WWOOF | Mefics

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World Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF, /ˈwʊf/), ou Willing Workers on Organic Farms, est un réseau lâche d’organisations nationales qui facilitent les séjours en famille dans des fermes biologiques. En juin 2016, l’Australie, avec 2 600 hôtes, compte le plus grand nombre de fermes et d’entreprises d’accueil, suivie de la Nouvelle-Zélande avec 2 340 hôtes et des États-Unis avec 2 052 hôtes. Le Royaume-Uni compte 688 hôtes WWOOF. Bien qu’il existe des hôtes WWOOF dans 210 pays du monde entier, aucune liste ou organisation centrale ne regroupe tous les hôtes WWOOF. Comme il n’existe pas d’adhésion internationale unique à WWOOF, toutes les organisations de pays WWOOF reconnues s’efforcent de maintenir des normes similaires et travaillent ensemble pour promouvoir les objectifs de WWOOF.

Wwoofer japonais en Guinée (2014)

Une ferme de participants WWOOF en Australie. Les framboisiers illustrés nécessitent un désherbage régulier.

WWOOF a pour objectif de fournir aux volontaires (souvent appelés « WWOOFers » ou « woofers », /ˈwʊfər/) une expérience de première main dans les méthodes de culture biologique et écologique, afin d’aider le mouvement biologique ; et de permettre aux volontaires d’expérimenter la vie dans un environnement rural ou dans un pays différent. Les volontaires WWOOF ne reçoivent généralement pas d’argent en échange de leurs services. L’hôte fournit la nourriture, le logement et les possibilités d’apprendre, en échange d’une aide pour les activités agricoles ou de jardinage.

La durée du séjour peut aller de quelques jours à plusieurs années. Les journées de travail durent en moyenne cinq à six heures, et les participants interagissent avec des WWOOFers d’autres pays. Les fermes WWOOF comprennent des jardins privés en passant par des petites exploitations, des jardins familiaux et des fermes commerciales. Les fermes deviennent des hôtes WWOOF en s’inscrivant auprès de leur organisation nationale. Dans les pays où il n’y a pas d’organisation WWOOF, les fermes s’inscrivent auprès des indépendants WWOOF.

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