Plantation d’oignons d’automne – Comment planter des oignons cet automne pour les récolter l’année prochaine !

Bien que les oignons puissent être plantés au printemps ou à l’automne, les oignons plantés à l’automne sont un excellent moyen de profiter d’une récolte de bulbes plus précoce et plus importante dans le jardin de l’année prochaine.

Les oignons d’automne poussent à peu près de la même manière qu’une culture d’ail d’automne.

Les graines d’oignons (ou sets) sont plantées dans le sol chaud de l’automne, et établissent rapidement un système racinaire solide avant que l’hiver ne s’installe.

Lorsque le froid de l’hiver arrive, la culture entre en dormance. Puis, lorsque les températures et le sol se réchauffent à nouveau au début du printemps, les oignons reprennent vie.

Et parce qu’ils ont déjà établi des racines solides l’automne précédent, les oignons sont capables de pousser rapidement.

Nous avons toujours planté des cultures d’oignons de printemps et d’automne. Et sans aucun doute, notre culture d’automne semble toujours apporter un oignon beaucoup plus gros et de meilleur goût que nos oignons plantés la même année.

Les oignons plantés à l’automne arrivent également à maturité plus tôt. En fait, certains de nos oignons plantés à l’automne peuvent généralement être récoltés à presque pleine taille dès le mois de juin suivant.

Voici un aperçu de la façon de planter pour réussir quand il s’agit d’oignons d’automne.

Comment planter des oignons d’automne

Préparation du sol

La culture d’excellents oignons, que ce soit au printemps ou à l’automne, tout commence par un excellent sol.
Les oignons, poussent mieux dans un sol meuble, fertile et bien drainé.

Et cela signifie que l’ajout de compost avant de planter est un GRAND plus ! Surtout si votre sol est dur ou argileux. Voir : Comment faire un super compost pour un super jardin

Nous aimons ajouter environ un pouce de compost au fond de chaque rangée avant de planter.

Et si vous vivez dans une région avec de l’argile lourde ou un sol dur, ajoutez également un peu de sable pour aider à ameublir le sol pour une meilleure croissance.

Quand planter les oignons d’automne

Une culture d’oignons plantée à l’automne a besoin d’au moins 4 à 6 semaines de températures chaudes pour s’établir dans le sol.

Ici dans l’Ohio, nous plantons généralement nos ensembles d’oignons d’automne pendant la partie médiane de septembre. Cela donne beaucoup de temps pour la croissance avant l’hiver.

Nous préférons planter des ensembles d’oignons plutôt que des graines, simplement parce qu’ils s’établissent rapidement et sont plus faciles à planter.

Si vous plantez des graines, elles devront être mises en terre 3 à 4 semaines plus tôt que les plants d’oignons.

Nous plantons généralement un mélange d’oignons blancs, jaunes et rouges chaque automne pour avoir une bonne variété l’année suivante. Lien produit : Sets d’oignons rouges/jaunes/blancs

Comment planter

Pour nos bulbes d’oignons, nous creusons une tranchée dans le sol de deux pouces de profondeur et de quelques pouces de largeur. Pour cette tâche, une pioche (ou pic de jardin comme on l’appelle parfois) est l’outil parfait.

Elle brise le sol et fait une tranchée parfaite de 2″ de large à chaque fois ! Lien produit : Fiskars Garden Pick/ Mattock

Nous l’utilisons en fait pour presque toutes nos cultures plantées en tranchée comme le maïs, les haricots, l’ail et bien sûr, les oignons.

Avant de planter, nous remplissons à nouveau la tranchée avec environ un pouce à et un pouce et demi de compost.

Puis, nous plantons les bulbes avec la pointe vers le haut, en les enfonçant un peu dans le compost. Nous finissons par les recouvrir de terre.

Nous aimons espacer nos bulbes de culture environ tous les 4″ à 6″ pour laisser beaucoup d’espace pour la croissance.

Une fois recouverts, nous paillons ensuite avec une couche de 1/2″ de paille (les feuilles déchiquetées fonctionnent bien à l’automne aussi) pour empêcher les mauvaises herbes d’entrer et garder l’humidité.

Soins à long terme

Tout comme une culture d’ail plantée à l’automne, il est important de donner à vos oignons nouvellement plantés une épaisse couche de paillis avant l’hiver.

Une fois que les oignons ont poussé à travers la surface, ajoutez quelques pouces supplémentaires de paille ou de feuilles déchiquetées sur le dessus. Cela permet de couvrir la culture des cycles de gel et de dégel profonds que l’hiver apporte.

L’automne fournit généralement une pluie suffisante pour une culture d’oignons, mais si vous connaissez de longues périodes de sécheresse, arrosez pour aider les racines à s’établir.

Voici comment planter une belle récolte d’oignons d’automne cette année, et être récompensé par une récolte plus précoce et plus savoureuse l’année prochaine. Bon jardinage ! Jim & Mary

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