12 alimenti con più vitamina C delle arance
31 ottobre 2013 — introduzione: Se ti scoli un bicchiere di succo d’arancia ogni volta che inizi a tirare il naso, potresti essere sulla buona strada. Anche se gli studi dimostrano che il consumo di vitamina C non può effettivamente prevenire il raffreddore, caricare il nutriente può aiutare ad accorciare leggermente la durata della malattia e ridurre la gravità dei sintomi.
Ma nonostante la loro reputazione di essere carichi di vitamina C, i 69,7 mg che un’arancia media fornisce sono in realtà meno di molti altri frutti e verdure comuni. Per ottenere il massimo della vitamina C, fate il pieno di questi 12 superfoods.
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quicklist: 1categoria: Cibi con più vitamina C dell’arancia: Peperoncinourl: testo: Una mezza tazza di peperoncino tritato o tagliato a dadini fornisce 107,8 mg di vitamina C. Inoltre, i ricercatori dell’Università di Buffalo hanno scoperto che la capsaicina, il composto che rende i peperoncini piccanti, può aiutare ad alleviare il dolore articolare e muscolare.
quicklist: 2categoria: Cibi con più vitamina C che l’arancia: Peperone rossourl: testo: Una tazza di peperone rosso tritato contiene quasi tre volte più vitamina C di un’arancia: 190 mg. I peperoni rossi sono anche una grande fonte di vitamina A, che promuove la salute degli occhi.
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quicklist: 3categoria: Cibi con più vitamina C di un’arancia: Peperone verdeurl: testo: Una tazza di peperone verde tritato contiene meno vitamina C della sua sorella più dolce, ma con 120 mg, è ancora il 200% della tua dose giornaliera raccomandata. Il peperone verde è anche una grande fonte di fibre.
quicklist: 4categoria: Cibi con più vitamina C dell’arancia Kaleurl: testo: Oltre al doppio della dose giornaliera raccomandata di vitamina A e sette volte la quantità raccomandata di vitamina K, una porzione da una tazza di cavolo riccio fornisce 80,4 mg di vitamina C. Questa fonte di nutrizione fornisce anche una dose considerevole di minerali e acidi grassi.
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quicklist: 5categoria: Cibi con più vitamina C dell’arancia: Broccoliurl: testo: Questo ortaggio crucifero fornisce 132 mg di vitamina C più un pugno di fibra di riempimento per sole 30 calorie per porzione. Inoltre, la ricerca mostra che i broccoli possono avere proprietà di prevenzione del cancro.
quicklist: 6categoria: Cibi con più vitamina C di un’arancia: Papayaurl: testo: La ricerca dimostra che mangiare papaya può aiutare a pulire i seni, illuminare la pelle e rafforzare le ossa. Una porzione da una tazza fornisce 88,3 mg di vitamina C.
Prendete un raffreddore? Fai questo adesso
quicklist: 7categoria: Cibi con più vitamina C di un’arancia Fragoleurl: testo: Una tazza di questo superfrutto contiene 84,7 mg di vitamina C, più dosi salutari di folato e altri composti che promuovono la salute del cuore. Un altro beneficio inaspettato delle fragole? Possono aiutare a sbiancare i denti naturalmente.
quicklist: 8categoria: Cibi con più vitamina C di un’arancia Cavolfioreurl: testo: Che lo si arrostisca, lo si cuocia al vapore o lo si schiacci, mangiando una piccola testa di cavolfiore si ottiene una dose di 127,7 mg di vitamina C, più 5 grammi di fibre e 5 grammi di proteine.
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quicklist: 9categoria: Cibi con più vitamina C di un’arancia: Cavolini di Bruxellesurl: testo: Questi piccoli cavoli sono carichi di fitonutrienti e fibre che prevengono il cancro, per non parlare dei 74,8 mg di vitamina C. Se di solito sei spento dal loro sapore amaro, tira fuori la loro naturale dolcezza arrostendoli.
quicklist: 10categoria: Alimenti con più vitamina C dell’arancia Ananasurl: testo: Oltre a 78,9 mg di vitamina C, l’ananas contiene bromelina, un enzima digestivo che aiuta a scomporre il cibo e a ridurre il gonfiore. La bromelina agisce anche come un antinfiammatorio naturale che può aiutare a recuperare più velocemente dopo un duro allenamento.
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quicklist: 11categoria: Cibi con più vitamina C di un’arancia: Kiwiurl: testo: Una porzione NLEA di kiwi (circa 2 frutti) vanta 137,2 mg di vitamina C. Il frutto peloso è anche ricco di potassio e rame. (Scopri altri 15 alimenti ad alto contenuto di potassio.)