Pain de viande au sucre brun

Pain de viande au sucre brun – Recouvert d’un doux glaçage au sucre brun ce pain de viande plein de saveur, c’est le meilleur pain de viande que vous aurez jamais. Prenez une fourchette & creusez.

J’ai grandi en mangeant du pain de viande au moins une fois par semaine, ok ce n’était peut-être pas si souvent mais ma mère adorait faire du pain de viande. En vieillissant, j’ai commencé à avoir envie de sa recette après avoir eu tant de pain de viande sec, fade et pas très bon. Cette recette de pain de viande au sucre brun de ma mère est imbattable. Je suis sérieux mettez-la à l’épreuve.

J’ai eu ce pain de viande toute ma vie. Je pensais honnêtement que c’était comme ça que les pains de viande étaient faits. Mais en grandissant et en commençant à dîner chez des amis, j’ai rapidement découvert que tous les pains de viande ne sont PAS créés égaux. La recette de ma mère est de loin supérieure et la raison principale est le glaçage au sucre brun. {Drooling now.}

Un autre facteur qui rend la recette de ma mère meilleure que celle de tout le monde est le fait qu’elle utilise du pain et non de la chapelure. Elle casse le pain mou et moelleux en cubes, ce qui le rend humide et pas sec du tout. Mon père adore l’oignon, donc naturellement, ce plat en est rempli, mais vous pouvez l’adapter à votre goût. J’aime aussi l’oignon, alors je le laisse tel quel et je coupe l’oignon en gros morceaux pour que mes enfants puissent le distinguer plus facilement. Certains ont une aversion, pensant que cela pourrait leur faire pousser des légumes verts sur le dessus de leur tête {LOL}.

La première fois que j’ai fait ce pain de viande au sucre brun, mon mari n’avait pas hâte de dîner parce qu’il détestait le pain de viande. Il le détestait. Mais dès qu’il a pris une bouchée de la recette de ma mère – il a changé d’estomac et de cœur. Mes enfants adorent aussi ce pain de viande ! Ils se battent toujours pour savoir qui aura les derniers morceaux parce qu’ils ont le plus de glaçage. Mon mari et moi gagnons habituellement cette bataille et je leur dis que dès qu’ils ont fait le pain de viande, ils peuvent avoir les derniers morceaux. Mais je suis connue à l’occasion pour partager.

J’ai publié cette recette pour la première fois en octobre 2013 et je glousse devant la photo {image ci-dessous} . C’était à l’époque où j’ai commencé mon blog, alors cela me rappelle de bons souvenirs. Et aussi, je me souviens de ce jour comme si c’était hier car j’étais tellement stressée. J’ai fait un dîner complet juste pour coiffer le pain de viande et la photo n’est même pas si bonne que ça. LOL. Mais j’ai beaucoup appris depuis et je ne me stresse plus pour les plats d’accompagnement sur les photos, ce qui m’a rendu la vie tellement plus facile. Je dirai cependant que c’est amusant de regarder en arrière.

Profitez de ce meilleur pain de viande au sucre brun – ma famille fait ce pain de viande depuis 3 générations et vous saurez pourquoi après votre première bouchée. XOXO San

Note de recette : NOTE : J’aime égoutter la poêle ½ fois pendant le temps de cuisson. Nous aimons aussi doubler la sauce ! !!

Faites-en un repas complet avec des petits pains sucrés, des haricots verts frais au bacon & des amandes tranchées, des pommes de terre rôties aux oignons croquants en 3 ingrédients Recette & Recette de salade verte facile et rapide.

N’oubliez pas d’épingler ce pain de viande au sucre brun à votre tableau Pinterest préféré pour plus tard.

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Pain de viande au sucre roux

Pain de viande au sucre roux – La recette de ma mère pour le meilleur pain de viande que vous n’aurez jamais. Recouvert d’un doux glaçage au sucre brun ce pain de viande plein de saveur. Prenez une fourchette & creusez dedans.

Prep Time15 mins

Cook Time1 hr

Temps total1 hr 15 mins

Cours : Plat principal

Cuisine : Américain

Portions : 6

Calories : 293kcal

Auteur : Sandra

Ingrédients

• 1/4 de tasse de cassonade
• 1/2 tasse de ketchup

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• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 1/2 lb de boeuf haché maigre
• 3-4 tranches de pain, coupées en cubes de 1 pouce J’utilise du sandwich blanc
• 1/2 tasse de lait
• 2 oeufs
• 1/4 de cuillère à café de poivre noir
• 1 petit oignon jaune haché
• 1 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 de cuillère à café de gingembre moulu

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Instructions

• Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule de 9×13.
• Mélangez la cassonade, le ketchup et la sauce Worcestershire.
• Dans un saladier, mélangez tous les autres ingrédients et façonnez un pain.
• Verser la sauce sur le pain. Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et que les jus soient clairs.

Nutrition

Calories : 293kcal | Glucides : 24g | Protéines : 28g | Lipides : 8g | Lipides saturés : 3g | Cholestérol : 126mg | Sodium : 970mg | Potassium : 589mg | Sucre : 16g | Vitamine A : 215IU | Vitamine C : 2,6mg | Calcium : 79mg | Fer : 3,8mg

Original post image, Oct 2013, ce post a été récemment mis à jour.

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