La bière blonde de style Märzen Bronze God revient chez Pelican Brewing
Pacific City, Oregon (17 juillet 2020)-Pelican Brewing Company donne aux camarades fanatiques quelque chose à célébrer en accueillant de nouveau sa populaire Bronze God, Lager de style Märzen. Cette lager délicieusement maltée est disponible dès maintenant en bouteilles de 12 oz, en packs de six et en pression dans les brasseries Pelican et autres points d’eau participants.
Une friandise gustative moyennement corsée de l’été à l’automne, Bronze God est née dans la cuisine homebrew du brasseur en chef Jason Schlebach – et affectueusement nommée en son honneur. Depuis la première fournée faite pour son mariage – qui s’est tenu dans la salle des barils du Pélican comme le brasseur authentique qu’il est – la délicieuse bière saisonnière a été magnifiquement raffinée pour faire son retour en 2020.
Idéalement adaptée aux petites célébrations d’aujourd’hui et aux festivités familiales, cette délicieuse lager maltée présente une abondance de saveurs de malt riches, grillées et arrondies. Avec une couleur cuivre-bronze vibrante, cette bière de style festif vous attire, tandis que la finition nette, l’arôme floral et la force modérée vous font revenir pour une autre dégustation. Bronze God est l’invitée d’honneur parfaite de votre prochaine célébration.
ABV : 5,7% | IBU : 25 | PLATO : 13º
« Alors que 2020 a été une année pour les livres, cette bière est destinée à être une célébration-un rappel de trouver quelque chose à apprécier chaque jour. Nous ne pouvions pas attendre de la ramener dans notre gamme rotative’, dit Schlebach.
Selon un article sur American Craft Beer, ‘Märzen ou Märzenbier (qui signifie bière de mars en allemand) est une bière blonde saisonnière originaire de Bavière. La bière était traditionnellement brassée en mars (d’où son nom) et stockée dans des grottes avant que le climat de l’été ne rende le brassage des lagers presque impossible. Le style Märzen a historiquement été associé au changement de saison, à l’arrivée de l’automne et aux célébrations qui ont lieu à cette époque. C’était également la bière servie lors de ce qui est devenu la première célébration de l’Oktoberfest – la réception de mariage du roi bavarois Ludwig I et de Marie-Thérèse.’
« Peut-être est-ce mon héritage mexicain-allemand, mais je suis un grand fan des lagers maltées audacieuses – celles qui offrent un spectre de saveurs complet mais qui ne vous remplissent pas si facilement. Bronze God est la bière de transition idéale à déguster maintenant et à savourer lorsque les soirées deviennent plus fraîches « , poursuit Schlebach.
Comme toutes les bières Pelican, Bronze God est née à la plage par une équipe de fabricants de bière artisanale primés, connus pour brasser des styles de bière qu’ils aiment eux-mêmes boire. Santé !
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