10 cause della fame nel mondo | Concern Worldwide U.S.
La fame secondo i numeri
- Il mondo produce abbastanza cibo per nutrire tutti i 7.5 miliardi di persone
- Nonostante questo, 1 persona su 9 nel mondo soffre la fame ogni giorno
- Il Ciad è il paese più affamato del mondo dal 2020
- Mentre c’è ancora molta strada da fare, il livello di fame nel mondo è diminuito del 27% dal 2000
Quali sono le cause della fame nel mondo?
L’insicurezza alimentare e la fame fanno sì che molti bambini diventino stentati (se non peggio) a causa della malnutrizione. Come parte degli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, Concern sta lavorando per eliminare la fame e la malnutrizione entro il 2050. Questo significherebbe quasi 3 milioni di vite cambiate in meglio.
Il mondo produce abbastanza cibo per sfamare tutti i 7,5 miliardi di persone, eppure 1 persona su 9 nel mondo soffre la fame ogni giorno. Dov’è lo scollamento? Ecco 10 delle cause più popolari della fame nel mondo – e come puoi aiutare.
Aiutateci a raggiungere Fame Zero
Povertà
Povertà e fame esistono in un circolo vizioso. Le famiglie che vivono in povertà di solito non possono permettersi cibo nutriente, il che porta alla denutrizione. A sua volta, la denutrizione rende difficile per le persone guadagnare di più per potersi permettere cibo sano. Le famiglie che vivono in povertà possono anche vendere il loro bestiame o gli attrezzi per integrare il loro reddito. Questo compra un sollievo a breve termine, ma perpetua un modello a lungo termine di fame e povertà che spesso viene tramandato dai genitori ai figli.
La Repubblica Democratica del Congo, riconosciuta di anno in anno come uno dei paesi più poveri del mondo, ha una popolazione di 77 milioni di persone, la maggior parte delle quali vive sotto 1,25 dollari al giorno. Nel 2017, 7,9 milioni di cittadini della RDC hanno dovuto affrontare la fame acuta.
La povertà spesso va di pari passo con molte delle altre cause della fame in questa lista – continua a leggere per saperne di più, o vedi come puoi aiutare ora.
Scarsità di cibo
In tutta l’Africa, comprese regioni come il Sahel e il Corno d’Africa, le famiglie contadine sperimentano periodi prima dei raccolti conosciuti come “stagioni della fame”. Questi sono i periodi dell’anno in cui le scorte di cibo del raccolto precedente sono esaurite, ma la possibilità di rifornirsi è ancora lontana. Questo lascia le famiglie costrette a saltare uno (o più) pasti ogni giorno nel periodo prima del prossimo raccolto – che potrebbe essere lontano mesi.
I 10 paesi più affamati del mondo
Nonostante i livelli di fame globale siano in calo, una persona su nove nel mondo deve ancora affrontare la fame. Ecco i dieci paesi più affamati secondo il Global Hunger Index 2018.
3. Guerra & conflitto
Guerra e conflitti sono anche tra i principali responsabili della fame nel mondo. Nel Sud Sudan, la guerra civile ha portato a spostamenti di massa e a campi abbandonati. Il risultato è il fallimento dei raccolti che, combinato con l’aumento dell’inflazione che rende il cibo importato inaccessibile, ha lasciato 6 milioni di persone senza cibo. Allo stesso modo, il conflitto in corso nello Yemen ha portato più della metà del paese (circa 17 milioni di persone) ad avere bisogno di un intervento urgente in assenza di assistenza alimentare umanitaria in corso.
Cambiamento climatico
Paesi come lo Zambia godono di relativa pace e stabilità politica. Tuttavia, sono anche afflitti dalla fame a causa degli estremi climatici. Troppe, o troppo poche, precipitazioni possono distruggere i raccolti o ridurre la quantità di pascolo animale disponibile. Queste fluttuazioni sono peggiorate dal sistema meteorologico El Niño, e probabilmente aumenteranno a causa dei cambiamenti del clima. I modelli climatici estremi tendono anche a colpire maggiormente le regioni più povere del mondo. La Banca Mondiale stima che il cambiamento climatico ha il potere di spingere più di 100 milioni di persone nella povertà nel prossimo decennio.
Le colture crescono in una fattoria in Niger. Tre anni fa, Concern ha fornito ad alcune delle comunità più povere del paese dei semi che sono in grado di affrontare meglio il clima che cambia in Niger, così come consigli su migliori tecniche agricole. Foto: Chris de Bode/Panos Pictures
Mancanza di nutrizione
La fame non è semplicemente una mancanza di accesso al cibo; è una mancanza di accesso ai giusti nutrienti. Per prosperare, gli esseri umani hanno bisogno di una serie di alimenti che forniscano una varietà di benefici essenziali per la salute. Le famiglie povere spesso si affidano solo a uno o due alimenti di base (come il mais o il grano), il che significa che non ricevono abbastanza macronutrienti e vitamine essenziali, e possono ancora soffrire gli effetti della fame.
La mancanza di nutrizione è particolarmente importante per le donne incinte e che allattano e per i bambini piccoli: Il supporto nutrizionale durante la gravidanza e fino all’età di cinque anni può aiutare a proteggere i bambini per tutta la vita. Una corretta alimentazione riduce la probabilità di malattie, cattiva salute e deterioramento cognitivo. Attraverso il progetto LANN, le comunità in paesi come la Sierra Leone stanno imparando a identificare i cibi selvatici ricchi di nutrienti che sono sicuri da mangiare per sfruttare al meglio le loro risorse disponibili. Questo è uno dei tanti modi in cui cerchiamo soluzioni sostenibili per le comunità malnutrite.
Fa mangiare un bambino oggi
Conflitto, disastro climatico, povertà cronica. Il bisogno ora è più urgente che mai.
Politiche pubbliche carenti
Problemi sistemici, come infrastrutture carenti o bassi investimenti in agricoltura, spesso impediscono che cibo e acqua raggiungano le popolazioni mondiali che ne hanno più bisogno.
Economia
Come il ciclo povertà-fame, la resistenza economica di un paese ha un effetto diretto sulla sua resistenza nutrizionale. Per esempio, i problemi economici generali della Liberia si sono aggravati dopo l’epidemia di Ebola nel 2014. Cinque anni dopo, il 50% vive sotto la soglia di povertà. Lavorare per la stabilità economica generale avrà un effetto a catena sulle altre cause della fame nel mondo citate in questa lista.
I membri del comitato comunitario del villaggio di Bongay, in Sierra Leone, mostrano con orgoglio la gamma di cibi che ora coltivano e raccolgono, come parte del progetto LANN (Natural Resources Management and Nutrition) nel loro villaggio. Foto: Kieran McConville
Rifiuti alimentari
Secondo il Programma alimentare mondiale, 1/3 di tutto il cibo prodotto – oltre 1,3 miliardi di tonnellate – non viene mai consumato. Inoltre, la produzione di questo cibo sprecato utilizza anche altre risorse naturali che, se minacciate, hanno un effetto a catena nei paesi che sono già colpiti più duramente da fame, povertà e cambiamenti climatici. Produrre questo cibo sprecato richiede una quantità d’acqua pari alla portata annuale del fiume Volga in Russia – e aggiunge 3,3 miliardi di tonnellate di gas serra all’atmosfera.
Ineguaglianza di genere
Nel suo obiettivo di sviluppo sostenibile 2, l’ONU rivela: “Se le donne contadine avessero lo stesso accesso alle risorse degli uomini, il numero di affamati nel mondo potrebbe essere ridotto fino a 150 milioni”. Le contadine sono responsabili della coltivazione, del raccolto, della preparazione e della vendita della maggior parte del cibo nei paesi poveri. Le donne sono in prima linea nella lotta contro la fame, eppure sono spesso sottorappresentate nei forum in cui si prendono decisioni importanti su politiche e risorse.
Le donne, l’acqua e il ciclo della povertà
Immaginate di tenere in equilibrio un contenitore da 40 libbre sulla testa e camminare per tre miglia e mezzo verso casa. È la realtà quotidiana di milioni di donne e ragazze in tutto il mondo.
Migrazione forzata
Oltre alla guerra e ai conflitti, una serie di fattori contribuisce alle cause della migrazione forzata. Questo include la fame, ma la migrazione forzata può anche essere una causa di fame. Molti rifugiati che vivono all’estero vivono in paesi vicini con risorse limitate per cominciare. In Libano, per esempio, quasi un terzo della popolazione è costituita da rifugiati, il che mette a dura prova le risorse. Ogni anno, Concern collabora con Welthungerhilfe per produrre il Global Hunger Index; rilasciata lo scorso ottobre, l’edizione 2018 sottolinea la connessione tra fame e migrazione forzata, un problema che può essere risolto solo con una soluzione politica.
Come posso aiutare?
Mentre le cause della fame sono complesse, il cambiamento è possibile e c’è speranza nelle azioni. Sostenere Concern significa che 0,90 dollari di ogni dollaro donato vanno al nostro lavoro salvavita in 23 paesi del mondo. L’anno scorso siamo stati in grado di raggiungere oltre 9,2 milioni di persone con le nostre iniziative di salute e nutrizione, e abbiamo migliorato la sicurezza alimentare e i mezzi di sussistenza di 4,5 milioni di persone.