « Bien que les ragoûts de légumes et les pommes de terre puissent être d’incroyables alliés pour la perte de poids, il n’est jamais de bon conseil d’éliminer complètement des groupes d’aliments pour perdre du poids à long terme », dit-elle.

Par exemple, subsister presque entièrement sur les pommes de terre et les légumes rendrait extrêmement difficile d’obtenir suffisamment de protéines – un macronutriment essentiel qui constitue nos muscles, nos os, notre peau, nos cheveux et pratiquement toutes les autres parties ou tissus du corps, selon la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

Jillette a finalement fait la transition vers un régime plus traditionnel axé sur les « plantes entières » et a adopté une nouvelle routine d’entraînement après avoir perdu tout ce poids. L’ensemble du processus l’a inspiré à écrire un livre, « Presto : How I Made Over 100 Pounds Disappear and Other Magical Tales. »

Même s’il a finalement fonctionné pour lui, le régime de pommes de terre n’est pas la façon la plus raisonnable d’aborder la perte de poids, a admis Jillette à USA Today dans une interview de 2016.

Si vous êtes toujours tenté de copier ce plan restrictif, il a un mot pour vous : « Si vous obtenez des conseils médicaux d’un magicien de Las Vegas, vous faites de mauvais choix de vie. »

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