A Guide to Some of St. Louis I migliori posti per il gelato – Explore St. Louis
Che posto migliore di St. Louis per celebrare un intero mese di gelato?
Dopo tutto, questa è la destinazione che ha dato al paese il cono gelato con cialda. È successo alla Fiera Mondiale del 1904, e mentre i conti variano, molti storici dicono che Ernest A. Hamwi, un venditore siriano alla fiera, ha avuto l’idea di modellare le cialde in coni.
Qualcuno – la storia non è chiara su chi sia stato – mise una pallina di gelato nel “cono” e nacque un caposaldo dell’estate.
C’è da stupirsi che St. Louis sia piena di posti dove gustare ottimo gelato e le sue varianti. Bella’s Frozen Yogurt Café, Fitz’s Bottling Company, FroYo: Premium Frozen Yogurt, Dr. Jazz Ice Cream Parlor & Diner, Mary’s Sweet Shoppe, e Benito’s Gelato sono solo alcuni posti dove rilassarsi.
In effetti, ci sono così tanti incredibili gusti, guarnizioni e intrugli a St. Louis che potresti provarne uno nuovo ogni giorno di luglio – grazie al cielo ce ne sono 31!
Quindi, nello spirito del mese nazionale del gelato, ecco un assaggio di alcuni posti dove provare un brivido di freddo a St. Louis:
Chill Frozen Yogurts
7610 Wydown Blvd.
Clayton, MO
Chill Frozen Yogurts, un negozio di Clayton che attira clienti da tutta l’area di St. Louis, è un ottimo posto per provare il cugino più recente del gelato, se non l’hai ancora fatto. Più cremoso del gelato, il frozen yogurt è a basso contenuto di grassi – o in alcuni casi senza grassi, in modo che possa essere più facile per la vita. È fatto con meno zucchero, anche se alcuni gusti aggiungono zucchero al prodotto finale. Anche gli aromi di Chill usano ingredienti naturali. Il suo yogurt al budino di banana, per esempio, è aromatizzato con vere banane.
Cosa c’è di bello? Sogna un nuovo sapore, partecipa al concorso di Chill e potresti vincere uno yogurt gratis per un mese.
Cosa c’è di caldo? Budino alla banana, caramello salato, torta di compleanno (gusti di yogurt gelato); impasto per biscotti, Heath, frutta fresca, Oreo (gusti di topping)
Perché andarci? Se vi piace il fresco e il locale, amerete Chill. Arctic Dairy, un caseificio locale, produce tutti gli yogurt di Chill, compresi i suoi gusti personalizzati. “Abbiamo una latteria che produce yogurt specificamente per noi e solo per noi, quindi non c’è nessun altro a St. Louis o anche nel paese può ottenere la stessa qualità o lo stesso tipo di yogurt che abbiamo”, dice Egan. “Possiamo inventare qualsiasi sapore che ci piace, e il caseificio lo ricreerà.
Bailey’s Range
920 Olive Street
St. Louis, Mo
Bailey’s Range è noto per i suoi hamburger meravigliosamente succosi e per l’eccellente selezione di birra. Ma sarebbe una tragedia dimenticare il gelato, soprattutto quando il gelato in questione è fatto in casa e comprende sapori così inventivi.
Cosa c’è di bello? La battaglia settimanale dei gelati dove i clienti possono votare il loro preferito tra due nuovi gusti sperimentali. Una recente battaglia ha contrapposto “Banana Nutella” a “Watermelon Sorbet”
Cosa è caldo? Baileys (come Baileys Irish Cream), cioccolato ai tre peperoncini, caramello salato
Perché andarci? È nel cuore del centro di St. Louis e tutto è fatto da zero!
Crown Candy Kitchen
1401 St. Louis Ave.
St. Louis, MO
Crown Candy Kitchen, dove vanno i locali, serve cose deliziose agli abitanti di St. Louis dal 1913. Fedele al suo nome, il locale produce le proprie caramelle al cioccolato, ma vi si può anche pranzare o cenare. Il posto – con un’enorme fontana di soda, juke box e mostre di oggetti da collezione della Coca Cola – è un passo indietro nel tempo. Ma per noi, la ragione principale per andare al Crown Candy sono gli impareggiabili intrugli di gelato. Prodotto in loco in un antico bollitore di rame, il gelato di Crown contiene il 14% di grasso di burro. Crown dice che è ricco e cremoso – ma non troppo dolce.
Cosa c’è di fresco? Il Johnny Rabbit Special, un fresco malto alla banana con panna montata, noci e noce moscata.
Cosa c’è di caldo: Gelato in una dozzina di gusti, bibite gelato e malti e frullati – sono da 24 once! Ti senti extra affamato? Partecipa alle sfide di Crown Candy Kitchen: bevi cinque malti in mezz’ora e sono gratis.
Perché andarci? Se vuoi degli intrugli di gelato come si facevano una volta, questo è il posto che fa per te. Crown Candy è uno dei pochi posti rimasti dove si può comprare il nostro preferito, il gelato soda.
Fountain on Locust
3037 Locust St.
St. Specialmente quando c’è un gelato così buono. Oh, e abbiamo menzionato i martini al gelato? H-e-a-v-e-n-l-y è l’unico modo per descriverli. Recentemente abbiamo inviato una foto del nostro primo Mississippi Mudslide a un amico con solo tre lettere -OMG! E i dolci sono altrettanto sublimi. La proprietaria Joy Grdnic Christensen dice che il gelato di Fountain, che arriva da un caseificio del Wisconsin, è eccezionale perché è invecchiato.
Cosa c’è di bello? Tutto ciò che viene servito a Fountain, a parte il gelato e il topping di marshmallow, è fatto da zero in loco, compresa la panna montata. “Nessun’altra gelateria fa la panna montata da zero a St. Louis, che io sappia”, dice Christianson.
Cosa c’è di caldo? Coconut Almond Joy, Zanzibar chocolate, “after dinner mint”, butter pecan, black cherry.
Perché andare? Il gelato, il gelato, il gelato. E per gli adulti, il martini gelato!
Gelateria Del Leone
3197 S. Grand Blvd.
St. Louis, MO
La leggenda vuole che Marco Polo abbia portato una versione del gelato, il gelato italiano, in quella che oggi è conosciuta come Italia, dalla Cina e secoli dopo Caterina de Medici, membro della potente famiglia di banchieri di Firenze, lo portò nel resto d’Europa quando sposò l’aristocrazia francese. Il gelato è fatto con latte intero, quindi è 7-8 per cento di grasso di burro rispetto al 12-20 per cento di grasso di burro nel gelato normale, dice il proprietario della Gelateria Del Leone Chris Sherman. Con meno grasso, si ottiene più sapore. Ecco perché i sapori del gelato sono più intensi di quelli del gelato.
Cosa c’è di fresco? Tutto ciò che viene servito alla Gelataria Del Leone, compresi i condimenti, è fatto in loco. “Se prendi il caramello da noi, lo facciamo noi”, dice il proprietario Chris Shearman.
Cosa c’è di caldo? Pistacchio; cioccolato ricco e profondo, cioccolato e nocciole.
Perché andarci? Se dovete chiedere cos’è il gelato, è ora di provarlo. Se sai cos’è, cosa aspetti?
Gelateria Tavolini
1327 Washington Ave.
St. Louis, MO
I proprietari Jonathan Andrus e sua moglie Amanda erano clienti della Gelateria Tavolini quando era di proprietà di Chris Shearman e sua moglie Dana. Hanno poi acquistato l’attività quando gli Shearman hanno voluto concentrare i loro sforzi sulla Gelateria Del Leone. Tutti i loro gelati, sorbetti e guarnizioni vengono acquistati dagli Shearman, quindi la qualità è la stessa di quella della Gelateria Del Leone. Anche se il gelato è un’alternativa a basso contenuto di grassi rispetto al gelato, è più denso e una piccola porzione è sufficiente. Il sapore del gelato che è “più ricco, più forte, più potente” di quello del gelato, dice Andrus. E il sorbetto è un’opzione senza grassi e senza latticini.
Cosa è caldo? Il gelato al cioccolato, che Andrus chiama “l’equivalente del gelato al caramello”. Ne vende più di ogni altra cosa, dice. Inoltre: torta alla crema di banana, caramello salato, butterscotch pecan.
Perché andare? Per le stesse ragioni per cui andreste alla Gelateria Del Leone. Inoltre, la Gelateria Tavolini è vicina al Museo della Città, quindi è un ottimo punto di sosta prima o dopo una gita divertente.
Serendipity Homemade Ice Cream
8130 Big Bend Blvd.
Webster Groves, MO
Il vostro più grande problema da Serendipity, una gelateria a Webster, sarà capire quale gusto volete. Il negozio produce in loco più di 100 gusti, tra cui burro appiccicoso, cocco tostato, ciliegia Bordeaux e Cookie Monster, un gelato blu brillante che sa di zucchero filato. Fortunatamente, la vostra decisione si restringe perché solo 28 gusti sono presenti nella vetrina in un dato momento. Serendipity attira clienti da tutto il mondo e vende a 100 ristoranti “in tutta la città”, dice la proprietaria Beckie Jacobs.
Cosa c’è di bello? Non riesci a decidere quale sapore scegliere? Optate per il “Tiny Trio”, mini scoop di tre gusti in una tazza o in un cono.
Cosa c’è di caldo: Gold Coast Chocolate (usando la ricetta originale di Velvet Freeze), salty carmel swirl e Cookie Monster.
Perché andare? Non solo Serendipity ha dei gusti fantastici, ma il negozio ha in programma “un enorme, gigantesco National Ice Cream Day e la celebrazione del 10° anniversario” nella settimana che precede il National Ice Cream Day. “Stiamo facendo una grande festa quel fine settimana”, dice la proprietaria Beckie Jacobs. La celebrazione include i Customer Appreciation Days con aggiornamenti gratuiti del cono di cialda lunedì 15 luglio e aggiornamenti gratuiti del topping venerdì 19 luglio. Martedì, mercoledì e giovedì di quella settimana Serendipity celebrerà i “giorni di restituzione della comunità”. In onore del relativo decimo anniversario, il negozio darà 10 per cento dei relativi profitti alla ricerca dell’alimento di operazione il 16 luglio, all’estensione dell’alimento il 17 luglio ed all’ingresso a speranza, un’organizzazione locale che fornisce la cura medica alle donne non assicurate e underinsured che soffrono dal cancro al seno il 18 luglio.
Il sabato 20 luglio ci sarà musica in tensione dalla soffitta della chitarra del David e “dal roba divertente,,, quella sera, Jacobs dice. Le attività domenica includeranno i giochi, la pittura del fronte e un artista del ballon da 6-8 P.m. E, ci saranno speciali di ora tutto il giorno.
Ted Drewes Frozen Custard
6726 Chippewa St.
e
4224 S. Grand Blvd. (solo in estate)
St. Louis, MO
Niente dice “estate a St. Louis” come il baseball dei Cardinals e Ted Drewes Frozen Custard. Non fatevi scoraggiare dalle lunghe file quando arrivate. I ragazzi che lavorano all’interno si muovono velocemente e fanno muovere le cose. Inoltre, la crema pasticcera congelata è disponibile in un solo gusto. “È tutto alla vaniglia”, dice il direttore generale Travis Dillon. “Questo ci rende possibile un servizio rapido. La gente non deve aspettare a lungo.”
La crema pasticcera congelata deve avere almeno il 10% di burro e uova. panna, latte, miele, uova e vera vaniglia
La crema pasticcera congelata Ted Drewes è una tradizione di St. Louis dal 1929.
Cosa c’è di fresco? Cioccolato, gocce di cioccolato, Heath bar®, Oreo® e impasto per biscotti; sundaes al cioccolato caldo.
Cosa c’è di caldo? L’olandese (cioccolato, butterscotch e noci pecan sulla crema pasticcera congelata), il Terra Mizzou, una miscela speciale di cioccolato e pistacchi e spumoni, il Cardinal Sin (caramello caldo e ciliegie), l’Hawaiano (ananas, banane, noci macadamia e cocco).
Perché andare? È Ted Drewes. Che altro motivo ti serve? Inoltre, ora puoi goderti Ted Drewes anche se stai attento alle calorie. Il mini cemento è stato una dimensione di base nel menu per qualche tempo, ma un paio di anni fa Ted Drewes ha aggiunto il “micro”, una versione ancora più piccola del cemento. “È una dimensione perfetta per subito dopo aver mangiato e vuoi qualche morso di calcestruzzo”, dice Dylan. “Ted voleva essere sicuro di avere una dimensione adatta a tutte le persone”. E, se sei a corto di soldi, c’è il cono da 60 centesimi, così una famiglia di cinque persone può godersi il gustoso trattamento ghiacciato per soli 3 dollari.
Tower Grove Creamery
3101 S. Grand Blvd.
St. Louis, MO
Se ti sei innamorato del gelato di Central Dairy quando eri uno studente di Mizzou o durante una sosta a Jefferson City sulla strada per il lago, sarai felice di sapere che non dovrai più andare nel Missouri centrale per gustare i prodotti Central Dairy. Il co-proprietario Beulah Ann McCreery, dice che alcune persone sono molto eccitate quando apprendono che Tower Grove Creamery serve Central Dairy Ice Cream.
Il negozio si trova di fronte al Tower Grove Park nel quartiere South Grand.
Cosa c’è di bello? Le torte Oreo e i sandwich di gelato fatti con i biscotti fatti in casa di Beulah Ann.
Cosa c’è di caldo? Tiger Tracks, Moose Tracks, Jamoca almond fudge, muddy river, praline e gelato alla crema; pastella di torta bianca e gialla e frozen yogurt alla piña colata.
Perché andare? Se volete il gelato e il vostro coniuge/bambino/amico vuole il frozen yogurt, dovete andare da Central Dairy, un raro stabilimento che serve entrambi. E il gelato e lo yogurt gelato sono entrambi prodotti nel Missouri. Il gelato è della Central Dairy di Jefferson City, e lo yogurt gelato è della Pacific Dairy di Pacific, MO.
Secondo l’International Dairy Foods Association, quando il presidente Ronald Reagan ha designato luglio come Mese Nazionale del Gelato e la terza domenica del mese come Giornata Nazionale del Gelato nel 1984, ha esortato la gente a osservarli con “cerimonie e attività appropriate”.”
Siamo d’accordo e alziamo il nostro malto in omaggio al Mese del Gelato Nazionale, la festa più gustosa dell’estate.
L’ospite blogger Kathie Sutin, scrittrice freelance di St. Louis, Missouri, ha contribuito a questo blog.