Liste d’épicerie végétalienne sur un budget

Si j’avais un centime à chaque fois que quelqu’un m’a dit que manger végétalien avec un budget est impossible, je serais follement riche.

Cela a toujours été ahurissant pour moi parce que, dans les parties du monde où l’argent est rare, les gens mangent naturellement des produits d’épicerie végétaliens. Ma famille qui vit à l’autre bout du monde mange rarement de la viande parce que c’est tellement cher.

Mais c’est logique – manger des aliments sains et nutritifs devrait être cher, non ?

Et bien, ça peut l’être. Si vous faites votre épicerie strictement chez Whole Foods et que vous achetez des bouteilles de jus à 8 $, oui, ça peut être follement cher.

Vous pouvez également consulter le livre Plant-Powered Health : Ultimate Vegan Starter Guide To Excellent Health Using The Power Of Plants.

Commençons par créer une liste d’épicerie végétalienne sur un budget et d’autres façons d’économiser de l’argent sur des aliments sains.

Avant de commencer, assurez-vous de vous inscrire à ma bibliothèque de ressources gratuites et d’avoir accès à des imprimables exclusifs tout sur l’économie d’argent et la construction de la richesse, la planification des repas, et plus encore.

Liste d’épicerie végétalienne sur un budget

Voici une liste d’épicerie Walmart avec les prix inclus. Avertissement : les prix varient selon l’endroit et l’épicerie.

P.S. Si vous commandez vos courses en ligne chez Walmart (si vous ne l’avez jamais fait, vous pouvez obtenir 10 $ sur votre premier ramassage d’épicerie Walmart ici), et vous pouvez obtenir des remises en argent sur chaque achat avec Ebates. Vous pouvez vous inscrire à Ebates ici.

Épicerie & Prix :

Épicerie pour le petit-déjeuner

Sept bananes : 1 $.38

Des protéines végétaliennes (Garden of Life Chocolate Protein 30 portions : 24,97 $ = 0,80 cents la portion. .80x7jours= 5,60

Les graines de lin : 2,98 $ (36 cuillères, se décomposant en 0,08 cents par portion)

Le beurre de cacahuète : 1,18 $ (14 portions)

Le lait d’amande : 2,57

Le petit-déjeuner Répartition totale pour une semaine : 10,50 $

Petit déjeuner Répartition totale pour un jour : 1,50 $

L’épicerie du déjeuner :

Riz au jasmin : 2 $.58

Haricots en conserve sans sel ajouté : 5,04

Mélange de légumes surgelés : 5,88

Sauce chaude : 0,98 $

Déjeuner Répartition totale pour une semaine : 14,58 $

Déjeuner Répartition totale pour une journée : 2,07 $

Dîner Épicerie :

Salade de mélange de printemps biologique : 4,96 $

Vinaigrette pour salade : 1.99

Pâtes de grains entiers : 2 $

Sauce pour pâtes traditionnelle : 1,42 $

Boulettes de viande de gardein : 3,97 $

Dîner Répartition totale pour 1 semaine : 14,35 $

Dîner Répartition totale pour 1 jour : 2,05 $

Vous pouvez manger végétalien avec un budget d’environ 40 $ par semaine ou 160 $ par mois.

Pour rendre le plan de repas ci-dessus moins cher, vous pouvez opter pour les boulettes de viande Gardein pour des légumes frais cuits dans les pâtes. Les viandes végétaliennes seront toujours chères, mais elles sont tellement délicieuses !

Voici une liste d’imprimables de listes d’épicerie que vous pouvez utiliser pour planifier vos courses.

Plats

Déjeuner :

Smoothie : 1 banane, 1 boule de protéines végétaliennes, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 10 onces de lait d’amande, de la glace et 1 cuillère à soupe de graines de lin.

Déjeuner :

Bol de confort : 1 tasse de riz, 1/2 tasse de haricots, légumes mélangés congelés, sauce piquante

Dîner:

Pâtes : 1 portion de pâtes à grains entiers, 1/2 tasse de sauce pour pâtes traditionnelle, boulettes de viande végétaliennes simples ou boulettes de viande gardein, et une salade de légumes mélangés.

Avec les pâtes, je recommande d’ajouter des légumes que vous aimez, comme des oignons, des épinards, etc.

Des collations :

Des myrtilles, des pommes avec de la cannelle et d’autres fruits

P.S. Inscrivez-vous ci-dessous pour le planificateur financier ultime GRATUIT qui comprend des imprimables tels que : le suivi de la dette, le suivi du revenu, le résumé du budget annuel, les défis d’épargne, les objectifs financiers et les thermomètres de la dette !

Des conseils rapides pour économiser autant d’argent que possible avec un régime végétalien

1. Utilisez Walmart Grocery Pickup

Ma nouvelle application préférée est Walmart Grocery Pickup pour 2 raisons majeures : 1) C’est un énorme gain de temps 2) Un ramassage pratique et facile. Vous ne sortez même pas de votre voiture pour aller chercher vos courses.

Comment commencer facilement :

1. Cliquez ici et obtenez 10 $ de rabais sur votre premier ramassage d’épicerie Walmart.
2. Commandez vos épiceries en ligne.
3. Planifiez votre ramassage.
4. Aucun frais, aucun pourboire accepté, aucun modèle d’abonnement. C’est gratuit d’utiliser Walmart Grocery Pickup.

Si vous êtes nouveau sur Walmart Grocery Pickup, vous obtenez 10 $ de rabais sur votre premier achat ici. Cela signifie que vous pouvez obtenir 50 $ d’épicerie pour seulement 40 $.

J’ai eu besoin d’une substitution parce qu’ils n’avaient pas l’article que j’ai commandé, alors ils m’ont donné un article encore meilleur pour le même prix que l’article original que j’ai commandé. Vous économisez également de l’argent sur les produits d’épicerie parce que vous n’avez même pas la possibilité de faire des dépenses impulsives puisque vous n’êtes pas dans le magasin.

Bonus : vous êtes mauvais pour choisir des produits frais ? Leurs experts en épicerie savent exactement lesquels choisir pour une fraîcheur maximale. Si vous n’êtes pas satisfait de la fraîcheur, vous pouvez vous faire rembourser.

En mieux, une fois que vous tombez amoureux de Walmart Grocery Pickup (ce qui sera le cas), vous pouvez commencer à recommander des amis et de la famille. Il suffit d’amener 5 amis à essayer Walmart Grocery Pickup et vous obtiendrez 50 $ pour l’épicerie.

2. Achetez des produits de saison.

Les produits de saison seront beaucoup moins chers puisque les agriculteurs produisent ces aliments en masse.

Les produits de saison sont également plus frais, plus sucrés et généralement plus nutritifs.

3. Utilisez Ibotta pour obtenir des remises en argent sur des aliments sains.

Ibotta est un moyen facile d’économiser de l’argent sur les produits d’épicerie. Je l’utilise depuis des années (voir une capture d’écran de l’intérieur de mon application ci-dessous) et je suis toujours choqué de voir à quel point les économies de cash back sont impressionnantes. En ce moment, vous pouvez économiser 1 $ sur un sac de pommes d’une livre. Cette appli est un must si vous voulez économiser sur des produits d’épicerie sains.

Gagnez 10 $ juste pour vous inscrire à Ibotta ici.

Si vous téléchargez Ibotta sur votre téléphone, l’application vous demandera si vous avez un code de référence. Utilisez mon code de parrainage : lwyxxrb et vous recevrez 10 $ pour vous être inscrit.

4. Mangez des céréales complètes.

Les céréales complètes sont un moyen satisfaisant, rassasiant et bon marché de manger des aliments sains et de respecter un budget.

Les grains entiers les plus abordables sont :

• avoine
• quinoa
• riz
• bouleau
• bulgar
• buckwheat
• riz sauvage

5. $5 Meal Plan

$5 Meal Plan est un service de planification de repas qui vous envoie un délicieux plan de repas et une liste de courses chaque semaine pour seulement 5 $ par mois.

Si vous n’aimez pas créer des recettes, des listes de courses et que vous avez du mal à nourrir votre famille, je vous recommande $5 Meal Plan.

$5 Meal Plan a été assez gentil pour donner à mes lecteurs un essai gratuit de 14 jours de leur service. Les gars, c’est incroyable.

Vous pouvez obtenir l’essai gratuit de 14 jours ici.

6. Utilisez un système de budget pour suivre vos dépenses d’épicerie.

Je recommande d’utiliser EveryDollar ou le système d’enveloppe de caisse.

Avec le système d’enveloppe de caisse, vous mettez un certain montant d’argent chaque mois dans l’enveloppe. Vous n’avez droit qu’à cet argent chaque mois.

7. Avoir des équipements de cuisine spécifiques sous la main.

Certains appareils de cuisine vous permettront de cuisiner sainement en respectant votre budget.

• Blender
• Poêlon instantané
• Spiralizer
• Contenants de préparation de repas en verre

8. Voici quelques produits de base végétaliens indispensables à toujours avoir sous la main.

• Quinoa ou couscous
• Riz (blanc, brun, basmati)
• Fèves (rein, noir, pois chiches)
• Nouilles de pâtes à grains entiers
• Sauce pour pâtes traditionnelle
• Sauces (sauce piquante, vinaigrettes saines, tahini)
• Épices (poivre, sel, curcuma, curry, etc.)

9. Achetez des haricots, du riz et d’autres produits d’épicerie dans les supermarchés asiatiques.

Acheter ces choses dans les supermarchés asiatiques vous permet d’acheter des produits d’épicerie végétaliens avec un budget et en vrac.

10. Trouvez une protéine en poudre à base de plantes que vous aimez.

J’utilise et recommande la protéine Vivo Life, mais elle n’est pas bon marché. Il y a des tonnes de protéines en poudre à base de plantes abordables sur Amazon, Walmart et les magasins de suppléments. Je recommande Garden of Life si vous essayez d’économiser de l’argent et que vous voulez une protéine de haute qualité. J’ai aussi récemment essayé TB12 (Vanille) et mon petit ami et moi sommes obsédés. Il y a beaucoup de protéines végétales à essayer, alors trouvez-en une que vous aimez.

Recettes préférées à petit budget

• Curry de pois chiches au beurre de cacahuète
• Tofu cajun avec riz à la coriandre
• Salade asiatique végétalienne croquante

Honnêtement, trouver des recettes végétaliennes à petit budget est super facile. Pinterest est une mine d’or pour trouver des recettes gratuites et saines.

Les livres de recettes végétaliennes préférés

• The College Vegan Cookbook
• Vegan Cookbook For Beginners
• Thug Kitchen : Eat Like You Give A F**k
• Vegan Meal Prep

Les livres d’éducation végétalienne préférés

• How Not To Die
• The… Greenprint
• Le kit de démarrage végétalien
• Manger des animaux

Podcasts végétaliens préférés

• Nutritional Rounds
• Dr. Khan
• Faits nutritionnels
• Generation V
• The Chickpeeps

Tubeurs végétaliens préférés

• Simnett. Nutrition
• Nimai Delgado
• High Carb Hannah
• Caitlin Shoemaker
• Liv B
• Cheap Lazy Vegan

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• Bianca Taylor
• Sweet Simple Vegan

Documentaires végétaliens préférés

• Que la santé (sur Netflix)

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• Conspiration
• Eating Animals (sur Hulu)
• Earthlings
• Forks Over Knives

Pas encore végétalien, mais vous voulez le devenir ?

1. Trouvez un pourquoi fort. J’ai essayé de devenir végane pour la santé et cela a duré quelques minutes. Finalement, je me suis éduqué sur les pratiques animales et l’impact environnemental de l’industrie de l’agriculture animale, et ça a collé. Cela ne veut pas dire que c’est une mauvaise idée d’opter pour la santé, mais pour moi, ça n’a pas marché. Le pourquoi est différent pour chacun. Il faut juste que cela fonctionne pour vous.

2. Ne vous attendez pas à la perfection. Beaucoup de gens hésitent à devenir végétaliens parce qu’ils pensent que cela doit être dans le genre tout ou rien. Même faire un lundi sans viande aura un impact significatif sur l’environnement et sauvera des animaux.

3. Trouvez du soutien. Devenir végétalien peut donner l’impression d’être isolé, surtout si vous grandissez dans une petite ville rurale. C’est pourquoi je recommande de rejoindre des groupes Facebook de végétaliens. Chaque grande ville a plusieurs groupes Facebook pour les végétaliens, et encore mieux, il y a des potlucks mensuels dans la plupart des villes pour les végétaliens.

4. Renseignez-vous. J’ai trouvé un médecin végétalien et je lui ai rendu visite le premier mois où je suis devenu végétalien. Cependant, tout le monde n’y a pas accès. Je recommande de vérifier les livres de la bibliothèque tels que : Comment ne pas mourir et de lire des sites éducatifs végétaliens tels que Nutritionfacts.org.

5. Écoutez des podcasts sur le reg. J’ai énuméré les meilleurs podcasts végétaliens ci-dessus qui vous garderont motivé, inspiré et éduqué par des médecins végétaliens.

6. Tenez-vous-en à une alimentation saine. Les fausses viandes et les fromages végétaliens ne sont pas les aliments les plus sains malgré le fait qu’ils ne contiennent pas de viande ou de produits laitiers, et ils sont coûteux. Cependant, ils sont bons, alors assurez-vous de les essayer !

7. Vitamines. Les végétaliens ont une carence potentielle en B12 depuis que la façon dont nos produits ont changé au fil des ans. Cependant, un grand pourcentage des Américains ont une carence en B12, donc que vous soyez végétalien ou non, c’est probablement une bonne idée de prendre de la B12. Parlez-en d’abord à votre médecin.

8. Ne portez pas de jugement. Il peut être facile de porter un jugement lorsque vous avez changé de régime alimentaire parce que vous pensez que c’est le meilleur régime qui existe pour votre santé et l’environnement. C’est peut-être le cas, mais il est important de se rappeler d’où vous venez. Vous n’avez pas toujours été végétalien, alors vous ne pouvez pas juger les autres pour leurs choix alimentaires. Ne devenez pas un végane arriviste. Je ne le suis pas, et de nombreuses personnes sont devenues véganes *partiellement* grâce à moi – alors qu’un de mes amis est arriviste et repousse continuellement les gens du véganisme.

9. Inscrivez-vous à Veganuary. Vous recevrez des courriels quotidiens avec de délicieuses recettes, des plans de repas, des conseils utiles, et obtiendrez des informations sur la façon dont ce que vous mangez peut avoir un impact sur votre santé, les animaux et l’environnement. Vous pouvez vous inscrire ici.

10. Obtenez un faible gratuit de médecins fait plan de repas à Forks Over Knives planificateur de repas. Je l’ai utilisé moi-même. C’est génial et un énorme gain de temps.

Et juste pour le plaisir, mes célébrités végétaliennes préférées

• Miley Cyrus
• Natalie Portman
• Woody Harrelson
• Liam Hemsworth
• Ellen Page
• Moby
• Steve-O
• Travis Barker
• Ellen Pompeo
• Ellen Degeneres
• Benedict Cumberbatch
• Zac Efron
• Beyonce
• Mayim Bialik
• Jessica Chastain
• Ariana Grande
• Alicia Silverstone
• Venus Williams
• Peter Dinklage
• James Cameron

➡️ A lire ensuite : Comment je dépense 1348 dollars pour un revenu à six chiffres

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