10 alimenti che gli uomini oltre i 40 anni devono mangiare per la loro salute generale
40 è il nuovo 20! 40 è quando si è appena agli inizi. Questo compleanno a striscione è una cosa importante nella nostra vita. Il nostro corpo, il metabolismo, il modo in cui pensiamo e il nostro approccio alla vita in generale cambia. Ma questo non significa che abbiamo raggiunto la mezza età! Puoi ancora avere gli addominali di Akshay Kumar, il buon senso di Shah Rukh e l’energia di Aamir; devi solo fare la cosa giusta per il tuo corpo. E questo include mangiare sano, prendere meno bevande, aggiungere esercizio fisico, dormire adeguatamente e anche ridere. Tutti questi insieme andranno un lungo cammino per evitare i flagelli dell’obesità, del colesterolo alto, della pressione alta, del diabete e dello stress.
I migliori alimenti per gli uomini oltre 40Coming alla dieta, guardiamo il tipo di alimenti che si deve includere nella loro dieta regolare -1. Grani interiMangiare grani interi assicura che si ottiene fibra, proteine vegetali, vitamine, minerali e una varietà di sostanze fitochimiche, che avrà un immenso effetto positivo sulla vostra salute generale. Il nutriente più favoloso che i grani interi forniscono è la fibra, che è nota per il suo effetto positivo su zucchero nel sangue, colesterolo LDL, BP e gestione del peso. La fibra ti mantiene pieno più a lungo, prevenendo le abbuffate a metà pasto. Rilascia lentamente il glucosio nel flusso sanguigno, che impedisce l’aumento dello zucchero nel sangue, riducendo così il rischio di diabete. L’acido lattico dei cereali integrali incoraggia la crescita di batteri buoni, che aiuta una migliore digestione, un migliore assorbimento dei nutrienti e può anche rafforzare il sistema immunitario. Consumare almeno tre porzioni (60-90gms) di cereali integrali al giorno.
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2. FagioliLe conversazioni sul cibo tendono spesso a concentrarsi su carboidrati, antiossidanti e grassi. Ci dimentichiamo di prestare attenzione alle proteine. Le proteine sono presenti in tutte le cellule del nostro corpo; metà delle proteine del corpo si trovano nei muscoli e il resto nelle ossa, nelle cartilagini e nella pelle. I fagioli o rajma sono una delle forme più sane di proteine vegetali. Contengono otto dei nove aminoacidi essenziali, mancando solo la metionina, che è presente nei cereali. Una combinazione dei due si completa a vicenda e aggiunge proteine di qualità al nostro cibo.Le fibre sia solubili che insolubili dei fagioli ci proteggono dal diabete e dai fattori di rischio cardiovascolare. Il suo basso indice glicemico impedisce che i livelli di zucchero aumentino rapidamente dopo un pasto. Le proteine aiutano a mantenere la vitalità della pelle e dei capelli. Altri nutrienti essenziali come il folato, il magnesio e la tiamina che questo fagiolo prodigioso fornisce aiutano a mantenere un sistema immunitario sano, aumentano i livelli di energia, prevengono l’ingrigimento precoce, l’anemia, le afte, ecc. Aiutano a trasportare il calcio e il potassio nel nostro corpo in un modo che aiuta il nostro cuore e i muscoli a contrarsi e proteggono dal deterioramento delle funzioni mentali legato all’età e dalla senilità.
3. NociConosciute per il loro profilo di olio sano, vitamina E e melatonina, le noci sono anche una fonte molto ricca di antiossidanti. Questi composti sono molto essenziali per la salute, in quanto eliminano i radicali liberi, rallentano il processo d’invecchiamento e il deterioramento legato all’età. La ricerca ha evidenziato i benefici antiossidanti e antinfiammatori delle noci, rendendole in cima alle classifiche alimentari per la protezione contro la sindrome metabolica. Rari fitonutrienti come il chinone juglone e il tannino tellimagrandin o il flavonolo morin hanno dimostrato una diminuzione del rischio di cancro alla prostata. L’omega -3 (acido alfa lenolenico) presente nelle noci è una protezione contro le malattie cardiovascolari grazie alla sua attività antinfiammatoria.
La ricerca ha dimostrato che anche quattro noci possono migliorare significativamente i livelli di ALA. Le noci sono anche un ottimo spuntino per gli osservatori del peso. Devono essere mangiate intere, con la buccia intatta, perché la maggior parte dei suoi fenoli si trova nel suo rivestimento marrone. Un’oncia è sufficiente.
4. Tè verdeI benefici del tè per la salute sono ben documentati. Le loro proprietà antiossidanti aiutano a combattere le malattie. Il tè verde, essendo il meno lavorato, contiene la massima quantità di catechina, un antiossidante particolarmente potente. Il consumo regolare di tè verde è stato trovato per essere benefico per BP, prevenzione delle malattie cardiovascolari e ictus. Uno studio della Harvard Medical School, Brigman, ha confermato che il tè verde può ridurre leggermente la BP, il colesterolo totale e un marcatore di infiammazione cronica che è collegato alle malattie cardiovascolari. Un’altra rassegna di studi giapponesi pubblicata sulla rivista ofNutrition ha evidenziato i benefici del tè verde contro ictus e malattie cardiovascolari.Il consumo di tè verde è stato anche collegato alla protezione contro il cancro allo stomaco e all’esofago. Uno studio in Cina ha stabilito che gli uomini che bevevano regolarmente tè verde erano meno inclini al cancro alla prostata.
5. MelanzaneL’umile baigan è di solito l’ultimo nella nostra lista della spesa vegetale. Cambia questa mentalità, questo bellissimo ortaggio viola è un tesoro di sostanze nutritive che ti aiuteranno a rimanere in salute. È carica di antiossidanti, fitonutrienti, composti fenolici e flavonoidi, ha poche calorie e contiene molte fibre e acqua. Il ricco colore viola è un’indicazione delle antocianine presenti nella verdura, di cui una rara ed estremamente benefica è la nasunina. Questa è una delle principali responsabili della lotta contro i danni dei radicali liberi nel corpo – la causa che porta allo sviluppo di malattie e all’invecchiamento. Si è scoperto che la nasunina ha anche un effetto protettivo sul DNA e sulla membrana cellulare contro lo stress ossidativo.
6. GuavaUna delle fonti più ricche di vitamina C, questo frutto è un must quando è di stagione. 100gms forniscono 212 mg di vitamina C, che è associata alla nostra immunità e protegge dalle infezioni. La vitamina C migliora anche l’assorbimento del ferro dal frutto. Inoltre, fornisce licopene, quercetina e altri composti polifenolici, rendendolo una grande fonte antiossidante. Il contenuto di manganese della guaiava aiuta la digestione di altri nutrienti, mentre il folato aiuta la fertilità. Il potassio contenuto nella guava aiuta a mantenere la salute del muscolo cardiaco e anche la BP. Le fibre solubili e insolubili presenti nella guava sono molto utili per mantenere gli zuccheri nel sangue dopo il pasto. La guaiava ha anche un basso IG, il che la rende una scelta perfetta per i diabetici e per chi sta attento al peso.
7. ErbeLe erbe contengono adattogeni – sostanze naturali che aiutano il corpo a gestire lo stress. Erbe come la Moringa, l’Ashwagandha, il basilico santo, le radici di liquirizia e il ginseng sono state a lungo usate nella medicina alternativa per aiutare il corpo ad affrontare lo stress. La ricerca clinica ha appena iniziato a scoprire gli incredibili benefici per la salute derivanti dall’aggiunta di queste erbe alla nostra alimentazione quotidiana.
Lo stress, la costante modalità di fuga o lotta, è uno dei fattori più comuni nella vita di oggi che è il precursore di una serie di problemi di salute – da IBS e pressione alta a pelle spenta e capelli cadenti. La maggior parte delle erbe sono in realtà una parte del nostro cibo tradizionale. Aggiungetele quotidianamente nel vostro cibo e vedrete il cambiamento nel vostro corpo. Prenderle nella loro forma naturale è la cosa migliore.
8. OliGli oli sono molto essenziali per la nostra salute. Che siate attenti al peso o preoccupati per il colesterolo o la salute del cuore, non c’è motivo di eliminare gli oli dal vostro cibo. Gli oli aggiungono sapore al cibo, aumentano la sazietà dei nostri pasti e, soprattutto, sono molto necessari per l’assorbimento delle vitamine A, D, E e K. Forniscono acidi grassi essenziali, energia e sono i principali costituenti dei fluidi del corpo e della membrana cellulare. Il 20-25% delle calorie giornaliere dovrebbe provenire da grassi e oli. Per l’uso quotidiano, scegliete un olio con un buon rapporto tra monoinsaturi, saturi e polinsaturi. L’arachide è quasi perfetta, ma usarla in combinazione con la senape (o l’olio di til) lo rende ancora di più. Il profilo dell’olio d’oliva è quasi lo stesso dell’arachide, ma il suo basso punto di fumo lo rende un’opzione salutare per i condimenti dell’insalata e per le cotture a basso calore. Una sana combinazione di oli aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo LDL e totale, mentre fornisce al corpo nutrienti essenziali.
9. LatteNon è solo per i bambini. È una bevanda sana che fornisce proteine di qualità, vitamine e minerali. Un bicchiere di latte scremato fornisce 58 calorie e 240 mg di calcio biodisponibile, che è 1/3 del fabbisogno giornaliero e per i vegetariani è l’unica fonte di vitamina B12. Il calcio aiuta a costruire e mantenere ossa e denti sani, ma protegge anche dagli ictus. Uno studio giapponese pubblicato nel 2008 su Stroke, una rivista dell’American Heart Association, ha mostrato che c’era una connessione significativa tra un adeguato consumo di calcio, specialmente calcio da fonti casearie, e un rischio ridotto di varie forme di ictus. Un altro studio pubblicato nel Journal of the American College of Nutrition ha trovato che il calcio, il potassio e il magnesio, tutti presenti nel latte, sono noti per avere un effetto benefico sulla pressione sanguigna. Hanno anche trovato l’effetto positivo del consumo di latte su BP era molto più grande di questi nutrienti.
10. Cioccolato fondenteI flavonoidi del cacao in polvere sono noti per i loro benefici nell’abbassare la pressione sanguigna. Questi flavonoidi aiutano il corpo a formare nitriti, che a loro volta rilassano i vasi sanguigni e facilitano il flusso di sangue, abbassando così la pressione. Tuttavia, le quantità devono essere modeste in quanto contengono caffeina e mangiare grandi quantità di esso funziona al contrario.studi hanno anche suggerito che i flavonoidi di cioccolato scuro diminuire i danni dei radicali liberi del colesterolo LDL, impedendo blocchi nelle arterie del cuore. Ci sono anche alcune prove che i flavonoidi agiscono come diluenti naturali del sangue, prevenendo così i coaguli. Il cioccolato fondente è anche associato al miglioramento dell’umore e a una migliore funzione cognitiva.Scegliete un cioccolato con oltre il 70% di cioccolato fondente per i benefici e ricordate che sono ancora carichi di calorie. Limitati a uno o due quadrati.
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Così vedi, 40 è grande! Basta seguire una dieta sana, tenere sotto controllo le porzioni, evitare le calorie vuote, fare esercizio e VIVERE.Disclaimer:Le opinioni espresse in questo articolo sono le opinioni personali dell’autore. NDTV non è responsabile per l’accuratezza, la completezza, l’idoneità o la validità di qualsiasi informazione su questo articolo. Tutte le informazioni sono fornite su base as-is. Le informazioni, i fatti o le opinioni che compaiono nell’articolo non riflettono i punti di vista di NDTV e NDTV non si assume alcuna responsabilità per lo stesso.