HealthyU

Haben Sie Lust auf ein sündiges, schokoladiges Dessert? Vielleicht haben Sie einfach nur Lust auf die Köstlichkeit, aber manchmal kann Heißhunger ein Zeichen für einen Vitaminmangel sein.

Vitaminmangel ist in den Vereinigten Staaten tatsächlich ziemlich verbreitet. Tatsächlich bekommen mehr als 40 Prozent der amerikanischen Erwachsenen nicht genug Vitamin A, C, D oder E, Kalzium oder Magnesium.

Entschlüsseln Sie Ihren Heißhunger auf Essen

Wenn Sie sich nach rotem Fleisch oder Eis sehnen, haben Sie möglicherweise einen Eisenmangel. Dieses Verlangen kann sehr stark sein – und selbst Menschen, die kein Fleisch essen, können sich aufgrund eines Eisenmangels nach rotem Fleisch sehnen.

Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren sollten täglich 18 Milligramm (mg) Eisen zu sich nehmen. Eisen gibt es in zwei Varianten: Häm und Nicht-Häm. Zu den besten Nahrungsquellen für Häm-Eisen gehören mageres Fleisch und Meeresfrüchte. Nicht-Hämeisen ist in Gemüse, Bohnen, Nüssen und angereicherten Getreideprodukten, wie z. B. Müsli, enthalten.

Wenn Sie glauben, dass Ihr Körper sich nach Eisen sehnt, können Sie mit einer Portion angereicherter Frühstücksflocken, die 100 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Eisen enthalten, das meiste für Ihr Geld bekommen.

Wenn Sie sich nach Schokolade sehnen, haben Sie möglicherweise einen Mangel an Magnesium. Magnesiummangel ist weit verbreitet – laut der National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES) nehmen 61 Prozent der Erwachsenen über 19 Jahren nicht genug Magnesium zu sich.

Erwachsene Frauen sollten zwischen 310 und 320 mg Magnesium pro Tag zu sich nehmen, während Männer zwischen 400 und 420 mg benötigen.

Wenn Sie glauben, dass Ihr Körper einen Heißhunger auf Magnesium hat, sollten Sie Ihre Ernährung mit Bohnen, Vollkornprodukten, grünem Blattgemüse (z. B. Spinat), Milch und anderen Milchprodukten sowie angereicherten Cerealien auffüllen.

Wenn Sie Heißhunger auf Käse haben, haben Sie möglicherweise einen Mangel an Omega-3-Fettsäuren oder Kalzium. Bei diesem Verlangen könnte Ihr Körper in beiden Bereichen unterversorgt sein. Etwa 49 Prozent der amerikanischen Erwachsenen haben einen Kalziummangel.

Erwachsene zwischen 19 und 50 Jahren sollten mindestens 1.000 mg Kalzium pro Tag zu sich nehmen. Für Omega-3-Fettsäuren, die für Herz und Gehirn lebenswichtig sind, gibt es keine spezielle Empfehlung.

Wenn Sie glauben, dass Ihr Körper sich nach Kalzium sehnt, essen Sie viel Milch und andere Milchprodukte, Grünkohl, Brokkoli, Getreide und angereicherte Lebensmittel. Wenn Sie glauben, Ihr Körper sehnt sich nach Omega-3-Fettsäuren, nehmen Sie mindestens ein paar Mal pro Woche fetten Fisch wie Lachs, Seeforelle, Sardinen und Thunfisch in Ihren Speiseplan auf. Fettsäuren können auch in Nüssen und Leinsamen enthalten sein.

Wenn Sie sich nach zuckerhaltigen oder salzigen Lebensmitteln sehnen, haben Sie möglicherweise einen Mangel an Kalzium oder Magnesium. Heißhunger auf Zucker oder Salz kann bedeuten, dass Ihr Körper diese essentiellen Nährstoffe braucht. Wenn Sie Ihrem Verlangen nachgeben und gestresst sind, kann Ihr Körper einen noch größeren Mangel an diesen Nährstoffen haben.

Siehe oben, welche Lebensmittel Sie essen sollten, wenn Sie glauben, dass Sie einen Mangel an Kalzium oder Magnesium haben.

Wenn Sie sich nach Ton oder Schmutz sehnen, haben Sie möglicherweise einen Mangel an B-Vitaminen. Es gibt mehrere Arten von B-Vitaminen, darunter Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B6 und Vitamin B12.

Dieses Verlangen mag am seltsamsten erscheinen, da es kein Verlangen nach Nahrung ist. Ihr Körper benötigt keine großen Mengen an B-Vitaminen pro Tag, aber Sie können einen Mangel an ihnen bekommen, besonders wenn Sie sich vegan ernähren.

Wenn Sie glauben, dass Ihr Körper ein Verlangen nach B-Vitaminen hat, streben Sie eine ausgewogene Ernährung an, die mageres Fleisch, Eier, fettarme Milchprodukte, grünes Gemüse, Bohnen, Nüsse, stärkehaltiges Gemüse (wie Kartoffeln), Obst und angereicherte Lebensmittel enthält.

Sind Sie nicht sicher, ob Sie genug von den essentiellen Nährstoffen bekommen? Ihr Arzt kann Sie im Rahmen Ihrer regelmäßigen Vorsorgeuntersuchung auf Vitaminmängel untersuchen. Brauchen Sie einen Arzt? Hier finden Sie einen.