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Ist Gluten schuld an Ihrer Schilddrüsenerkrankung?

Geschrieben von Amy Myers, MD

Dr. Amy Myers, MD

Amy Myers, M.D. ist eine Ärztin für funktionelle Medizin, ausgebildet und zertifiziert vom Institute of Functional Medicine. Dr. Myers erwarb ihren Doktor der Medizin (M.D.) am LSU Health Science Center und schloss ihre Facharztausbildung für Notfallmedizin am University of Maryland Medical Center ab.

Dr. Myers zog sich aus ihrer Klinik für funktionelle Medizin, Austin UltraHealth, zurück, wo sie Tausende von Patienten betreute, um diejenigen zu unterstützen, die von der konventionellen Medizin im Stich gelassen wurden. Sie ist eine zweifache New York Times-Bestsellerautorin und die Gründerin und CEO der Gesundheits-& Lifestyle-E-Commerce-Marke Amy Myers MD®.

In meinem ersten Buch, The Autoimmune Solution, erkläre ich die gesundheitlichen Gefahren von Gluten für Menschen mit Autoimmunität. Aber wussten Sie, dass Gluten auch besonders schädlich und entzündlich für die Schilddrüse ist und dass der Verzicht auf Gluten einer der wichtigsten Schritte ist, die Sie zur Wiederherstellung Ihrer Schilddrüsenfunktion unternehmen können? In diesem Artikel erkläre ich, wie Gluten Ihrer Schilddrüse schadet und warum ich allen meinen Schilddrüsenpatienten empfehle, es für immer zu eliminieren.

Die Autoimmunverbindung

Um zu verstehen, warum Gluten so schädlich für Ihre Schilddrüse ist, müssen wir verstehen, dass die beiden häufigsten Arten von Schilddrüsenfehlfunktionen, Hashimoto und Morbus Basedow, von Natur aus autoimmun sind. Das bedeutet, dass Ihr Immunsystem fälschlicherweise Ihre eigene Schilddrüse angreift, wodurch der Spiegel der Schilddrüsenhormone beeinflusst wird. Menschen mit Morbus Basedow haben eine Hyperthyreose mit zu viel Schilddrüsenhormonen. Menschen mit Morbus Hashimoto haben eine Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose).

Schockierenderweise wissen viele Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen nicht einmal, ob ihr Zustand mit einer Autoimmunerkrankung zusammenhängt oder nicht. Das liegt daran, dass konventionelle Ärzte bei Bluttests nicht routinemäßig nach Schilddrüsenantikörpern suchen. Ich könnte tagelang darüber sprechen, warum dies ein Bärendienst für die Patienten ist, und ich gehe in meinem Buch „The Thyroid Connection“ viel ausführlicher darauf ein.

Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass, wenn Sie eine Schilddrüsenfehlfunktion haben, die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass es sich um eine Autoimmunerkrankung handelt. Ich empfehle Ihnen, Ihren Arzt zu bitten, Ihre Schilddrüsen-Antikörper zu überprüfen, wenn er das nächste Mal Ihre Schilddrüsenblutwerte kontrolliert. Eine vollständige Liste der empfohlenen Schilddrüsentests und der optimalen Bereiche finden Sie in diesem Beitrag sowie in meinem Buch The Thyroid Connection.

Wenn also die Mehrzahl der Schilddrüsenfehlfunktionen durch Autoimmunität verursacht wird, was verursacht dann die Autoimmunität überhaupt? Die Antwort ist komplex, weshalb mein erstes Buch ganz dem Verständnis und der Überwindung aller Arten von Autoimmunerkrankungen gewidmet ist.

Einer der größten Faktoren ist jedoch zweifelsohne Gluten. Gluten richtet im Darm Verwüstung an, erhöht die Entzündung und kann direkt dazu führen, dass Ihr Immunsystem Ihre Schilddrüse angreift. Dies ist kein Mythos! Lassen Sie uns einen Blick darauf werfen, wie und warum das so ist.

Gluten, Leaky Gut und Autoimmunerkrankung der Schilddrüse

Dank der bahnbrechenden Forschung von Dr. Alessio Fasano wissen wir, dass ein undichter Darm einer der Hauptauslöser für alle Autoimmunerkrankungen ist, einschließlich der Autoimmunerkrankung der Schilddrüse. Wie der Name schon vermuten lässt, tritt ein Leaky Gut auf, wenn der Darm (insbesondere der Dünndarm) durchlässig wird, so dass Partikel aus dem Verdauungstrakt austreten und ungehindert durch den Blutkreislauf wandern können.

Gluten ist eine der Hauptursachen für ein Leaky Gut bei Menschen, die ich in meiner Klinik gesehen habe, sogar bei Menschen, die keine Zöliakie haben. Wenn Sie glutenhaltige Nahrung essen, gelangen die Glutenproteine durch Ihren Magen in den Dünndarm. Dort kann Ihr Körper mit der Produktion von Zonulin reagieren, einer Chemikalie, die den engen Verbindungen der Darmwände signalisiert, sich zu öffnen und offen zu bleiben – ein Zustand, der als undichter Darm bezeichnet wird.

Der undichte Darm kann auch durch Darminfektionen wie Candida-Überwucherung oder SIBO, Medikamente wie Antibiotika, Steroide oder die Antibabypille sowie einen stressigen Lebensstil verursacht oder verschlimmert werden.

Da Ihr Dünndarm offen und durchlässig ist, können Giftstoffe, Mikroben und teilweise verdaute Nahrung in Ihren Blutkreislauf gelangen. Unbehandelt geht Ihr Immunsystem in höchste Alarmbereitschaft, um all diese Bedrohungen zu neutralisieren. Weil Ihr Darm immer noch undicht ist, kommen die Bedrohungen einfach weiter.

Ihr Körper gerät in einen Zustand chronischer Entzündung. Ihr Immunsystem wird so gestresst und verwirrt, dass es beginnt, versehentlich Ihr eigenes Gewebe anzugreifen, selbst wenn Sie keine Glutenunverträglichkeit haben. Das bringt Sie auf den Weg, zum Beispiel die Hashimoto-Krankheit oder eine andere Autoimmunerkrankung zu entwickeln, dank eines Phänomens, das molekulare Mimikry genannt wird.

Molekulare Mimikry, ein Fall von falscher Identität

Jedes Mal, wenn Ihr Körper einem Bakterium, Virus oder einem anderen Krankheitserreger ausgesetzt ist, merkt sich Ihr Immunsystem seine Struktur, insbesondere seine Proteinsequenz. Dann kann es ihn in Zukunft erkennen und abwehren.

Allerdings ist das Erkennungssystem des Immunsystems nicht narrensicher. Wenn die Struktur und die Proteinsequenzen eines Moleküls ähnlich genug sind, kann das Immunsystem dazu verleitet werden, ähnlich aussehende Moleküle anzugreifen, die in Wirklichkeit körpereigenes Gewebe sind, was zu Autoimmunerkrankungen führt.

Unglücklicherweise ist Ihre Schilddrüse anfällig für schurkische Autoimmunangriffe, weil Gluten den Schilddrüsenzellen so ähnlich sieht. Hinzu kommt, dass 50 % der Menschen mit einer Glutensensitivität eine molekulare Mimikry mit Casein (ein Protein, das in Milchprodukten vorkommt) erleben. Dies ist als Kreuzreaktivität bekannt, bei der Ihr Körper auf den ursprünglichen Auslöser und auch auf einen anderen Auslöser reagiert, der dem ersten ähnelt.

Jedes Mal, wenn Sie Gluten und Milchprodukte essen, können deren Proteine in Ihren Blutkreislauf gelangen, wo sie einen Angriff Ihres Immunsystems auslösen. Und aufgrund des molekularen Mimikry-Phänomens gerät auch Ihr Schilddrüsengewebe ins Fadenkreuz.

Selbst bei Patienten, die keine autoimmunen Schilddrüsenprobleme haben, einschließlich Schilddrüsenknoten, beeinträchtigt das molekulare Mimikry-Phänomen die Schilddrüsenfunktion. Deshalb empfehle ich allen meinen Patienten mit Schilddrüsenfehlfunktion, nur glutenfreie Lebensmittel zu essen, auch wenn sie keine Autoimmunerkrankung haben.

Wie man den durch Gluten verursachten Schaden heilt

Das Fazit ist, wenn Sie eine Schilddrüsenfehlfunktion haben, empfehle ich, dass Sie Gluten für immer weglassen. Sobald Sie Gluten aus Ihrer Ernährung gestrichen haben, kann Ihr Darm beginnen, sich zu heilen, Ihre Entzündung wird zurückgehen und Ihr Körper wird seine schurkischen Angriffe auf Ihre Schilddrüse verlangsamen und schließlich stoppen. Sie können die Symptome des Morbus Basedow und anderer Schilddrüsenerkrankungen rückgängig machen.

Zusätzlich zu einer glutenfreien Ernährung empfehle ich die Anwendung des 4R-Ansatzes der funktionellen Medizin, um Ihren undichten Darm zu heilen. Der Prozess beinhaltet das Entfernen anderer toxischer und entzündlicher Lebensmittel, einschließlich Gluten und Milchprodukte. Dann stellen Sie die Bestandteile wieder her, die für die richtige Verdauung benötigt werden, und impfen Ihren Darm mit gesunden Bakterien neu an. Zuletzt reparieren Sie die Auskleidung Ihres Darms, so dass Gluten, Milchproteine und andere Partikel nicht mehr in Ihren Blutkreislauf gelangen können.

In meinem Buch „The Thyroid Connection“ (Die Verbindung zur Schilddrüse) tauche ich tiefer in andere Ursachen ein, die Ihre Schilddrüsenfunktion stören können. Ich beschreibe auch detailliert, wie Sie mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten können, um die richtige Diagnose zu erhalten, und helfe Ihnen zu verstehen, nach welchen Laborwerten Sie fragen sollten und wie die optimalen Referenzbereiche aussehen sollten. Vor allem aber biete ich Ihnen einen Schritt-für-Schritt-Plan für 28 Tage mit Rezepten, Mahlzeitenplänen, Nahrungsergänzungsmitteln und stressreduzierenden Techniken, um Ihre Schilddrüsenfunktion wiederherzustellen und ein lebendigeres Leben zu führen.

Chronische Krankheiten umkehren, damit Sie Ihre Gesundheit zurückerobern können!

Sind Sie bereit, Ihre Symptome zu besiegen, Ihre Energie wiederzuerlangen und sich wieder wie Sie selbst zu fühlen? Egal, ob Sie Hashimoto, Basedow oder eine der hunderten anderen Autoimmunerkrankungen haben, ich möchte, dass Sie wissen, dass Sie Ihren Zustand umkehren KÖNNEN!

Zehntausende von Menschen auf der ganzen Welt haben bereits ihre Gesundheit zurückerobert, indem sie meine New York Times Bestseller, The Autoimmune Solution und The Thyroid Connection, benutzt haben. Sind Sie bereit, sich ihnen anzuschließen?

In jedem Buch lernen Sie, wie Sie die wahren Ursachen Ihrer Symptome mit einfachen, aber bewährten Ernährungs- und Lebensstiländerungen angehen können. Das Beste von allem ist, dass Sie Schritt-für-Schritt-Pläne für vier Wochen erhalten, um alle Prinzipien in die Praxis umzusetzen und wirklich optimale Gesundheit zu einer Lebensweise zu machen!

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