Recette du sandwich au club de dinde
Food Republic20 juin, 2011
Photo : Mark Shaw
C’est peut-être le bacon, ou la combinaison inimitablement délicieuse de mayo sur du pain blanc légèrement grillé. C’est peut-être la tranche de pain grillé supplémentaire au milieu ou la façon dont un sandwich triple decker a l’air tranché en quatre, flanqué de frites. C’est peut-être même les volants de cellophane froissés sur les cure-dents que vous ne semblez voir nulle part ailleurs, qui tiennent le tout ensemble pour vous.
C’est le club de dinde, célèbre accessoire des menus de room service, de piscine et de diner – et il est célèbre pour une raison. C’est vraiment, vraiment délicieux.
Recette du sandwich club à la dinde
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 0 min
- Niveau de difficulté : facile
- Grosseur de portion :1sandwich
Ingrédients
- 3 tranches de pain de mie blanc, légèrement grillées
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1/2 livre de poitrine de dinde, finement tranchée
- 4 tranches de bacon à coupe épaisse, frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant
- 1 petite tomate, coupée en rondelles
- 4 feuilles de laitue, rincées et séchées
Directions
- Etaler une couche de mayonnaise sur chaque tranche de pain.
- Empiler la moitié de la dinde, deux tranches de bacon parfaitement cuites, deux tranches de tomate et deux feuilles de laitue.
- Couvrir avec la deuxième tranche de pain.
- Répéter l’étape 2.
- Ajouter la dernière tranche de pain, trancher en deux ou en quatre (en fixant avec des cure-dents si nécessaire), et servir avec des frites, de la salade de chou ou de la salade de pommes de terre.
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