Cereali per la colazione che puoi dare ai bambini…
Sono stata ispirata a scrivere questo post sul blog da alcuni genitori durante un recente gruppo che ho tenuto in un centro per bambini a Brighton. I genitori mi chiedevano esattamente quali cereali fossero i migliori per i bambini piccoli, dato che avevano sentito storie su molti cereali (e specialmente quelli per bambini) ad alto contenuto di zucchero e sale.
Purtroppo questo è il caso, e spesso consiglio ai genitori di evitare di offrire cereali che sono commercializzati per i bambini piccoli, come regola generale. Può essere abbastanza travolgente andare nella corsia dei cereali, dato che c’è un così grande numero di cereali per la colazione in offerta. Alcuni di quelli che consiglio regolarmente agli adulti per motivi di salute e per i bambini sono i seguenti:
Questi cereali sono le migliori opzioni per bambini e adulti!
Ready Brek (solo Plain)
Basso zucchero (1.0g/100g), Basso sale (traccia)
Porridge o avena semplice
Basso zucchero (1.0g/100g), Sale basso (traccia)
Frumento sminuzzato
Zucchero basso (0.7g/100g), Sale basso (traccia)
Avena soffiata
0.6g/100g, Sale basso (traccia)
Frumento soffiato
Zucchero basso (2.0g/100g), sale basso (traccia)
Weetabix
Zucchero basso (4.4g/100g), sale medio (0.6g/100g)
Controllando la colonna 100g sul retro delle etichette possiamo facilmente vedere quali cibi sono alti, bassi e medi in sale e zucchero. La tabella qui sotto lo dimostra. La cosa principale da ricordare per i cereali da colazione da dare ai bambini, è di optare per cereali che abbiano meno di 5g di zucchero/100g di prodotto!
Utilizzare questi valori quando si controlla la colonna 100g sul retro delle confezioni.
(* la quantità che si qualificava come ‘High Sugar’ era di 15grammi/100grammi fino al 2014 quando il governo l’ha modificata a 22.5grammi/100g (un aumento di 7,5g!!) senza una vera ragione sul perché….)
Come confronto, possiamo vedere qui sotto il contenuto di zucchero di alcuni dei cereali per bambini più popolari del Regno Unito….
Crunchy nut cornflakes
Alto zucchero (35g/100g), sale medio (0.9g/100g)
Frosties
Alto zucchero (37g/100g), sale medio (0.8g/100g)
Coco pops
Alto zucchero (35g/100g), sale medio (0.7g/100g)
1 g di zucchero contro 35 g – una bella differenza, eh?
Per maggiori informazioni sui diversi cereali per la colazione e su come sono valutati in termini di contenuto di zucchero e sale, CASH ha prodotto una fantastica tabella di una serie di cereali più popolari del Regno Unito per i bambini qui.
Poco tempo fa c’è stato anche un articolo sul Telegraph, che nominava e svergognava i 10 peggiori colpevoli in termini di cereali per la colazione e il loro contenuto di zucchero. Vale sempre la pena di controllare le marche conosciute rispetto a quelle del supermercato, perché a volte possono sorprenderti….!
Vedi qui per maggiori informazioni sui cereali per la colazione, idee per una colazione sana, etichette alimentari e una guida rapida alla lettura delle etichette, vedi i link.