11 Pro e contro dell’agricoltura in monocoltura (Monocropping)

Con l’aumento delle differenze tra domanda e offerta di cibo e le forti fluttuazioni previste nei mercati, dobbiamo analizzare le nostre tecniche agricole per sapere come possono essere cambiate per ridurre tali fluttuazioni.

Perché queste fluttuazioni sono a volte responsabili del fatto che un decimo della popolazione non ha niente da mangiare.

Alcuni di questi motivi sarebbero il degrado della terra, la scarsità d’acqua e il cambiamento climatico.

Ci sono stati molti sforzi per migliorare le pratiche agricole con metodi innovativi e l’uso di macchinari migliori, sia per migliorare la resa che per minimizzare i costi.

Abbiamo trovato un modo per fare entrambe le cose praticando la Monocoltura.

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Che cos’è la Monocoltura?

Che cos’è la Monocoltura Forestale?

Svantaggi della Monocoltura

• Produzione costante
• Soddisfa la domanda di colture
• Condizioni perfette
• Più facile e semplice

Svantaggi della monocoltura

• Danno alla qualità del suolo
• Maggiore uso di fertilizzanti
• Vulnerabile ai parassiti
• Maggiore uso di pesticidi ed erbicidi
• Danno all’ambiente
• Perdita di biodiversità
• Suscettibilità alle malattie
• Rendite più basse

Soluzioni/Alternative alla Monocoltura

Che cos’è la Monocoltura?

La monocoltura è la tecnica in cui l’agricoltore coltiva la stessa coltura sullo stesso terreno ogni anno; questo è praticato di solito nei campi di grano, nei vigneti e nei campi di mais.

Un altro termine che di solito viene in mente quando si parla di monocoltura è Monocoltura forestale.

Che cos’è la monocoltura forestale?

Un altro termine discusso insieme all’agricoltura in monocoltura è la silvicoltura in monocoltura.

La silvicoltura in monocoltura si riferisce alla piantagione e alla raccolta di una sola specie di alberi.

Di solito gli alberi crescono in modo tale che più stand di alberi della stessa specie si trovano insieme in un’area localizzata.

Tuttavia, quando crescono naturalmente, questi alberi si trovano in diversi stadi di crescita. Alcuni sono a livello di germogliazione, altri giovani, altri completamente cresciuti e altri ancora morti.

Al contrario, quando si piantano alberi in monocoltura, essi sono negli stessi stadi di crescita, esattamente di dimensioni simili. Non ci sono tronchi morti o buchi che potrebbero essere un habitat per la fauna selvatica.

E poiché sono in stadi di crescita simili, vengono raccolti tramite clear-cutting (raccolta di tutti gli alberi allo stesso tempo).

Il taglio netto degli alberi ha un forte impatto sugli habitat della fauna selvatica a causa della perdita di habitat.

A quanto pare, sembra molto facile! Piantare la stessa specie dappertutto e raccogliere tutto in una volta.

Ma a quale costo?

Nuove ricerche indicano che la monocoltura ha in realtà risultati controproducenti se si considerano i suoi effetti sul cambiamento climatico e sul degrado della terra.

Pertanto, è importante discutere in dettaglio i vantaggi e gli svantaggi della monocoltura per essere in grado di valutare quanto sia vantaggiosa e se debba essere applicata o meno.

Svantaggi della monocoltura

Produzione di colture specializzate e coerenti

Specializzandosi in una sola coltura in tutta l’azienda, l’agricoltore può ottimizzare i processi in quanto i semi, i fertilizzanti chimici, il fabbisogno di acqua, il controllo dei parassiti e i metodi di raccolta sono gli stessi in tutto il campo o sistema agricolo.

Questo porterà a costi di produzione più bassi e a rendimenti più alti.

Ci saranno costi di produzione più bassi nella monocoltura perché i semi, il fertilizzante e i pesticidi saranno tutti acquistati all’ingrosso per un tipo di coltura simile.

Colture simili significherebbero anche che i processi agricoli del terreno agricolo sarebbero specializzati e l’agricoltore dovrebbe investire solo in un certo tipo di macchinari.

Questo suggerisce che la monocoltura è economicamente più vantaggiosa per gli agricoltori.

Tuttavia, coloro che sono contrari alla monocoltura ritengono che essa ponga un’orda di problemi ambientali e che sia in realtà meno redditizia dell’agricoltura biologica.

Colture richieste

La monocoltura favorisce le colture che sono popolari nei mercati. Gli agricoltori valutano le colture che sono più commercialmente redditizie da coltivare.

Scegliono quindi le colture che saranno sempre richieste dai mercati, come il grano.

3.Perfetta corrispondenza delle condizioni

La monocoltura può essere usata per coltivare le colture più adatte al clima locale e alle condizioni del suolo del terreno agricolo. Questo assicurerà la migliore resa per quella specifica coltura, perché le sue condizioni di crescita sono soddisfatte in modo ideale.

Facile e semplice

È sempre più facile fare una cosa più volte piuttosto che più cose insieme.

Quello che voglio dire è che coltivare una sola coltura in tutto il campo è sempre più facile per gli agricoltori e più semplice da fare piuttosto che coltivare molte colture diverse in un campo.

Questa è una delle ragioni per cui gli agricoltori con una superficie molto grande non hanno pensato di passare alla policoltura, sarebbe semplicemente troppo lavoro che non sono disposti a fare!

Svantaggi della monocoltura

Una resa più alta a costi più bassi sembra molto attraente e con i costi crescenti e la popolazione in aumento, potrebbe essere considerata una soluzione ai crescenti problemi di sicurezza alimentare.

Ma gli effetti a lungo termine della monocoltura sono piuttosto pericolosi, rendendo l’agricoltura monocolturale piuttosto rischiosa.

Consentitemi di discuterne alcuni qui sotto.

Danni alla qualità del suolo

Quando si coltiva una sola coltura sul campo, ciò porta a una coltivazione intensiva in tutta l’azienda. Quando si coltivano queste colture ogni anno in questo modo, si arriva all’esaurimento delle sostanze nutritive del suolo.

L’esaurimento di questi nutrienti del suolo, specialmente l’azoto, porta alla debolezza del suolo e all’incapacità di sostenere una crescita sana delle piante. Insieme all’impoverimento dei nutrienti, c’è un danno ai costituenti naturali del suolo a causa dell’aumento dell’uso di fertilizzanti di cui si parla in seguito.

Aumento dell’uso di fertilizzanti

Questo significa che dobbiamo fornire al suolo sempre più nutrienti essenziali per poter crescere allo stesso potenziale.

La maggiore richiesta di nutrienti viene soddisfatta utilizzando una maggiore quantità di fertilizzanti. Questi fertilizzanti hanno il loro pedaggio sull’ambiente (discusso più avanti).

Suscettibilità ai parassiti

Le monocolture sono abbastanza vulnerabili alle erbacce e ai parassiti, il che significa che dobbiamo usare più pesticidi per liberarcene.

Le monocolture hanno piante che sono quasi cloni l’una dell’altra, il che significa che se una pianta fosse suscettibile a un parassita, anche le altre sarebbero suscettibili.

Anche i parassiti trovano queste monocolture come una casa, perché le piante che amano mangiare crescono ogni anno nello stesso momento specifico, attirando i parassiti sul terreno agricolo.

Questo aumenta il rischio di perdite economiche per gli agricoltori che praticano la monocoltura, perché se una pianta dovesse andare male, anche le altre ne sarebbero colpite, portando a una perdita di profitto su tutto il terreno agricolo a causa della produzione agricola devastata.

Aumento dell’uso di pesticidi ed erbicidi

Come discusso in precedenza, le colture monocolturali sono più a rischio di erbacce e parassiti insieme ad una maggiore suscettibilità e attrazione di parassiti.

Sarebbe logico che ci fosse un maggior bisogno di pesticidi per tali terreni agricoli.

Questo aumenta i costi dell’agricoltore nel lungo periodo ed è anche molto dannoso per l’ambiente.

Danni all’ambiente

L’aumento della quantità di fertilizzanti e pesticidi applicati sui campi si fa strada nelle falde acquifere e si riversa nei fiumi causando l’inquinamento delle acque e si mescola anche con l’aria causando l’inquinamento atmosferico.

La deforestazione è un altro grande problema creato dalla monocoltura quando la domanda di terra aumenta. Dal 1970, la foresta amazzonica ha perso il 20% della sua copertura forestale, soprattutto a causa di queste pratiche di monocoltura.

È stato anche suggerito che c’è una forte dipendenza dai combustibili fossili che potrebbe portare ad un aumento dei problemi ambientali come il riscaldamento globale.

Perdita di biodiversità

Coltivare specifiche specie di colture (monocoltura) porta alla perdita di biodiversità. Questo limita anche le scelte dei clienti, perché allora non hanno molta varietà di prodotti da comprare.

Aumento della suscettibilità alle malattie

Perché le monocolture sono geneticamente simili (specie simili), anche la loro resistenza alle malattie è simile.

Quindi, se una coltura venisse infettata da una malattia, c’è la possibilità che tutto il terreno agricolo venga compromesso dalla stessa malattia.

Rese effettivamente inferiori

Contrariamente alla credenza popolare, una ricerca più recente ha suggerito che le comunità di piante (policoltura) sono state effettivamente trovate per avere una resa più alta piuttosto che le aziende agricole in monocoltura pura.

Alternative alla monocoltura / Soluzioni alla monocoltura

Mentre si parla dei pro e dei contro della monocoltura, si dovrebbe anche apprezzare il fatto che esiste un’alternativa che potrebbe essere una soluzione a tutti questi problemi legati alla monocoltura.

La principale alternativa alla monocoltura è la policoltura.

Che cos’è la policoltura?

La policoltura è una forma di agricoltura in cui più specie di colture sono coltivate nella stessa azienda allo stesso tempo per assomigliare alla diversità delle piante che si trovano negli ecosistemi della natura. La policoltura è stata l’opzione più popolare tra gli agricoltori lungo tutta la storia dell’agricoltura convenzionale e biologica.

Tipi di policoltura

Diversi tipi di tecniche di policoltura includono:

• Inter-cropping (Coltivazione di più di una coltura adiacente, sullo stesso campo)
• Cover Cropping (Coltivazione di colture al solo scopo di coprire e conservare il suolo)
• Permacoltura
• Acquacoltura integrata (Colture di pesci/gamberi coltivati con alghe, molluschi ecc.)

La policoltura è abbastanza vantaggiosa per la sua capacità di resistere ai parassiti, alle erbacce e alle malattie, ed è per questo che la policoltura è considerata una parte dell’agricoltura sostenibile.

Altri grandi vantaggi della policoltura includono:

• Fame o perdita completa del raccolto è improbabile a causa della varianza genetica
• Uso ridotto di fertilizzanti e pesticidi.
• La rotazione delle colture, come discusso in precedenza, sostituisce i nutrienti.

Anda alcuni svantaggi della policoltura includono;

• Maggiore intensità di conoscenza in quanto gli agricoltori devono conoscere i requisiti, gli input e più di ogni pianta coltivata. Questo potrebbe essere difficile da imparare anche per loro.
• Aumento dei macchinari necessari per la raccolta di diversi tipi di colture, quindi maggiori investimenti che sono difficili per i piccoli agricoltori.

Un ramo della policoltura è la CropRotation, dove le colture sono ruotate a intervalli regolari e diverse colture sono piantate in ogni ciclo stagionale in modo da reintegrare le sostanze nutritive nel suolo ed essere in grado di crescere colture commercialmente redditizie allo stesso tempo. Questo migliora la qualità del suolo e la resistenza ai parassiti, il che significa che l’uso di pesticidi e fertilizzanti si ridurrà sicuramente. La rotazione delle colture è praticata oggi dalla maggior parte degli agricoltori biologici, il che contribuirà anche a proteggere l’ambiente.