Double Chocolate Chunk Pancakes

Le chocolat rend tout meilleur.

Je pense que le chocolat fait partie de ces ingrédients qui rendent tout meilleur, les desserts, les petits déjeuners, les collations, tout devient instantanément meilleur si vous y ajoutez du chocolat. Vraiment, il suffit d’y penser pendant une seconde. Des biscuits ? Gâteaux ? Crêpes ? Bretzels ? Je veux dire que même les chips ont meilleur goût avec du chocolat ! Alors pourquoi ne pas prendre cet ingrédient magique et faire des crêpes avec ? MAGIQUE ! Je ne plaisante même pas, les crêpes aux morceaux de double chocolat sont plus que bonnes.

Vous savez quand vous goûtez quelque chose de si délicieux que vous en devenez assez obsédé et que vous voulez en faire à chaque repas ? Eh bien, c’est ce qui se passe après avoir essayé ces crêpes aux morceaux de double chocolat. Ils sont délicieux pour un petit-déjeuner de week-end et ils sont encore meilleurs pour l’un de ces dîners où tout le monde a envie de plats réconfortants faciles à préparer.

Le plus important est qu’ils sont vraiment faciles à faire. Vous n’avez en fait pas besoin de beaucoup d’ingrédients et vous pouvez les faire en 20 minutes. Et oui, ils sont super personnalisables pour s’adapter à tout le monde. Par exemple, vous pouvez ajouter du beurre de cacahuète à vos garnitures pour une crêpe coupe beurre de cacahuète ou de la banane pour inclure un peu de fruit (et parce que les bananes et le chocolat sont un délicieux combo).

Vous pouvez également ajouter des fraises pour un dessert décadent, ou simplement en faire un paradis pour les amateurs de chocolat en ajoutant du Nutella et du sirop de chocolat.

Pancakes aux morceaux de chocolat double

Recette imprimable en bas du post.

Ingrédients :

1 tasse de farine
¼ tasse de sucre
2 cuillères à café de levure chimique
1 ½ tasse de lait
1 gros œuf
½ tasse de pépites de chocolat
½ tasse de poudre de cacao
3 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Châtons de chocolat (garniture)

Directions:

1. Fouettez ensemble l’œuf, le lait, l’huile et l’extrait de vanille. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien incorporé et qu’il ne reste plus de poches de farine ou de poudre de cacao.

2. Pour éviter que la pâte ne colle, j’aime badigeonner une poêle antiadhésive de beurre. Verser 1/4 de tasse de pâte sur une poêle à feu moyen et faire cuire jusqu’à ce que de petites bulles se forment sur le dessus. Retourner et faire cuire jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Répétez le processus avec le reste de la pâte. Servez chaud et dégustez.

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XO
Corey, Darryl, Big D & Little D