Est-il sûr de manger de l’ananas pendant la grossesse ?

Vous vous demandez si vous devez rester à l’écart de l’ananas maintenant parce que vous avez entendu dire qu’il pourrait être mauvais pour vous ?

L’une des choses les plus étranges de la grossesse est la rapidité avec laquelle vous découvrez mille nouveaux faits et mythes auxquels vous n’aviez même pas pensé avant de tomber enceinte.

Mon nouveau conte préféré est que certaines personnes pensent que l’ananas est mauvais pour les femmes enceintes. Cela ne m’avait même pas traversé l’esprit avant de le lire.

Alors, c’est quoi le problème avec l’ananas ? Peut-on en manger sans danger, ou doit-on le rayer de notre liste d’épicerie ?

L’ananas est-il dangereux pendant la grossesse ?

L’ananas est tout à fait sûr à consommer pendant la grossesse. Le conte de vieilles femmes dit qu’il est dangereux parce qu’il peut provoquer une fausse couche, mais en fait, il n’y a pas du tout de preuves scientifiques pour suggérer cela.

Quelques personnes ont des histoires de consommation d’ananas avant de faire une fausse couche ou d’entrer en travail, mais statistiquement parlant, beaucoup de femmes enceintes mangent de l’ananas n’importe quel jour sans problème.

Ce n’est pas pour dire qu’il n’y a pas de risques impliqués, surtout quand on mange beaucoup d’ananas. Certaines personnes souffrent d’ulcères sévères et de brûlures d’estomac à cause de l’ananas frais, ce qui signifie que vous pourriez vouloir le troquer contre de l’ananas en conserve dans du jus.

Et beaucoup d’ananas, comme avec n’importe quel fruit, peut causer de la diarrhée et un inconfort gastrique.

Manger beaucoup d’ananas peut aggraver les brûlures d’estomac et le reflux acide, alors soyez prudente si vous en souffrez déjà pendant votre grossesse.

Note de la rédaction :

Dr Njoud Jweihan, MD

Mais si vous mangez juste un peu d’ananas frais ou en conserve ? Alors il n’y a aucun problème.

Et quand j’allaite ?

Bien sûr, nos besoins, et ceux de nos bébés changent de la grossesse à l’allaitement. Alors qu’en est-il après la naissance, l’ananas est-il bon alors ? Eh bien, il s’avère que l’ananas pourrait être pire pour un bébé allaité que pour une femme enceinte.

En raison de sa forte teneur en vitamine C, et des autres acides qu’il contient, l’ananas frais peut provoquer une éruption cutanée chez les bébés allaités. Les agrumes, comme les citrons, les oranges ou les pamplemousses, peuvent également le faire.

Une petite quantité de fruits chaque jour n’est pas un problème pour vous ou pour votre bébé. Mais essayez de garder les fruits très acides au strict minimum, surtout au début de l’allaitement.

Si vous remarquez que votre bébé a une éruption cutanée, ne supposez pas que c’est seulement à cause des fruits. Allez voir votre médecin pour parler de votre régime alimentaire et de vos habitudes d’allaitement pour vous en assurer.

Mais tant que vous êtes encore enceinte, ne vous inquiétez pas de manger de l’ananas. À la rigueur, assurez-vous d’en manger parce qu’il est excellent pour vous.

Certains avantages de l’ananas, en quantité limitée, comprennent l’aide à la mère allaitante en cas d’engorgement mammaire, car il a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent soulager la douleur et le gonflement.

Note de la rédaction :

Dr. Njoud Jweihan, MD

Bénéfices de l’ananas

L’ananas est chargé de vitamines, de minéraux, de fibres et d’eau, qui sont tous merveilleux pour les femmes enceintes (2) :

• Les vitamines B1 et B6, comme toutes les vitamines B, sont essentielles pour construire notre système nerveux et maintenir notre flux sanguin. Cela permet de garder notre cœur fort, d’aider notre système immunitaire à nous protéger même pendant la grossesse, d’équilibrer notre humeur et de soulager les nausées matinales.
• La vitamine C est également importante pour l’immunité, ainsi que pour renforcer le collagène qui forme votre peau, vos articulations et les os de votre bébé. Une tasse d’ananas contient presque toute la vitamine C dont vous avez besoin en une journée.
• Le manganèse, un acteur clé dans la prévention de l’ostéoporose, peut être trouvé en grande quantité dans l’ananas.
• Le fer et l’acide folique sont des suppléments fortement recommandés pendant la grossesse, car en avoir suffisamment peut prévenir les malformations congénitales, ainsi que vous protéger contre l’anémie. L’ananas frais est riche en ces deux nutriments.
• Le cuivre, également essentiel à la production de globules rouges, se trouve en petites mais notables quantités dans l’ananas.
• Les fibres sont présentes en très grandes quantités dans l’ananas frais et en conserve, aidant à prévenir la constipation et la déshydratation.
• L’eau et les diurétiques sont tous deux présents dans l’ananas frais et en conserve, vous aidant à vous réhydrater en cas de déshydratation, mais aussi à vous débarrasser de l’excès de liquide dans les jambes et les pieds.
• Les problèmes de tension artérielle peuvent parfois être soulagés par une enzyme appelée bromélaïne, qui fluidifie votre sang et peut faire baisser votre tension artérielle.

D’où vient le mythe ?

La théorie vient du fait que l’ananas contient de la bromélaïne. Oui, cette même enzyme qui fluidifie notre sang.

La bromélaïne agit en digérant les protéines, c’est pourquoi votre bouche peut devenir douloureuse si vous mangez trop d’ananas. Certaines personnes y sont tellement sensibles qu’elles ne peuvent littéralement pas manger une bouchée d’ananas.

Alors quel est le rapport avec la grossesse ? Eh bien, on a découvert que les suppléments de bromélaïne peuvent provoquer un travail précoce ou une fausse couche, précisément en raison de leur capacité à fluidifier le sang et à digérer les protéines. Cette action fait mûrir le col de l’utérus, ce qui peut le faire s’ouvrir avant le moment opportun.

Cependant, comme pour toutes choses, le supplément de bromélaïne et la bromélaïne contenue dans les ananas sont des choses bien différentes. Les pilules de bromélaïne concentrée sont plusieurs fois plus fortes, et la bromélaïne de l’ananas se trouve en fait dans le noyau de l’ananas, et non dans la chair comestible. Les ananas eux-mêmes n’ont jamais été trouvés pour causer un travail précoce ou une fausse couche.

L’ananas peut-il m’aider à commencer le travail ?

Ce pourrait être le cas, mais vous auriez vraiment besoin d’en manger beaucoup pour gérer cela.

Des expériences en éprouvette ont révélé que la quantité de broméline trouvée dans l’extrait concentré d’ananas peut stimuler le col de l’utérus, ce qui vous rend plus susceptible de commencer le travail. De plus, de nombreux suppléments contenant de la bromélaïne sont interdits pendant la grossesse, précisément pour cette raison.

Donc, quelle est la quantité dangereuse d’ananas que nous devrions manger pour égaler une portion médicalement dangereuse ? Une tasse ? Une bague ?

Non. Jusqu’à huit ananas entiers, frais et crus. Par jour.

Je ne sais pas pour vous, mais quand je mange de l’ananas, je n’en mange généralement pas un entier, et encore moins jusqu’à huit ananas entiers et frais. La quantité de bromélaïne présente dans une portion normale d’ananas, soit environ une tasse, est loin d’être suffisante pour déclencher le travail.

Et si vous mangez huit ananas entiers, vous avez d’autres problèmes à craindre. Par exemple, une diarrhée sérieuse et une augmentation de la miction, qui pourraient provoquer des crampes inconfortables et une déshydratation. Ni l’un ni l’autre ne sont sains lorsque nous sommes enceintes.

Donc le message à retenir est que si vous voulez déclencher le travail, il y a probablement de meilleures méthodes à essayer que les ananas (3).

Si vous êtes toujours inquiet de manger des ananas à cause de la bromélaïne, vous pouvez vous en tenir au jus d’ananas ou aux ananas en conserve puisque le traitement de ces derniers élimine presque toute la bromélaïne.

Peut-on avoir une allergie à l’ananas ?

Oui, les allergies à l’ananas existent. Comme vous pouvez développer une allergie spontanée pendant la grossesse, vous pourriez même développer une allergie à l’ananas. Ce risque est plus important si vous êtes déjà allergique au latex ou au pollen.

Une allergie à l’ananas est plus susceptible d’apparaître au début avec l’un des symptômes suivants :

• Une éruption cutanée, même si l’éruption n’est pas à l’endroit où vous avez touché l’ananas.
• Des gonflements et des démangeaisons dans la bouche et la gorge.
• Un nez qui coule ou une congestion.
• Asthme.

Si vous souffrez de l’un de ces symptômes, surtout s’ils commencent peu après avoir mangé de l’ananas et se développent rapidement, contactez les urgences les plus proches. Une réaction allergique peut très vite devenir incontrôlable et vous voulez vous assurer que vous êtes en sécurité.

Et qu’en est-il des autres risques ? Comme mentionné ci-dessus, il existe certains risques dont vous devez être conscient :

L’ananas frais peut provoquer des brûlures d’estomac et des reflux chez de nombreuses personnes, ainsi que des aphtes. Cela est dû à la quantité élevée de vitamine C et d’autres acides, ainsi que de certaines enzymes actives, qui peuvent ronger les couches protectrices de votre bouche et de votre estomac.

Si vous êtes diabétique, que ce soit de type 1, de type 2, gestationnel ou à cause d’une pancréatite, alors l’ananas pourrait avoir trop de sucre pour vous.

Comme pour tous les fruits et aliments sucrés, limitez votre consommation et ne les mangez qu’après un repas sain et équilibré, pour ralentir la libération des sucres. Si vous êtes déjà en surpoids, vous pourriez également vouloir éviter l’ananas simplement en raison de sa teneur élevée en calories.

Les fruits tels que les pamplemousses et les baies ont beaucoup de vitamines et de minéraux tout en ayant une teneur en sucre et en calories beaucoup plus faible.

Parce que la bromélaïne peut fluidifier votre sang, si vous souffrez d’hypotension, d’anémie ou d’hémophilie, alors vous ne devriez pas consommer d’ananas lorsque vous êtes enceinte.

Certaines femmes enceintes connaissent une baisse soudaine de la pression artérielle ou une anémie soudaine, donc si vous vous sentez faible, surtout lorsque vous vous levez pour la première fois, vous voulez éviter l’ananas jusqu’à ce que vous puissiez parler à un médecin.

Si vous prenez des médicaments tels que des antibiotiques pour une raison quelconque, le jus d’ananas peut avoir un effet sur les médicaments que vous prenez. Assurez-vous d’informer votre médecin de votre régime alimentaire avant de commencer à prendre des médicaments

Note de la rédaction :

Dr. Njoud Jweihan, MD

En conclusion : L’ananas, c’est bien, sérieusement

C’est l’un de ces contes de vieilles femmes dont je ne comprends pas du tout comment il a pu se répandre aussi vite. Nous mangeons des ananas depuis des siècles sans problème. Ce ne sont littéralement que des fruits.

Tant que nous n’en mangeons pas huit par jour, nous sommes en sécurité.