Les meilleurs établissements vinicoles de la ville de Sonoma

Buena Vista Winery à . Sonoma

Visiter les établissements vinicoles historiques de la vallée de Sonoma juste à côté de la Sonoma Plaza

Vinages à visiter dans la ville de Sonoma

• Gundlach Bundschu – Sixième génération de propriété familiale, personnel de la salle de dégustation informé
• Buena Vista Winery – Récemment acheté & remodelé par la famille Boisset. La cave restaurée est ouverte.
• Sebastiani Vineyards – Famille Sebastiani, commencé en 1904, propriété de Foley Family Wines
• Ravenswood Winery – Tant de Zins différents, Joel Peterson, le maître vinificateur de Zin
• Bartholomew Estate Vineyards & Winery – des vins exceptionnels cultivés par le domaine tout en profitant de vues glorieuses

Nous vous recommandons de ne pas visiter plus de trois domaines viticoles en une journée. Détendez-vous et profitez de la campagne viticole.

Recommandations de restaurants et d’hébergement

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Gundlach Bundschu

Pour vous rendre à ce domaine viticole familial historique depuis la place, voyagez vers l’est sur East Napa Rd, tournez à droite sur 8th St et suivez les panneaux blancs du domaine. Les vins sont tous excellents dans ce domaine historique. La cave a commencé à fonctionner en 1857, avec une date de fondation juste trois mois plus tard que la cave voisine Buena Vista Winery. La cave appartient aujourd’hui à la même famille et en est à sa sixième génération, avec Jim Bundschu à sa tête. La cave produit environ 40 000 caisses de vin par an. Elle propose un nombre incroyable de 16 variétés de vin et tous les vins sauf deux proviennent du domaine Gundlach Bundschu, qui compte 350 acres de vignobles. Ils produisent plusieurs cépages blancs, tous secs et bien équilibrés. Les rouges sont les plus reconnus, avec le Merlot, le meilleur vendeur. Les terrains sont très beaux, avec deux merveilleuses aires de pique-nique. Ne passez pas à côté de ce vignoble – deux vins préférés : Le Gewurztraminer sec et le délicieux Tempranillo.

Salle de dégustation ouverte tous les jours, de 11 h à 16 h 30, (707) 939 3015
Email : [email protected], Gundlach Bundschu

Buena Vista Winery

Si vous êtes un passionné d’histoire du vin, vous devrez vous arrêter au Buena Vista winery, le premier établissement vinicole haut de gamme de Californie, et un monument historique enregistré. Elle a ouvert ses portes en 1857, fondée par le pionnier du vin, le comte August Hazasthy. Aujourd’hui, le vignoble appartient à la famille Boisset Estates. Vous aurez plaisir à parcourir les souvenirs dans cette salle de dégustation historique. Jean Charles Boisset a récemment modernisé les installations, y compris les caves historiques. Pour vous rendre au domaine depuis la Sonoma Plaza, prenez la East Napa Rd. vers l’est, presque jusqu’au bout, puis tournez à gauche sur la Old Winery Rd. et suivez les panneaux indiquant le domaine. Ne manquez pas de visiter le site Web de Buena Vista Winery pour obtenir les dernières informations sur les dégustations et les visites.

La salle de dégustation est ouverte tous les jours, de 10 h à 17 h, (800) 926 1266
Email : [email protected], Buena Vista Winery

Sebastiani Vineyards

Sebastiani est un autre grand ancien domaine viticole de la ville de Sonoma. La famille Sebastiani a commencé à exploiter ce domaine viticole en 1904. En 2009, la famille Sebastiani a vendu le vignoble à Bill Foley et à sa société Foley Estate. Les membres de la famille Sebastiani ont décidé de se séparer et d’exploiter des domaines viticoles sous des étiquettes différentes. Le domaine Sebastiani conserve une grande partie de l’histoire de la viticulture californienne. Pour accéder à la salle de dégustation depuis la Plaza, suivez East Napa St. jusqu’à Fourth St. East. Tournez à gauche et vous verrez bientôt le parking et le centre d’accueil.

Salle de dégustation ouverte tous les jours, de 10 h à 17 h
Téléphone : (707) 933-3230, Courriel : [email protected], Sebastiani Vineyards

Ravenswood Winery

Si vous aimez le vin Zinfandel, assurez-vous de mettre Ravenswood winery en haut de votre liste. La cave produit actuellement 15 Zinfandels différents. L’un d’entre eux est produit en grandes quantités pour une large distribution, les autres sont des petits lots de Zinfandel. Une bonne idée, lorsque vous visitez Ravenswood, est de comparer quelques-uns des Zinfandels produits dans différentes régions de Californie. Vous aurez ainsi une idée des différences d’arômes et de saveurs entre les différentes régions de production. Pour vous rendre au Ravenswood Winery, prenez la Fourth St. East, et passez devant Sebastiani. Tournez à droite sur Lovall Valley Rd, puis un virage à gauche sur Gehricke Road et montez la colline sur une courte distance.

Salle de dégustation ouverte tous les jours de 10 à 5,
Téléphone : (888) 669-4679, Ravenswood Winery

Bartholomew Estate Winery

Bartholomew Estate Winery est installé dans un bâtiment hospitalier historique niché au milieu du parc Bartholomew de 375 acres. Le premier vignoble privé de la Sonoma Valley a été planté sur la propriété en 1832 par Yndigena Viviano, à qui la Mission Solano avait accordé le terrain. Le comte Agoston Hazasthy y a planté ses vignobles en 1856, y compris le premier Zinfandel planté dans la Sonoma Valley, et a également construit sa villa privée sur la propriété. Le domaine Bartholomew est la propriété du vigneron Kevin Holt et de l’administratrice de la Fondation Bartholomew, Anna Pope. Ensemble, ils se concentrent sur la production de vins de la plus haute qualité à partir des vignobles certifiés biologiques du domaine.

La salle de dégustation est ouverte tous les jours, de 11h à 16h30, (707) 509.0540
Email : [email protected], bartholomewestate.com

• Sonoma Wine Trails
• Sonoma Wine Country Planning Guide

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