Acciaio A2 | È la scelta migliore per la lama del tuo coltello?

Un coltello con un acciaio inferiore è uno spreco di soldi. Ma anche pagare troppo per l’acciaio della lama quando non ne hai bisogno può essere uno spreco.

Quale acciaio funziona meglio per le tue esigenze di coltelleria? Non trascurare l’A2 per il tuo prossimo coltello.

di Leon Pantenburg

Uccidi un alce e i tuoi amici cacciatori si riuniscono per aiutarti a trasportarlo fino alla strada più vicina. Ma prima deve essere sventrato, e questi stessi amici sono felici di criticare la tua abilità nel maneggiare il coltello e di consigliarti sulle migliori tecniche di sventramento, scuoiatura ecc.

Questa era la situazione quando ho ucciso il mio ultimo alce toro dell’Oregon. Il mio Bark River Sahara ha fatto un buon lavoro per sventrare il grande animale. Poi ho deciso di vedere se la cassa toracica poteva essere divisa, usando solo un coltello. Tutti noi siamo rimasti sorpresi quando il coltello è passato attraverso le costole con il minimo sforzo. Il Sahara è stato usato per tagliare la parte inferiore delle gambe e, più tardi, per scuoiare e tagliare la testa. L’acciaio A2 della lama ha mantenuto il suo bordo molto bene, e avrebbe potuto facilmente gestire un altro toro.

Gli acciai dei coltelli sono migliorati radicalmente da quando ho avuto il mio primo coltello a serramanico, un Western I-66. Quella lama era probabilmente 1075-1095 in acciaio ad alto tenore di carbonio e funzionava molto bene. Amo il mio Cold Steel SRK. Ho avuto il mio nel 1991, poco dopo la sua introduzione sul mercato, e l’ho portato per 20 anni. Il coltello ha vestito sul campo circa 50 cervi ed è stato usato sull’alce. Quell’acciaio era Carbon V.

Poi ho scoperto le lame in acciaio A2, e ho scoperto cosa mi mancava. I superbi Cross Knives e i coltelli di Jesse Hemphill usano spesso l’A2, e molti di loro si sono comportati davvero bene. Ho usato diversi coltelli Bark River con lame A2, e poi, come molti utenti, ho aumentato il mio gioco (pensavo) a CPM 3V. Poi ho dovuto provare Elmax, CPM 4V e poi CPM Cru-Wear. Ho vestito sul campo un cervo mulo con una lama Damasco personalizzata di Jesse Hemphill. Ho provato molti altri acciai di qualità.

E questi super acciai hanno funzionato molto bene. Ma recentemente, ho chiesto a Jesse Hemphill di farmi un coltello personalizzato, basato sulla lama stile foglia canadese, e una spessa maniglia in micarta con un quillon corto. La lama doveva essere A2.

Questo coltello è il prototipo del coltello Survival Common Sense. Come tale, l’SCS sarà il coltello raccomandato per l’uso duro per Big River Wild Adventures. Questo coltello avrà una vita dura, in condizioni spesso umide e brutte. Sarà usato per intagliare il legno, preparare il cibo, pulire il pesce e possibilmente (in stagione) la selvaggina, e tutti i compiti associati alla sopravvivenza nel deserto.

Perché A2 quando ci sono molte, molte altre scelte? E cos’è esattamente l’acciaio A2?

Secondo la Steel Express Company: “L’acciaio per utensili A2 è un acciaio da lavoro a freddo che si indurisce in aria. A2 è un acciaio al 5% di cromo che fornisce un’elevata durezza dopo il trattamento termico con una buona stabilità dimensionale. È trattabile termicamente e offre una durezza nell’intervallo 57-62 HRC”. (Leggi le specifiche complete.)

Qui ci sono diverse ragioni per considerare A2 per il tuo prossimo coltello.

Costo: Controlla il costo di una lama A2 rispetto ad una in CPM 3v, Elmax, Cruwear o qualsiasi altro super-acciaio. Il Damasco di qualità può arrivare a 55 dollari per pollice, rendendo il costo, IMO, proibitivo per un coltello dell’utente (inoltre, è meglio ottenere l’acciaio Damasco da un produttore rispettabile – alcune delle cose importate sono pura spazzatura). Una lama A2 sarà in genere almeno il 25-30% più economica dello stesso coltello in acciaio super.

Manipolazione: Io collaudo i coltelli usandoli per lo scopo a cui sono destinati. Nel caso dei coltelli da caccia o da pesca, faccio del mio meglio per strizzarli sulla selvaggina o sul pesce. Dal momento che vado a caccia e a pesca, e non a uccidere o catturare, ci sono alcune volte in cui vengo oscurato. In quel caso, posso andare in un impianto di lavorazione della carne e provare i coltelli.

Il coltello deve avere il design corretto per il lavoro, ma un coltello ben progettato con acciaio scadente è una perdita di tempo e denaro. Se devi lavorare di più, perché la lama continua a diventare opaca, potrebbe essere pericoloso.

Capacità di tenuta del filo: Per quasi 20 anni, ho portato l’attrezzatura per affilare a caccia di alci e cervi in Idaho. Ma questo era prima di scoprire i super acciai. Oggi, l’attrezzatura per affilare rimane nel campo. In diverse occasioni, ho sventrato, scuoiato, squartato, rimosso la parte inferiore delle gambe e tagliato la testa dei cervi dalla coda bianca con un coltello A2. Non ho mai avuto bisogno di fermarmi e riaffilare. L’ho fatto anche con l’acciaio CPM 3V, Elmax e Jesse Hemphill Damascus. Francamente, non posso dire che ci sia molta differenza nella ritenzione dei bordi tra l’A2 e questi altri acciai.

Il mio apprezzamento per l’A2 è salito dopo aver incontrato il concorrente di Alone Larry Roberts allo show BLADE 2019. Ogni concorrente di Alone può scegliere dieci oggetti speciali per aiutare con rifugio, acqua, fuoco e cibo, e il vincitore è la persona che dura più a lungo da sola nella natura selvaggia. Tra i suoi dieci oggetti per la seconda stagione, Roberts ha scelto di prendere la L.T. Wright Genesis Scandi in A2. La Genesis è stata usata quotidianamente. Roberts ha intagliato cucchiai, costruito trappole, costruito una lancia e fatto innumerevoli altri progetti. Roberts fu il secondo classificato; finì per rimanere per 64 giorni.

Nella quinta stagione, Roberts prese una L.T. Wright Genesis più grande e resistente, anch’essa in acciaio A2. Il Genesis 6, il coltello modello Larry Roberts, celebra il suo risultato. Durante il suo periodo in Mongolia, Roberts mi ha detto che non ha mai affilato il suo coltello. Quale migliore approvazione per la capacità di tenuta del bordo A2?

Facilità di affilatura: Usa un coltello abbastanza, e dovrà essere affilato. Non voglio un super acciaio che sia così duro da non poter essere facilmente affilato sul campo se necessario. Nonostante l’eccellente capacità di tenuta dei bordi dell’A2, lo trovo più facile da affilare del CPM 3V. Più l’acciaio è duro e resistente, più è difficile da affilare.

Ho un OCD per l’affilatura, però, e mantengo i bordi del coltello. Ma se il mio coltello A2 è stato usato, una strofinata veloce è tutto ciò di cui ha bisogno per mantenere un bordo perfetto.

Disponibilità: Poiché l’A2 è un acciaio per utensili, è usato per molte applicazioni, oltre alle lame di coltello. Questo significa che A2 è comune, facile da ottenere e conveniente.

Manutenzione: A2 costruirà una patina con l’uso ripetuto. Non è acciaio inossidabile. Personalmente, mi piace la patina, ma se non ti piace, pulisci la lama dopo l’uso con un tampone di alcool e asciugala con un panno di carta. Non ho problemi con la ruggine di A2, anche se vivo in un clima molto caldo e umido.

Non so quanto vuoi spendere per un coltello. Ma un paio di decenni fa, avevo una moglie e tre figli piccoli che nel budget familiare erano più importanti dei coltelli da caccia di qualità. Ho comprato un coltello che potevo permettermi in quel momento.

Se stai cercando un coltello da caccia o da bushcraft economico e di qualità che non rompa la banca, dai un’occhiata all’acciaio A2. Non ti deluderà.

Clicca qui per controllare e iscriverti al canale YouTube di SurvivalCommonSense.com – grazie!