Tomates flétries – Causes communes et ce qu’il faut faire

(Article de presse du 10 juin 2019)

À la fin du printemps et en été, nous recevons souvent des appels concernant des tomates flétries. Il existe un assez grand nombre de causes possibles mais, à part le manque ou l’excès d’eau, les maladies que sont le flétrissement bactérien méridional et le mildiou méridional sont probablement les raisons les plus courantes du flétrissement des plants de tomates dans notre région.

Le flétrissement bactérien méridional affecte les tomates et d’autres plantes de la même famille, comme les pommes de terre et les aubergines. Les bactéries et la bave qu’elles produisent obstruent les tissus conducteurs d’eau de la plante et provoquent son flétrissement. Un niveau élevé d’humidité du sol et des températures chaudes favorisent cette maladie, de sorte que nos conditions sont souvent propices à son apparition. Si une plante est atteinte de flétrissement bactérien et que vous coupez la tige à la base, vous pouvez voir une couleur brune à l’intérieur de la tige. Bien qu’un test de laboratoire puisse confirmer la présence de la maladie, nous pouvons souvent être assez sûrs que le flétrissement bactérien est la cause du flétrissement de la plante en effectuant un test de flux bactérien. Il s’agit de couper la tige à la base et de la suspendre dans l’eau. Si la plante est atteinte de flétrissement bactérien, on peut souvent voir une substance trouble couler de la tige en quelques minutes.

Une autre maladie qui provoque souvent le flétrissement des plants de tomates est la brûlure méridionale. Lorsque cette maladie est présente, on peut souvent observer une croissance fongique blanche et des structures fongiques de la taille d’une graine de moutarde appelées sclérotes à la base de la tige, près de la ligne du sol. Comme pour le flétrissement bactérien, la tomate n’est pas le seul hôte de cette maladie. La brûlure méridionale peut affecter de nombreux autres types de plantes potagères, notamment les poivrons, les haricots verts et les pastèques.

Dans le cas du flétrissement bactérien et de la brûlure méridionale, il n’y a malheureusement pas grand-chose à faire pour la récolte actuelle de tomates une fois que vous avez la maladie. Pour la saison en cours, assurez-vous que vous ne répandez pas la terre autour de la base des plantes malades sur la terre autour des plantes saines. Les outils, les chaussures et les mains peuvent répandre de la terre infestée, alors assurez-vous de les nettoyer avant de travailler avec des plantes saines.

À l’avenir, faites une rotation des endroits où vous plantez des tomates et d’autres plantes sensibles à la ou aux maladies que vous avez eues. Les agents pathogènes qui causent le flétrissement bactérien et la brûlure méridionale peuvent survivre dans le sol pendant plusieurs années, et plus vous attendez avant de replanter dans une zone particulière, moins les plantes sont susceptibles d’être infectées. La solarisation du sol à l’aide de plastique transparent est une option pour réduire la population d’agents pathogènes dans le sol. La solarisation du sol doit être effectuée correctement pour être efficace dans la destruction des organismes pathogènes. Il s’agit d’une opération plus complexe que la simple pose d’un plastique transparent à la surface du sol. Si vous voulez plus d’informations sur la façon de le faire, faites-le moi savoir.

Puisqu’un niveau élevé d’humidité du sol est propice à ces maladies, les lits surélevés peuvent également vous aider à éviter les problèmes liés à ces maladies. Enfin, si vous n’avez pas fait analyser votre sol pour déterminer si le pH (acidité ou alcalinité) doit être ajusté pour une croissance optimale des légumes, la gestion de ces maladies est une autre raison de le faire. Un faible pH du sol favorise ces deux maladies.

Ceux qui cultivent des tomates depuis longtemps savent probablement que les maladies des taches foliaires comme le mildiou et la tache bactérienne y sont courantes. Pour être clair, cet article porte sur les raisons pour lesquelles la plante entière flétrit plutôt que sur les diverses taches foliaires fongiques et bactériennes qui peuvent faire mourir les feuilles et, au fil du temps, donner aux plantes un aspect flétri. C’est un sujet pour une autre semaine !

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