Smoothie mangue-ananas

Ce rafraîchissant, rafraîchissant et anti-inflammatoire à la mangue et à l’ananas est peut-être vert, mais sa saveur est toute tropicale. Avec 1 tasse chacun de mangue et d’ananas congelés, ce smoothie délicieusement sucré et crémeux est parfait pour se rafraîchir par une journée chaude ou du moins pour rêver d’un temps plus chaud. Ce n’est pas tout, avec l’ajout de poudre de protéines végétaliennes, de concombre, d’épinards, de moringa et de lait d’amande, cette recette est hydratante, riche en fibres et en protéines et regorge de nutriments.

Bienfaits du Smoothie à la mangue et à l’ananas

1. Ananas . Les ananas sont l’un des fruits les plus sains qui soient. Malgré le fait qu’ils ont un goût de bonbon, les ananas sont en fait faibles en calories sont chargés d’avantages nutritionnels qui font que les garder dans la rotation régulière vaut la peine. Les ananas contiennent des quantités élevées de vitamine C, de manganèse et une enzyme appelée bromélaïne qui a de puissantes propriétés anti-inflammatoires.
2. Mangue. Les mangues sont des fruits riches en antioxydants qui peuvent aider à prévenir le cancer, les maladies cardiaques et la dégénérescence maculaire liée à l’âge, en plus d’être riches en fibres, potassium, vitamine C, vitamine A (bêta-carotène), folate et vitamine C. Vous pouvez également les essayer dans mon smoothie fraise-mangue.
3. Concombre. Même si les concombres sont composés à 95% d’eau, ils regorgent de nombreux nutriments essentiels. Ils contiennent des vitamines B connues pour aider à combattre le stress, ils sont riches en fibres qui réduisent la pression artérielle et le cholestérol, ils contiennent des composés anti-inflammatoires et les polyphénols qu’ils contiennent peuvent aider à réduire votre risque de cancer.
4. Épinards. Par où commencer ? Les épinards, ainsi que d’autres légumes verts à feuilles sombres, sont l’un des aliments les plus denses en nutriments que vous puissiez manger. Mangez-en beaucoup, tous les jours.
5. Le moringa. La poudre de moringa est un ingrédient facultatif, mais si vous en avez, allez-y et ajoutez-la. Connu scientifiquement sous le nom de Moringa oleifera, cet « arbre à pilons » est riche en nutriments, antioxydants et autres composés bénéfiques. Le Moringa est particulièrement riche en antioxydants : vitamine C, bêta-carotène, quercétine et acide chlorogénique. J’ai utilisé 1 cuillère à café dans ce smoothie pour sa couleur vert vif et les nutriments ajoutés.

Stimulants nutritionnels pour smoothies

J’ajoute généralement 1 ou 2 adaptogènes ou autres boosters nutritionnels à mes smoothies. Vous pouvez consulter mon post sur les meilleurs super aliments à ajouter aux smoothies pour avoir des idées, mais mes favoris sont la maca, l’ashwagandha, le shatavari, le cordyceps, la crinière de lion, le chaga, la spiruline, le cholorella, le moringa, le reishi et le basilic sacré.

Pour ce qui est des adaptogènes, je varie ce que je prends tout au long de l’année en fonction de mes besoins et de comment je me sens. J’ai tout un post sur les avantages des différents adaptogènes, donc vous pouvez le consulter pour voir s’il y a quelque chose qui pourrait vous être utile.

J’utilise de la spiruline et de la chlorella toute l’année et j’alterne entre les deux. J’aime ces deux ajouts pour leur teneur en protéines, leur teneur élevée en antioxydants et en minéraux et leurs propriétés anti-inflammatoires. La chlorelle peut également contribuer à la désintoxication. J’utilise régulièrement la maca et le moringa ainsi que des champignons comme le chaga et le reishi. Le camu camu est également excellent pour la vitamine C si vous avez l’impression que votre système immunitaire a besoin d’un coup de pouce.

J’aime vraiment tous les élixirs de champignons de Four Sigmatic pour un moyen rapide et facile de profiter de champignons tels que le chaga, la crinière de lion, le reishi et le cordyceps. Vous pouvez obtenir une remise de 10 % avec le code RUNNINGONREALFOOD si vous souhaitez les découvrir. Leur café aux champignons est également fantastique. Cliquez ici pour acheter.

Les légumes verts à feuilles sombres fonctionnent aussi

Toutes les poudres mentionnées ci-dessus sont complètement facultatives. Les légumes verts à feuilles sombres comme les épinards et le chou frisé sont tout aussi puissants, alors ne vous inquiétez pas si vous n’en utilisez aucun. Les poudres de super aliments sont définitivement une dépense supplémentaire et j’attends généralement de les trouver en vente ou de les acheter en vrac.

Smoothie à la mangue et à l’ananas pour une personne

Je fais toujours cette recette comme un smoothie géant, mais vous pourriez le servir comme 2 smoothies plus petits. Si vous en servez un, il remplit parfaitement un pot mason de 1 pinte. J’aime que mes smoothies soient remplis et substantiels et les remplir de légumes verts est la meilleure façon d’y parvenir, sans ajouter de sucre et de calories. Sans parler de toute la nutrition et des fibres ajoutées !

Détails nutritionnels du smoothie

Une portion de ce smoothie contient 362 calories avec 54 grammes de glucides, 6.5 grammes de lipides et 30 grammes de protéines. Il fournit également 9 grammes de fibres, plus que votre apport quotidien en vitamine A et en vitamine C, plus 30 % de votre apport quotidien en fer et 90 % de votre apport quotidien en calcium (si vous utilisez du lait d’amande enrichi acheté en magasin).

Ce smoothie contient un certain nombre de composés anti-inflammatoires, il est donc bon si vous luttez contre une affection inflammatoire. Pour plus d’informations sur la nutrition à base de plantes, consultez mon guide de nutrition végétalienne et ma liste des meilleures sources de protéines végétaliennes.

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