Comprendre la taille des pommiers : Nain, semi-nain et standard
Les porte-greffes des pommiers ont traditionnellement été divisés en trois groupes : standard, semi-nain et nain.
Un arbre de taille standard fait référence aux arbres poussant sur des porte-greffes de semis. Si les arbres sur des porte-greffes de semis ne sont pas taillés pour limiter la taille de l’arbre, les arbres atteindront une hauteur d’environ 30 pieds et auront un diamètre de couronne d’environ 30 pieds. Les vergers plantés avant les années 1960 ne comptaient souvent que 40 arbres par acre et étaient espacés de 40 pieds par 40 pieds. Avec une bonne taille, des arbres de taille standard peuvent être plantés à environ 26 pieds x 20 pieds avec 84 arbres par acre ; ces arbres atteindront une hauteur d’environ 24 pieds.
Les porte-greffes semi-nains produisent généralement des arbres qui ont environ 60 % à 90 % de la taille standard, avec une hauteur d’environ 14 pieds à 22 pieds, selon le porte-greffe. Les porte-greffes semi-nains étaient couramment plantés à un espacement de 22 pieds x 16 pieds (132 arbres par acre) au cours des années 1960 jusqu’aux années 1980.
Les porte-greffes nains produisent généralement des arbres qui sont environ 30 % à 60 % de la taille des arbres sur les porte-greffes de semis, avec une hauteur mature d’environ 6 pieds à 12 pieds. Selon le sol, le cultivar du scion et le système de formation, les arbres sur des porte-greffes nains peuvent être espacés de 20 pieds x 14 pieds (173 arbres par acre) à 14 pieds x 4 pieds (778 arbres par acre). Certains pomiculteurs plus progressistes, dans des régions où les conditions de croissance sont moins vigoureuses, plantent des densités d’arbres très élevées avec des espacements de 14 pieds x 2 pieds avec 1 556 arbres par acre.
Un tableau des porte-greffes avec des liens vers les caractéristiques et les descriptions se trouve ici.
Image utilisée avec permission. © State of NSW through Industry & Investment NSW (2011)
Pour plus d’informations:
- Herrera, E., 2002. Les porte-greffes pour le contrôle de la taille des pommiers. http://aces.nmsu.edu/pubs/_h/h-307.pdf.
- Orange Pippin. Consulté en 2011. Tailles et formats des arbres fruitiers. http://www.orangepippintrees.com/articles/fruit-tree-sizes-and-formats.
- Parker, M., 1993. Porte-greffes des pommiers et espacement des arbres. Septembre 1993 (révisé) Dépliant n° : 300-A. http://www.ces.ncsu.edu/depts/hort/hil/hil-300-a.html.
Dr Emily E. Hoover, Université du Minnesota
Dr Richard Marini, Université de l’État de Pennsylvanie
.