Six stratégies alimentaires pour traiter et prévenir la peau sèche

2. des graisses ? Absolument, mais les bonnes !

Les acides gras oméga-3 insaturés présents dans les poissons gras comme le saumon, ainsi que dans les graines d’ortie, les graines de chia et l’huile de lin peuvent remplir les réserves lipidiques de la peau de l’intérieur et stabiliser sa barrière protectrice naturelle.

Les fruits et légumes de couleur orange

La couleur vive d’aliments tels que les abricots, l’argousier, les carottes ainsi que les poivrons jaunes et rouges indique leur forte teneur en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A. En tant qu’antioxydant, le bêta-carotène est efficace pour prévenir la sécheresse et le vieillissement de la peau.

Les aliments frais riches en biotine

La biotine, également connue sous le nom de vitamine B7 ou simplement de vitamine H, est considérée comme la vitamine de la peau par excellence. Les bonnes sources sont le jaune d’œuf, les flocons d’avoine, le saumon et le hareng, les tomates et les épinards, les produits laitiers, les bananes et les noix. Les noix et les graines en général sont également riches en vitamine E, qui soutient en outre la couche lipidique de la peau et assure une meilleure hydratation de la peau.

Les aliments avec du zinc

La peau sèche et craquelée qui tiraille ou démange peut indiquer une carence en zinc, un oligo-élément. On trouve de l’aide dans les germes de seigle et de blé, les graines de citrouille et de tournesol, les fromages à pâte dure, le poisson et la viande, ainsi que les flocons d’avoine et les lentilles.

Les aliments à éviter

En cas de peau sèche, il vaut mieux éviter tout ce qui draine l’humidité du corps – comme l’alcool, la caféine dans le café et le thé, et l’excès de sel. Les graisses trans contenues dans les aliments frits et cuits au four peuvent rétrécir les veines et ainsi entraver la circulation sanguine dans les couches profondes de la peau.

Il faut éviter de consommer des aliments à base de graisses trans.