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10 Pasti sani da fast food sotto le 500 calorie che sono in realtà piuttosto grandi

Quest’anno, risolvi di mangiare meglio quando il fast food è sul menu

David Landsel

Aggiornato gennaio 05, 2019

Rimanere in salute nel 2019? Anch’io, almeno mi piacerebbe pensarlo, ma sono un americano, e come tale, faccio cose molto americane – sono sempre in movimento, mangio fuori troppo spesso, mangio un sacco di pasti al volo, in macchina, e non faccio sempre le scelte migliori. Il tempo è tipicamente il fattore decisivo, come sono sicuro che lo sia per molti altri che entrano nel drive-thru, la mattina presto o la sera tardi. Per me, fare la cosa giusta – rimanere a casa e cucinare una cena sana, per esempio – è una specie di lusso.

Panera Southwest Chile Lime Ranch Salad with Chicken
– Panera
Panera

Con il tempo, e per necessità, ho imparato la differenza tra un buon fast food e un cattivo fast food; Attraverso la magia quotidiana dell’ordinazione mobile, le informazioni nutrizionali sono più facilmente accessibili che mai, sono in grado di scoprire quanti grassi, carboidrati e sodio ci sono in tutto ciò che sto mangiando, e quante calorie sto sprecando a colazione. Le notizie non sono sempre fantastiche, ma a volte, possono essere davvero rincuoranti; sono stato in grado di fare scelte molto più intelligenti, e se mi sforzo davvero, posso gestire una giornata relativamente sana di 1600 calorie, mangiando cibo che in realtà ha il sapore del cibo, cibo che in realtà mi fa sentire abbastanza bene.

Cercate l’ispirazione? Ecco dieci pasti testati e approvati, tutti da 500 calorie o meno, per iniziare – assicurati di scaricare quelle app, e assicurati di approfittare delle maggiori comodità legate agli ordini, come il ritiro sul marciapiede. Non ci sono più scuse: cerchiamo di essere sani. O per lo meno sani e vicini. Buon anno!

Turkey Chili and Asian Sesame Salad With Chicken at Panera Bread 370 Calorie

Pieno di proteine e piuttosto delizioso – sul serio, provalo – questa è solo una combinazione tra le tante, in una catena che sembra fare di tutto per ridurre il numero di calorie. Con una delle migliori configurazioni di ordinazione mobile nel settore, è quasi troppo facile prendere qualcosa di buono per te alla fine di una lunga giornata.

Steak Bowl at Chipotle 500 Calorie

Riso integrale, fagioli neri, bistecca ben condita, sono quasi 500 calorie ricche di nutrizione, ma va bene, non hai comunque bisogno del formaggio. Invece, aggiungi tutta la lattuga e le salse di tomatillo (il rosso e il verde) che vuoi. Per quanto riguarda i pasti veloci, questo è facilmente uno dei più gustosi, e sicuramente uno dei più riempitivi. Una recente spinta verso la semplificazione del processo di ordinazione mobile sta rendendo la vita ancora più facile per le persone che non hanno tempo di stare in fila.

Pollo Teriyaki e verdure miste al Panda Express 300 Calorie

Consentendo più della metà delle tue proteine giornaliere e mantenendo il conto delle calorie sorprendentemente basso, il pollo grigliato (salsa a parte) e le verdure miste appena migliorate (sì, Panda ora serve anche il cavolo) sono un ottimo pasto da fast food, sia sul ciglio dell’autostrada che nella zona ristorazione del centro commerciale. Non riesci a immaginare di saltare il riso? Chiedete del riso bianco o integrale, che di solito hanno, anche se non è pubblicizzato. Considerate la possibilità di ottenere metà riso e metà verdure – sono davvero molto buone, quando vengono servite fresche.

Tendini anneriti, fagioli verdi e rossi e riso da Popeyes 470 calorie

La roba fritta è off limits, ma va bene così, perché questo è un pasto sorprendentemente buono, con davanti quei tendini speziati e sostenuti da uno dei migliori contorni del fast food. (I fagioli rossi e il riso sono sorprendentemente vicini alla vera cosa della Louisiana.) Se non potete immaginare le offerte senza salsa, saltate i fagiolini e sostituite la coinvolgente senape del Mardi Gras, che vi spingerà appena sopra 500 calorie, ma non lo diremo. Curiosità: c’è meno sodio in questa combinazione che in molti pasti da fast food dall’aspetto più sano.

Country Vegetable Plate at Cracker Barrel 480 Calorie

L’ultimo posto dove ti aspetti un pasto sano è in realtà un salvavita sotto mentite spoglie: questa opzione vegetariana non è esattamente la stella del menu di Cracker Barrel, ma è lì, quattro contorni vegetali e un biscotto per un prezzo ragionevole. È abbastanza per riempire chiunque, e probabilmente dovreste sbarazzarvi del biscotto, ma per poco meno del vostro limite, potete ottenere pintos ben conditi, collard stufati, mais e fagiolini, quasi più di quanto potreste mangiare in una sola seduta, se siete normali. Per rinfrescare le cose (e per risparmiare almeno una cinquantina di calorie), opta per un’insalata di contorno come una delle tue verdure.

Insalata del mercato con vinaigrette al peperoncino al Chick-Fil-A 400 calorie

Non criticare le insalate delle catene di fast food finché non hai provato questa: pollo grigliato servito su un letto colorato di baby green e lattuga romana, cavolo rosso e carote; Nel mix vanno crumble di formaggio blu, mele, fragole e mirtilli, più noci tostate e un po’ di crumble di granola. Con sole 340 calorie, puoi permetterti di spruzzare qualsiasi tipo di condimento tu voglia, entro certi limiti, ma per mangiare davvero leggero, scegli la gustosa Chili Lime Vinaigrette, solo 60 calorie per porzione e piena di sapore.

Bacon and Gruyere Sous Vide Egg Bites at Starbucks 310 Calorie

Una deliziosa colazione senza carboidrati che ti riempie per la mattina, dal drive-thru? Sì, esiste. Questo è in giro da un po’ di tempo, ma ci sono ancora molte persone che hanno scoperto questa piccola colazione, ricca di proteine e che in realtà soddisfa in modo super-dubbio. Gli Egg McMuffin sono ottimi, ma questi sono molto meglio, anche se vi costeranno. (Nessuna offerta di due per 4 dollari, qui.)

Salmone di cedro con glassa di senape e broccoli da Applebee 450 calorie

Credici o no, con un po’ di disciplina, puoi mangiare un pasto relativamente sano da Applebee; Ok, c’è troppo sodio e faccio fatica a capire come un contorno di broccoli al vapore possa avere un centinaio di calorie, ma in un posto che vende insalate da 1500 calorie, stai andando bene. Non c’è bisogno di mettere piede nel ristorante-ordinare in anticipo per la consegna sul marciapiede.

Sirloin with Grilled Avocado at Chili’s 420 Calories

Contiene tutte le proteine giornaliere necessarie per un normale uomo adulto (e sicuramente abbastanza per una donna media, secondo gli esperti di nutrizione, ma si fa così), questo piatto è un’ancora di salvezza per coloro che si trovano di fronte a Chili’s come ultima opzione migliore. Sormontato da una sorta di chimichurri piccante, avrete anche pomodori arrostiti e un’insalata laterale. Non bussare finché non l’hai provato.

Due hamburger da McDonald’s 500 calorie

Perché a volte, hai solo bisogno di un hamburger. E anche se non puoi permetterti il formaggio, stai ottenendo due hamburger, e – chi lo sapeva – circa la metà del fabbisogno proteico medio giornaliero, in più questi hamburger sono relativamente bassi in carboidrati e sodio, anche. Infatti, nelle classifiche occasionali degli hamburger dei fast food, questo è quello che tipicamente esce come il più sano, se esiste una cosa del genere. Io scelgo di crederci.

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