Vodka Red Bull
Le cocktail Vodka Red Bull est une boisson alcoolisée caféinée composée de la boisson énergétique Red Bull et de quantités variables de vodka. Red Bull a été utilisé comme un mélangeur général dans les boissons alcoolisées en Europe depuis les années 1980, mais pas spécifiquement avec la vodka. Cependant, la boisson est devenue particulièrement populaire en Amérique du Nord lorsqu’elle a commencé à être servie au Legendary Butter Bar de San Francisco, auquel on attribue d’être son foyer en Amérique du Nord, et l’un des nombreux endroits où vous recevrez encore le « Perfect Serve » de Red Bull, composé de 2oz de vodka avec une canette complète de 8,4Oz de Red Bull.
Cocktail
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- Vodka
On the rocks, ou Straight up
highballs
- 6 oz. vodka
- 1 canette de Red Bull (AML)
Soit on mélange, avec ou sans glace, soit on laisse tomber un shot de vodka dans le Red Bull dans le style de la charge Depth
Le ratio de Red Bull à la vodka varie mais est généralement de ¾ de Red Bull et ¼ de vodka. Dans certains endroits, il est d’usage de servir une canette entière avec un seul shot de vodka ; dans d’autres, une canette peut être partagée entre plusieurs verres, chacun contenant plusieurs shots de vodka. Le Red Bull domine afin que la saveur de l’alcool ne soit pas trop forte.
Les boissons énergisantes alcoolisées caféinées peuvent être dangereuses car la caféine peut masquer l’influence de l’alcool et amener une personne à mal interpréter son niveau réel d’intoxication. Cependant, en 2012, l’article de synthèse scientifique « Energy drinks mixed with alcohol : misconception, myths and facts » a été publié, discutant des preuves scientifiques disponibles sur les effets du mélange de boissons énergisantes avec de l’alcool. Les auteurs notent que la consommation excessive et irresponsable de boissons alcoolisées a des effets néfastes sur la santé et le comportement humains, mais il doit être clair que cela est dû à l’alcool, et non au mélangeur. Ils concluent qu’il n’existe aucune preuve cohérente que les boissons énergisantes modifient le niveau d’intoxication perçu par les personnes qui mélangent les boissons énergisantes avec de l’alcool et n’ont trouvé aucune preuve que la coconsommation de boissons énergisantes entraîne une augmentation de la consommation d’alcool. Une étude de 2016 a révélé que la consommation d’alcool avec des boissons énergisantes entraîne un risque accru de blessures par rapport à la consommation d’alcool seul.
En 2001, il a été signalé en Suède que deux personnes sont mortes après avoir bu de la Vodka Red Bull. L’administration nationale suédoise de l’alimentation a enquêté, mais a continué à autoriser la vente de Red Bull.
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