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Nous avons demandé à l’athlète Elizabeth Adams son plan de repas Crossfit – Voici à quoi il ressemble

Photo : Elizabeth Adams ; Graphique : Well+Good Creative
En matière d’escouades en forme, rien n’est plus hardcore que la communauté CrossFit. Connu comme « le sport du fitness », ses dévots sont si intenses qu’ils parlent même leur propre langage – snatch, WOD, AMRAP, oh my!

Un membre fier de cette communauté amoureuse des poids : Elizabeth Adams, une instructrice CrossFit basée à New York *et* une athlète CrossFit de compétition (elle a participé aux CrossFit Games plusieurs années de suite). Vous la trouverez dans sa boîte locale pratiquement tous les jours, entraînant des clients et testant ses propres limites. En voici la preuve :

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Comme vous pouvez l’imaginer, réaliser ces incroyables exploits nécessite un carburant approprié, et en grande quantité. Vous vous demandez à quoi cela ressemble exactement ? Adams a méticuleusement suivi ses apports alimentaires pendant une semaine complète pour nous.

Bien sûr, tous les entraîneurs n’ont pas le même plan alimentaire, et il y a de fortes chances que les besoins en carburant d’Adams soient différents de ceux de la personne moyenne parce qu’elle s’entraîne Tellement.Freaking.Much. Mais si vous avez toujours été curieux de savoir comment un CrossFitter pro s’alimente pour construire du muscle, rester énergique et récupérer entre les sessions d’entraînement intense… maintenant vous le savez.

Défilez vers le bas pour voir ce que l’instructrice et athlète CrossFit Elizabeth Adams a mangé pendant une semaine.

crossfit food diary sunday
Photos : Stocksy/Cameron Whitman ; Graphique : Well+Good Creative

Dimanche

Horaire : Entraînement des clients à 9 h, 10 h, 13 h et 14 h ; séances d’entraînement personnelles de 40 minutes de vélo stationnaire facile et 30 minutes d’étirements et de mobilité.

Déjeuner : Omelette et crêpes. « Des amis et moi sommes allés à Clinton Street Bakery, qui est connue pour ses crêpes, alors nous avons pris une grande pile et nous les avons partagées entre nous », dit Adams. « Mais l’omelette, c’est moi qui l’ai mangée. C’était ma première fois là-bas et tout avait un goût incroyable ! »

Déjeuner : Kettlebell Kitchen Bodybuilders Essential (poulet grillé, brocoli et riz blanc).

Dîner : Dig Inn bowl avec cuisses de poulet, salade de chou frisé, chou-fleur et patates douces.

crossfit food diary monday
Photos : Stocksy/Cameron Whitman ; Graphique : Well+Good Creative

Monday

Horaire : Entraînement des clients à 9 h et à 15 h ; enseignement des cours à 16 h, 17 h et 18 h ; séances d’entraînement personnelles à 10 h et à 14 h. « Je vais faire beaucoup plus de séances d’entraînement courtes et de haute intensité afin d’être au top pour ma compétition », dit Adams. « Je prendrai des glucides liquides à digestion rapide environ 40 min avant l’entraînement pour m’assurer que mes niveaux d’énergie et de sucre sont élevés, et c’est là que le Karbolyn et le Vitargo entrent en jeu. »

Repas avant le petit-déjeuner : 8 oz d’eau, café, une demi-banane et deux paquets d’avoine irlandaise coupée en acier.

Boisson avant l’entraînement : 1 mesure de Carolean (supplément de glucides) ; 1 comprimé d’électrolyte Nuun.

Boisson après l’entraînement : 1 mesure d’Ascent Protein, 1 mesure de Karbolyn (supplément de glucides) et 5 mg de créatine en poudre protéique. « Avec la quantité d’entraînement que je fais, obtenir suffisamment de glucides est vraiment important », dit Adams. « J’avais l’habitude de penser que les glucides étaient « mauvais » et que les manger m’empêcherait d’avoir un pack de six. Mais j’ai appris qu’ils sont vraiment essentiels, notamment en ce qui concerne le moment où ils sont consommés. Je suis définitivement beaucoup plus heureux maintenant que lorsque je fuyais leur consommation. »

Déjeuner : 2 œufs sur le plat, hachis d’épinards et de patates douces, et saucisse de poulet.

Boisson de pré-entraînement : 1 mesure de Vitargo (supplément de glucides) ; 1 comprimé d’électrolytes Nuun.

Boisson de récupération post-entraînement : 1 mesure de Vitargo ; 1 mesure de poudre de BCAAs (acides aminés à chaîne ramifiée).

Déjeuner tardif : Dinde en dés avec sauce à la noix de coco, riz blanc et blettes de Kettlebell Kitchen.

Collation : Barre Talty avec 12 grammes de protéines, 20 grammes de glucides et 9 grammes de fibres.  » Ces barres sont délicieuses ! Elles sont une excellente collation post-entraînement « , dit Adams.

Dîner : Boulettes de viande, brocoli, chou frisé et riz blanc de Kettlebell Kitchen.

crossfit food diary tuesday
Photos : Getty Images/Westend61/Lauri Patterson

Mardi

Horaire : Entraînement des clients à 7 h, 8 h, 15 h 30 et 16 h 30 ; séances d’entraînement personnelles à 9 h et 17 h 30.  » Je fais une séance de vélo de 45 minutes le mardi « , explique Adams. « Les mardis après-midi sont consacrés à des séances de sport spécifiques. Je me concentre beaucoup sur les mouvements de style gymnastique-CrossFit. »

Repas avant le petit-déjeuner : 8 oz d’eau, café, banane, 2 paquets d’avoine irlandaise coupée en acier et un comprimé de supplément 8Greens dans 8 oz d’eau supplémentaires.

Boisson avant l’entraînement : 1 mesure de Karbolyn ; 5 mg de créatine en poudre protéinée.  » J’aime prendre mes flocons d’avoine 90 minutes avant de commencer, puis mes glucides liquides environ 40 minutes avant « , explique Adams.

Boisson post-entraînement : 2 mesures d’Ascent Protein ; 1 mesure de Karbolyn.

Déjeuner : 2 œufs, hachis d’épinards et de patates douces, saucisse de poulet et 1 comprimé d’électrolyte Nuun avec 8 oz d’eau.

Boisson de pré-entraînement personnel : 1 mesure de supplément de glucides Vitargo ; 1 comprimé d’électrolyte Nuun avec 8 oz d’eau.

Collation post-entraînement : Barre RX au chocolat et au beurre de cacahuète. « C’est ma saveur préférée. C’est tellement bon ! « 

Dîner : Boulettes de viande paléo, quartiers de patate douce et brocoli carbonisé de Hu Kitchen.

Dessert : Des gâteaux de riz avec du beurre de noix Rx et de la pâte à tartiner aux fruits Bionaturae. « PB&Jes gâteaux de riz est l’un de mes desserts préférés. Les gens roulent des yeux, mais c’est délicieux », dit Adams.

crossfit food diary wednesday
Photos : Elizabeth Adams ; Graphique : Well+Good Creative

Mercredi

Horaire : Enseignement des cours à 7 h, 8 h et 12 h ; entraînement des clients à 15 h 30, 16 h 30 et 17 h 30.  » Je n’ai pas d’entraînement personnel le mercredi, donc je le considère comme un  » jour de repos « . Cela signifie que je vais manger moins de glucides et un peu plus de graisses saines « , explique Adams.

Collation avant le petit-déjeuner : 8 oz d’eau, café et un shake protéiné avec 5 mg de créatine en poudre.

Petit-déjeuner : 2 œufs, épinards et saucisse de poulet.

Déjeuner : Bol de poulet pullé chimichurri de Kettlebell Kitchen. « C’est l’un de mes repas préférés de KBK. J’adore tout ce qui contient du chimichurri ! « 

Collation : Barre Talty au beurre de cacahuète & gelée.

Collation en fin d’après-midi : Shake protéiné avec 1 mesure de Vitargo.

Dîner : Empanada au poulet avec du riz blanc de Kettlebell Kitchen.

Journal alimentaire crossfit jeudi
Photos : Getty Images/Eyeem ; Graphique : Well+Good Creative

Jeudi

Horaire : Enseignement des cours à 5 h, 6 h, 7 h ; entraînement des clients à 15 h 30 et 16 h 30 ; entraînements personnels à 10 h et 14 h.  » Mes entraînements personnels du jeudi sont très similaires à ceux du lundi. La première session est l’haltérophilie et la force, et la deuxième session est le conditionnement brut « , dit Adams.

Collation avant le petit-déjeuner : 8 oz d’eau, café, une demi-banane, 2 paquets d’avoine irlandaise coupée en acier et une poignée de granola.

Boisson post-entraînement personnel : 1 mesure d’Ascent Protein, 1 mesure de Vitargo et 5 mg de créatine.

Déjeuner : 2 œufs, hachis d’épinards et de patates douces, et saucisse de poulet.

Déjeuner : Cuisses de poulet, riz blanc, épinards et chou frisé de Kettlebell Kitchen.

Boisson post-entraînement personnel : 1 mesure de Karbolyn et 1 mesure de poudre de BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée).

Collation en fin d’après-midi : Talty Bar

Dîner : Bol de poulet pullé chimichurri de Kettlebell Kitchen.

Dessert : yaourt grec Fage à 5 % de matières grasses laitières avec des myrtilles.

journal alimentaire crossfit du vendredi
Photos : Elizabeth Adams ; Graphique : Well+Good Creative

Vendredi

Horaire : Cours d’enseignement à 12 h et à 16 h ; entraînement des clients à 8 h ; séance d’entraînement personnelle à 10 h.  » Les vendredis sont mes séances de course à pied « , explique Adams. « J’adore aller sur la piste, mais il commence à faire froid et habituellement, lors de mes compétitions, nous courons sur des TrueForms, que je recommande vivement si vous n’en avez jamais fait. Ils sont affreux et géniaux à la fois. »

Petit-déjeuner : 8 oz d’eau, un café, une demi-banane et 2 paquets d’avoine irlandaise Steel Cut.

Boisson de pré-entraînement : 1 scoop de Karbolyn et 1 comprimé d’électrolyte Nuun dans 8 oz d’eau.

Shake protéiné post-entraînement : Smoothie aux baies avec une mesure de protéines à la fraise.

Déjeuner : Boulettes de viande paléo, brocoli carbonisé et quartiers de patate douce de Hu Kitchen ; 1 comprimé d’électrolyte Nuun dans 8 oz d’eau.

Collation : RxBar ; boisson protéinée avec 1 mesure d’Ascent Protein.

Dîner : 2 morceaux de pain ; apps partagées de courge, de patates douces japonaises et de champignons rôtis ; canard rôti.  » Mon frère a eu un dîner d’anniversaire à Hearth et c’est ce que j’ai eu ! « 

Dessert : yaourt grec Fage à 5 % de matière grasse avec des myrtilles et du beurre de noix Rx.

journal alimentaire crossfit samedi
Photos : Getty Images/bhofack2 ; Stocksy/Darren Muir

Samedi

Horaire : Entraînement des clients à 8 h ; cours d’enseignement à 10 h et 11 h ; entraînements personnels à 9 h et 14 h. « Aujourd’hui, je me suis concentré sur l’haltérophilie et les squats », explique Adams. « Pour mon entraînement de l’après-midi, je me suis concentré sur le conditionnement, similaire à ce que je fais le mardi. »

Petit-déjeuner : Œufs brouillés, saucisse de dinde, toast de seigle et pommes de terre rissolées.

Déjeuner : Du riz blanc et du poulet grillé.

Un smoothie post-entraînement : Smoothie Bulldozer de Liquiteria (bananes, beurre d’arachide, lait d’amande à la vanille et protéines de lactosérum au chocolat)

Dîner : Burger de Allswell.

Si vous avez (ahem) faim pour d’autres journaux alimentaires, découvrez ce qu’un instructeur de SoulCycle a mangé pendant une semaine et ce que Sarah Levey, cofondatrice du yoga Y7, mange pour avoir de l’énergie.

Tags : Crossfit Entraînements

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