Smoothie fraise-mangue

Ce smoothie fraise-mangue a la saveur fruitée parfaite ! Il est crémeux et succulent, avec juste la bonne texture givrée.

Voici l’un des smoothies les plus savoureux qui soient : un smoothie fraise-mangue ! Il a une texture crémeuse et succulente et une saveur fruitée parfaite. La mangue est idéale pour les smoothies en raison de sa douceur vive. Combinez-la avec des baies et de la banane, et vous ne pourrez plus vous arrêter de la boire ! Ce smoothie contient également du yaourt grec pour apporter des protéines et des probiotiques. Celui-ci était un favori chez nous : la façon dont les saveurs se combinent est parfaite pour un goûter sain.

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Ingrédients de ce smoothie à la fraise et à la mangue

Bien sûr, vous pouvez jeter des fraises et de la mangue dans le mélangeur et arriver à un smoothie. Mais sera-t-il le meilleur smoothie fraise-mangue ? Pour obtenir juste le bon mélange de saveurs et une texture crémeuse, voici ce que nous vous recommandons :

• Des fraises congelées : Les baies congelées donnent juste la bonne texture glacée. Vous pouvez également utiliser des baies fraîches, mais assurez-vous d’utiliser de la mangue congelée.
• Mangue congelée : La mangue congelée est notre préférée parce qu’elle est facile à trouver à l’épicerie et à stocker pour quand une envie frappe. Vous pouvez également utiliser de la mangue fraîche, mais alors utiliser des fraises congelées.
• Yogourt grec : Le yaourt donne une texture crémeuse et des charges de protéines ! Il contient également des probiotiques, qui aident à la santé intestinale.
• Banane : La banane aide à faire une texture crémeuse et ajoute la douceur finale.
• Lait & glace : Le lait aide à mélanger le tout, et la glace rend le tout un peu plus moelleux.
• Jus de citron frais : Le coup de pouce ? Le jus de citron amplifie toutes les saveurs juste assez.

Vous ne voulez pas utiliser de lait et de yaourt ? Continuez à lire…

Variation : faites-le à base de plantes / végétalien !

Il existe en fait deux versions de ce smoothie fraise-mangue que nous adorons ! La version principale utilise du lait et du yaourt, ce qui contribue à le rendre rassasiant avec des protéines supplémentaires. Mais vous pouvez également le rendre végétalien ! La version végétalienne contient moins de protéines et n’est composée que de fruits : mais parfois, nous avons envie de cela aussi. La saveur est si douce et fruitée ! Voici ce qu’il faut faire pour réaliser une version végétalienne de ce smoothie :

• 1 tasse de fraises surgelées
• 1 tasse de mangue surgelée
• 2 bananes (à température ambiante)
• 1/2 tasse d’eau
• 8 glaçons

Ampliquer les protéines

Vous voulez ajouter encore plus de protéines à ce smoothie fraise-banane ? Voici quelques idées :

• Utiliser plus de yaourt grec : Le yaourt ajoute pas mal de protéines. Doublez le yaourt et utilisez 1/2 tasse au lieu de 1/4 de tasse.
• Ajouter du beurre de noix de cajou ou du beurre d’amande. Une saveur de noix de cajou ou d’amande se marie bien avec l’ananas ; nous le préférons au beurre de cacahuète. Utilisez environ 1 cuillère à soupe, 2 pour une saveur plus forte. Gardez à l’esprit que cet ajout va également ternir un peu la couleur.
• Poudre de protéines : vous pouvez également jeter un peu de poudre de protéines ! Nous allons généralement avec des options de vrais aliments, surtout parce que nous ne sommes pas fans de l’arrière-goût de la poudre de protéines.

Conservation du smoothie

Les smoothies sont mieux consommés immédiatement. Mais ce smoothie aux fraises se conserve en fait 1 jour au réfrigérateur, dans un récipient hermétique ou un pot mason avec le couvercle. S’il se sépare, il suffit de le secouer et c’est bon ! Faire des smoothies à l’avance est agréable pour avoir des petits déjeuners prêts à l’emploi pour les matins chargés.

Cette recette de smoothie aux fraises et à la mangue est…

Végétarienne et sans gluten. Ou utilisez la variante végétalienne pour un produit végétalien, à base de plantes et sans produits laitiers.

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Description

Ce smoothie aux fraises et à la mangue a la saveur fruitée parfaite ! Il est crémeux et succulent, avec juste la bonne texture givrée. Variante végétalienne incluse.

Ingrédients

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• 1 tasse de fraises congelées
• 1 tasse de mangue congelée
• 1 banane (température ambiante)
• 1/4 de tasse de yogourt grec*

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• 1 tasse de lait (ou lait d’amande ou lait d’avoine)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• 1/2 tasse de glace

Instructions

1. Placez tous les ingrédients dans un mixeur, en cassant la banane en morceaux. Mixez jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et mousseux, en arrêtant et en raclant les côtés si nécessaire. Si vous le souhaitez, garnissez d’une fraise congelée et d’une mangue congelée. Servez immédiatement ou conservez dans un bocal couvert au réfrigérateur pendant 1 jour.

Notes

*Variante végétalienne ! Mélangez 1 tasse de fraises congelées, 1 tasse de mangue congelée, 2 bananes (à température ambiante), 1/2 tasse d’eau et 8 glaçons.

• Catégorie : Boisson
• Méthode : Mixé
• Cuisine : Smoothie

Mots-clés : Smoothie fraise mangue

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