Peut-on faire pousser des pommes à partir de graines ?
En bref, oui, vous pouvez faire pousser des pommes à partir de graines, mais ce n’est pas aussi simple que vous l’imaginez. La question la plus importante est de savoir si vous souhaitez faire pousser des pommes à partir de graines.
Pourquoi ne pas faire pousser des pommes à partir de graines ?
Les pommes ne se reproduisent pas fidèlement, ce qui signifie que l’arbre cultivé à partir d’une variété spécifique de graines produira des pommes presque certaines d’être différentes du parent. Vous pouvez vous amuser et expérimenter, mais ne vous attendez pas à avoir les mêmes fruits.
De plus, presque toutes les variétés sont incapables de se polliniser elles-mêmes. Elles dépendent d’insectes comme les abeilles pour transférer le pollen. À moins de polliniser vous-même l’arbre à la main, il n’y a aucun moyen de connaître la variété de l’autre arbre parent.
Quels sont les problèmes qui pourraient survenir ?
Il y a de fortes chances que les pommes ne soient même pas comestibles. De nombreux pommiers sont pollinisés par des pommetiers, qui sont généralement petits et non comestibles ou simplement pas très savoureux. Les chances d’obtenir une pomme vraiment délicieuse sont très faibles.
Les graines de votre pommier nain produiront souvent des arbres de taille normale. Beaucoup de ces arbres nains vendus sont créés en greffant la variété sur un porte-greffe nanifiant. La variété elle-même peut avoir les gènes de taille normale qui sont dominants et produiront un arbre de taille normale malgré la graine de la variété naine.
De plus, les pommiers issus de graines mettent plus de temps à produire des fruits. Il faut généralement environ 7 à 10 ans avant que vous puissiez même savoir si vous avez de la chance et si vous avez de bons fruits.
D’où viennent les nouvelles variétés ?
De nombreuses nouvelles variétés sont des mutations génétiques qui se sont produites sur des arbres établis. Elles sont testées dans des essais pour des facteurs comme le goût, la résistance aux maladies et la rusticité. Si elles sont souhaitables, elles sont greffées sur des porte-greffes. Certaines organisations comme North American Fruit Explorers travaillent à la sélection et à la découverte de nouvelles variétés.
De temps en temps, des trouvailles chanceuses sont accidentellement découvertes parmi les arbres cultivés à partir de graines.
Comment obtient-on de nouveaux arbres, alors ?
Les nouveaux arbres d’une variété sont propagés par greffage. Une coupe spéciale de greffage est réalisée sur un arbre porte-greffe. Ensuite, une branche ou un bourgeon de la variété souhaitée est placé dans la coupe et fixé par un processus spécifique qui permet à la nouvelle branche de se développer. Le nouvel arbre grandira pour produire des fruits de la variété greffée.
Comment fait-on germer des graines de pomme ?
Cela peut tout de même être une expérience amusante si vous êtes patient. Tout d’abord, les graines doivent être exposées à une période de températures froides, un processus appelé stratification. Vous devrez placer de nombreuses graines (elles n’ont qu’un taux de germination de 30%) dans un sac avec de la mousse humide. Placez-les au réfrigérateur pendant environ 6 semaines, puis plantez-les dans un pot. Vous devrez par la suite le tailler et le former pour qu’il devienne un pommier digne de ce nom.
(Suggérer de placer un titre entendu pour un graphique récapitulatif)
Les pommes peuvent être l’un des fruits les plus difficiles à cultiver. Les arbres et les fruits sont très sensibles à la fois aux maladies telles que le feu bactérien, la tavelure et la tache brune, ainsi qu’aux infestations d’insectes. Même les arbres cultivés en pépinière nécessitent un entretien assez important. Donc, si votre objectif est d’obtenir des fruits délicieux et juteux en un minimum de temps, envisagez d’acheter de jeunes arbres de la variété que vous souhaitez cultiver et tournez votre pouce vert vers des activités plus gratifiantes.
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