Hydroponischer Salat – Der einzige Leitfaden, den Sie jemals brauchen werden
Der Anbau von eigenem Gemüse ist ein Prozess, der nicht nur befriedigend ist, sondern auch eine Arbeit, die äußerste Sorgfalt und Verantwortung erfordert. Und wirklich, wenn man Lebensmittel selbst anbaut, schmecken sie irgendwie noch besser. Eine der vielen Hausgartenpflanzen ist Salat. Aber ein Hobby, das noch selbstbefriedigender ist als der konventionelle Anbau von Salat, ist der Anbau in Hydrokultur. Nun, es mag wie ein Prozess erscheinen, der zeitaufwendig und komplex ist, aber wenn Sie die richtigen Dinge zu tun wissen, dann ist der Anbau von hydroponischen Salat sehr angenehm.
Nun, nur zur Erinnerung, Hydroponik ist, wo Sie Pflanzen ohne die Hilfe von Erde wachsen, indem sie nur in Nährstoff Wasser oder feuchter Luft wachsen. In der Hydrokultur würden Sie also Salat anbauen. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie denken, dass dies eine bergige Aufgabe ist, denn auch wenn es das ist, sind wir hier, um es Ihnen leichter zu machen.
Hydroponisch ist Salat die einfachste Pflanze, die Sie anbauen können. Besonders für einen Anfänger wäre es eine gute Möglichkeit, sich mit dem hydroponischen Prozess vertraut zu machen und gute, gesunde Ergebnisse zu erzielen, da Salat einfach zu züchten und zu pflegen ist. Was ist also der Prozess, um hydroponischen Salat anzubauen? Das ist:
Ein langer, aber einfacher Prozess.
Bei Kopfsalat gibt es eine kleine Auswahl an Sorten, aus denen Sie wählen können. Es gibt Däumlingssalat, Bibb-Salat und Römersalat. Aber was ist der Unterschied zwischen ihnen? Tom Thumb ist vorzuziehen, wenn Sie einen kleinen Platzbedarf haben. Bibb-Salat ist von den dreien am einfachsten anzubauen.
So auch der Romana-Salat, aber er braucht im Vergleich zu den anderen eine längere Zeit zum Wachsen.
Nachdem Sie die Salatsorte ausgewählt haben, die Sie anbauen möchten, müssen Sie sich für ein Hydrokultursystem entscheiden.
Es gibt viele Systeme wie Ebbe-Flut-System, Tropfsystem, aeroponisches System, NFT-System und so weiter. Aber für den Anbau von Salat, ist es am besten, das Wasserkultursystem zu wählen. In diesem System schwimmen die Pflanzen auf dem Wasser, und die Wurzeln wachsen in das Wasser und nehmen alle benötigten Nährstoffe auf.
Es ist wichtig, dass Sie das Medium auswählen, in dem Ihr Salat hydroponisch wachsen soll. Es gibt eine breite Palette von Medien, die verwendet werden können, wie Kokosfasern, Kiefernspäne, Sand, Steinwolle, Vermiculit, Flussgestein und andere dieser Art, die funktionieren können. Es ist wirklich bis zu Ihren Anforderungen, welche Sie wählen, weil alle von ihnen sind sehr leicht geeignet, um Salat erfolgreich zu wachsen.
Allerdings ist Steinwolle die am meisten bevorzugte unter allen wegen seiner porösen Natur und seiner Sterilität. Aber Sie müssen darauf achten, sie nicht zu sehr zu sättigen, da dies zu Wurzel-/Stammfäule und Erstickung der Wurzel führen kann.
Eine weitere beliebte Option ist Grow Rock. Es ist in der Lage, Feuchtigkeit gut zu halten und hat einen tollen natürlichen pH-Wert. Es kann auch gereinigt und wiederverwendet werden, wenn Sie in kleinem Maßstab hydroponisch anbauen, aber es kann sich als anstrengend erweisen, wenn es sich um einen größeren Maßstab handelt.
Der erste Schritt zum Einrichten Ihres Systems ist das Einrichten Ihres Wasserreservoirs. Dieses Reservoir wird das notwendige Wasser und die Nährstoffe enthalten, die Ihre Pflanzen benötigen.
Die Oberfläche des Behälters, der als Ihr Reservoir dienen wird, kann so groß sein, wie Sie es benötigen, aber stellen Sie sicher, dass die Tiefe ein Minimum von 8 Zoll ist. Wir wollen, dass die Wurzeln in der Lage sind, richtig in das Wasser einzutauchen, sonst wird alles versagen.
Bei der Auswahl des Behälters ist es empfehlenswert, jede Option aus Metall wegzulassen. Ein Metallbehälter wird oxidieren oder korrodieren und dies kann sich als schädlich für Ihre Pflanzen erweisen, da es sich mit ihren Nährstoffen vermischt.
Um eine Hydrokulturpflanze zu züchten, müssen Sie die Pflanze in einen Netztopf setzen lassen. Und dieser Netztopf wird in einer Fläche über dem Wasser sitzen, so dass nur die Wurzeln leicht eintauchen können. Besorgen Sie sich also so viele Netztöpfe wie möglich.
Nehmen Sie ein Styroporbrett und bohren Sie es mit Löchern. In diese Löcher kommen die Netztöpfe, die die Pflanzen über dem Wasser halten sollen. Die Löcher müssen mindestens 12 Zentimeter voneinander entfernt sein, damit die Pflanzen genug Platz haben, um zu wachsen, ohne um den Platz zu konkurrieren.
Stellen Sie sicher, dass Sie so viele Löcher wie möglich ausfüllen, um in der Lage zu sein, so viele Netztöpfe wie möglich unterzubringen.
Wenn Sie unsere früheren Artikel über hydroponische Systeme gelesen haben, dann werden Sie wissen, dass es wichtig ist, eine Luftpumpe in einem hydroponischen System zu haben. Besonders Salat benötigt eine Luftpumpe, um das Wasser im Reservoir frisch zu halten.
Wählen Sie eine gute Luftpumpe und installieren Sie sie im Reservoir. Diese Pumpe wird sicherstellen, dass gelöster Sauerstoff im Wasser zirkuliert und wird auch sicherstellen, dass das zirkulierende Wasser frisch bleibt, um Erstickung zu vermeiden.
Nun müssen wir endlich das Reservoir einrichten. Füllen Sie dazu die benötigte Menge Wasser ein und mischen Sie anschließend die benötigten Hydrokultur-Nährstoffe hinein. In der Regel können Sie diese Nährstoffe bereits gemischt kaufen.
Aber die Nährstoffe, die Sie mischen, hängen von der Pflanze ab, die Sie anbauen wollen. Kopfsalat benötigt Magnesium, Kalium und Kalzium. Aber je nach Sorte des Salats, den Sie anbauen, können sich die Nährstoffe auch verschieben.
Stellen Sie sicher, dass Sie sich mit Stickstoff befassen, da einige Salatsorten empfindlich darauf reagieren können.
Sie können nicht direkt damit beginnen, Ihre hydroponischen Pflanzen im Set – up anzubauen. Sie müssen zunächst in einer Art kleinen Gärtnerei aufgezogen werden, um ihnen die richtige Umgebung zu bieten, damit sie zunächst stabil sind.
Dafür können Sie Eierkartons oder Pfropfen verklagen und diese mit dem von Ihnen gewählten Medium auffüllen und dann beginnen, Ihre hydroponischen Samen zu keimen.
Wie Sie das System zum Anbau von Salat in Hydrokultur genau einrichten
Der erste Schritt ist die richtige Pflege der Samen, die Sie in Ihrer kleinen Gärtnerei gepflanzt haben, um sie zum Keimen zu bringen. Achten Sie darauf, sie regelmäßig zu gießen und sie an einen gut beleuchteten und gut durchlüfteten Ort zu stellen.
Ein Ort mit einer Temperatur zwischen 65 und 80 Grad wäre gut geeignet. Kümmern Sie sich weiter um die Pflanzen in der Gärtnerei, bis sie eine Höhe von 2 Zoll erreicht haben und bis zu 4 Blätter gewachsen sind.
Setzen Sie Ihre Netztöpfe in die Styroporplatte mit den gebohrten Löchern. Nehmen Sie die Pflanzen vorsichtig aus der Gärtnerei und setzen Sie sie ohne viel Gezerre in die Netztöpfe.
Fluoreszierendes Licht ist für Salat gut geeignet. Achten Sie darauf, die Salatpflanzen täglich etwa 10 bis 14 Stunden mit Leuchtstoffröhrenlicht zu versorgen. Salat gehört zu den Pflanzen, die nicht so viel Licht benötigen wie andere Pflanzen.
Und Leuchtstoffröhrenlicht eignet sich am besten, da es kostengünstig ist, vor allem, wenn Sie ein Anfänger sind und nur ausprobieren. Und es ist auch vorteilhaft für Ihre Pflanzen in der Art, dass es wenig Strom benötigt und wenig Wärme produziert.
Es ist wichtig, die richtige Temperatur für Ihren Salat zu verwalten. Sie gedeihen gut bei kühleren Temperaturen. Es ist am besten, die Temperatur bei etwa 55 F, in der Nacht und bei etwa 75 F, am Tag zu halten. Eine Überhitzung des Salats führt zur Blüte oder zum Verblühen, was einen bitteren Geschmack zur Folge hat.
Den pH-Wert der Pflanze in Schach zu halten ist sehr wichtig für die Nährstoffaufnahme. Es ist am besten, den pH-Wert zwischen 5,5 und 6,5 zu halten, um beste Ergebnisse zu erzielen. Kontrollieren Sie den pH-Wert regelmäßig mit einem Papierstreifentest und stellen Sie sicher, dass er sauer ist. PH-Einstellmittel können dabei helfen, den pH-Wert im Reservoir auszugleichen. Es ist am besten, sowohl abwärts als auch aufwärts gerichtete pH-Einsteller zu erwerben.
Tipps zur Pflege Ihres Hydrokultursystems
Luftzirkulation ist sehr wichtig, besonders für Hydrokulturpflanzen. Da sie in hoher Feuchtigkeit wachsen, kann es, wenn die Luft um sie herum nicht richtig zirkuliert, zum Wachstum von Schimmel oder Bakterien führen.
Und das kann sich als nachteilig für Ihre Pflanzen erweisen. Um eine gute Luftzirkulation zu erreichen, können Sie Abluftventilatoren, Boden- oder Deckenventilatoren installieren oder sogar ein Fenster offen halten. Aber was auch immer Sie tun, stellen Sie sicher, dass es eine gute Belüftung gibt.
Feuchte Bedingungen führen oft zum Wachstum von Algen. Bei Hydrokulturen müssen Sie sehr vorsichtig sein, da sie bei direkter Sonneneinstrahlung das Algenwachstum leicht begünstigen können. Verwenden Sie einen Schatten über Ihren Pflanzen, um ein solches Szenario zu vermeiden.
Es ist wichtig, alle Insekten fernzuhalten. Wenn es Fenster gibt, stellen Sie sicher, dass diese mit Gittern ausgestattet sind und machen Sie das Gleiche mit Lüftungsöffnungen. Legen Sie Fliegenfallen um den Bereich, um fliegende Insekten zu vermeiden.
Es ist wichtig, auf Schimmel zu achten, der durch Wasser verursacht werden kann. Dies kann vermieden werden, wenn Sie alle Geräte, die mit Wasser in Berührung kommen, regelmäßig sterilisieren und gründlich reinigen. Jedes 2%ige Bleichmittel wird die Arbeit erledigen.
Sie haben die Arbeit gemacht, und nun ist Ihr Salat bereit für die Ernte. Auch das erfordert einen sorgfältigen, aber einfachen Prozess.
Kopfsalat braucht etwa 5 bis 6 Wochen, um vollständig zu wachsen. Dann können Sie seine Blätter zum Verzehr pflücken. Allerdings können sich die Salatblätter in kurzer Zeit regenerieren. Daher ist es besser, nur die äußeren Blätter zu pflücken und die inneren Blätter zu belassen, um das Wachstum zu unterstützen.
Mischen Sie ihn immer wieder. Nehmen Sie nicht zu viele Blätter von der gleichen Pflanze auf einmal. Achten Sie darauf, die Blätter von allen Pflanzen fair zu pflücken, damit die Produktion stabil ist.
Es ist okay, wenn die Pflanze voll ausgewachsen ist, Sie sie aber noch nicht pflücken wollen. Sie müssen aber trotzdem ihre Frische für den späteren Verzehr bewahren. Um dies zu tun, bringen Sie die Pflanzen an einen Ort mit kühleren Temperaturen, was dazu beiträgt, ihre Frische bis zu einem Monat zu erhalten. Nahezu gefrorene Bedingungen sind sehr empfehlenswert.
Fazit
Nach diesem Prozess werden Sie die Entscheidung für sich selbst getroffen haben: Hydroponischer Salat ist einfach zu züchten und alles, was es erfordert, ist ein wenig Aufwand und eine kleine Investition. Aber vertrauen Sie uns, das Endprodukt wird Sie nach mehr verlangen lassen.