La meilleure marinade grecque
Vous n’allez pas croire le secret de la MEILLEURE marinade grecque pour le poulet, le steak et le porc. Le poulet le plus juteux qui soit ! Plus de poitrine de poulet sèche !!!!
Le poulet grillé & le steak font tous deux partie de mes aliments préférés absolus. Je pourrais sérieusement en manger tous les jours. Je suis TOUJOURS à la recherche de nouvelles marinades à essayer ! Nous avons essayé La meilleure marinade grecque la semaine dernière est maintenant au sommet de ma liste de marinades FAVORIS ! Oh mon Dieu !
J’ai ENFIN trouvé le secret qui explique pourquoi il était si humide, tendre et juteux : Il n’y a pas de sel dans la marinade. C’est bien cela. AUCUN ! Nous aimons faire mariner notre poulet pendant 24 heures et le sel dans une marinade peut aspirer les jus. PAS BON ! Donc, avec cette marinade, vous faites griller le poulet et vous ajoutez du sel à votre goût une fois qu’il est cuit. Faites-moi confiance ! Vous ne reviendrez même plus à saler vos marinades!
Cette recette donne assez de marinade pour 2 à 3 livres de viande. N’hésitez pas à la doubler au besoin ! Elle est délicieuse pour le steak et le porc également ! J’ai hâte que vous l’essayiez tous !
Voici quelques autres de mes recettes de poulet les plus virales, les plus populaires » préférées des fans « , ou continuez à défiler pour la meilleure recette de marinade grecque que vous êtes venus chercher :
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Sauvegarder la recetteIngrédients
- 1 tasse d’huile d’olive
- 1/4 de tasse de jus de citron
- 3 gousses d’ail, émincé
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe d’origan séché
- 2 c. à thé de persil séché
- 1 c. à thé de thym séché
- 1 c. à thé de poivre noir
- 1 c. à thé de romarin séché
Instructions
Combiner les ingrédients dans un grand sac de congélation ziplock. Ajouter le poulet, le porc ou le steak dans le sac et placer le sac dans un grand bol au réfrigérateur. Laissez le poulet ou le porc mariner toute la nuit. Le steak n’a besoin de mariner que quelques heures. Faites griller et assaisonnez de sel au goût & appréciez!
https://auntbeesrecipes.com/2016/04/greek-marinade-for-chicken-steak-pork.html
