Come prevenire e curare i postumi di una sbornia
Hai bevuto ieri sera? Testa che pulsa? Nausea allo stomaco?
Questo, amigo, è ciò che chiamiamo una sbornia. O come diciamo in Messico, la cruda o andas crudo.
Ci siamo passati tutti, abbiamo festeggiato un po’ troppo e bevuto più del dovuto. È tutto un divertimento e un gioco quando lo facciamo, ma è il giorno dopo che i postumi di una sbornia non così divertente possono farti promettere al dio della porcellana che non lo farai mai più. (Ma sai che lo rifaremo tutti. Haha!)
Perché ho i postumi? O cosa causa i postumi di una sbornia?
Beh, oltre a bere più del dovuto, è l’etanolo contenuto nell’alcol che provoca nel nostro corpo gli orribili sintomi di una sbornia.
L’etanolo è un diuretico, e un diuretico ci fa fare pipì più spesso. Questi viaggi più frequenti al bagno fanno sì che il nostro corpo perda liquidi, il che a sua volta causa disidratazione.
La disidratazione porta a ogni sorta di squilibri minerali nel nostro corpo, il che può causare mal di testa, nausea, vertigini e letargia.
Tutto questo vi suona un po’ troppo familiare? Se è così, allora hai sicuramente i postumi di una sbornia!
Quali sono i modi migliori per prevenire e curare i postumi di una sbornia
La migliore cura per i postumi di una sbornia è davvero prendere misure preventive quando si inizia a bere.
Acqua
L’acqua, amici miei, è la nostra migliore amica quando versiamo bevande alcoliche nel nostro corpo. Naturalmente, ci mantiene idratati e aiuta il nostro corpo a combattere i sintomi della sbornia prima ancora che inizino.
Come regola generale per me, abbino il mio consumo di alcol all’acqua. Quindi, se ho bevuto un bicchiere (o due o tre… o una bottiglia) di vino, bevo tanta acqua quanto il vino e anche di più.
Ora ci sono state molte volte in cui sono stato troppo occupato a divertirmi e a bere il mio alcol e ho dimenticato di bere acqua. Ma poi prima di andare a dormire mi assicuro di iniziare a bere più acqua possibile.
Succo di sottaceti (cosa?)
Sì avete letto bene, succo di sottaceti! La stessa roba in cui galleggiano quei croccanti sottaceti all’aneto.
La prima volta che ho sentito parlare di questo liquido aspro e non così ben colorato che aiuta i postumi di una sbornia è stato da mio marito. Era stato in un viaggio d’affari in Ucraina e quando la degustazione della vodka aveva un po’ esagerato per lui, i suoi amici ucraini hanno ordinato un “cocktail” speciale per lui.
Il cameriere ha portato un bicchiere flute pieno di succo di sottaceti per lui da sorseggiare e fermare i sintomi della sbornia. Immediatamente il mal di stomaco si è neutralizzato e il mal di testa ha cominciato a diminuire.
Da allora il succo di sottaceti è diventato parte della mia prevenzione e cura della sbornia. Funziona davvero!
Perché il succo di sottaceti aiuta la sbornia?
Il succo di sottaceti è fondamentalmente salamoia, e la salamoia è molto sale. Dopo una notte in cui si beve e si piscia così tanto, il nostro corpo perde non solo acqua, ma anche sodio (sale) ed elettroliti.
Si dà il caso che il succo di sottaceti aiuti a ripristinare l’equilibrio di sodio ed elettroliti. Il che aiuterà il nostro corpo a reidratarsi e a fermare o prevenire quei mal di testa da alcol.
L’aceto nel succo di sottaceti è un acido che aiuta a neutralizzare quella sensazione di asprezza che troppo alcol può spesso lasciarci.
Quindi la prossima volta che esci a bere fatti un bicchierino di succo di sottaceti. Molti bar ora li offrono o naturalmente il giorno dopo, quando ti sveglierai, assicurati di prendere quel barattolo di sottaceti! (E un enorme bicchiere d’acqua)
Pickle Juice Hangover Cocktail
Nancy Lopez-McHugh & MexicanMadeMeatless.com
Salva ricetta salvata!
Ingredienti 1x2x3x
- succo di sottaceti sufficiente per uno o due shot
Istruzioni
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Versate il succo di sottaceti in un bicchiere! Se vuoi renderlo un po’ più facile da bere, versalo sul ghiaccio e lascialo raffreddare di più e diluirlo un po’ nel ghiaccio. Se vuoi divertirti un po’, servilo con un cetriolino da cocktail e una fetta di limone.
Video
Cibo!
Non so voi, ma quando sono ubriaco mangio come uno che pesa 3 volte il mio peso. Non è la più sana delle cose, ma quando sono ubriaco fradicio o con una sbornia terribile, il cibo è di grande aiuto.
Quindi la prima cosa che faccio è prendere il mio shot di succo di sottaceti, bere molta acqua, e seguirlo con del cibo sostanzioso. Il cibo grasso e spazzatura è di solito ciò che desidero quando sono ubriaco, è qualcosa che riguarda l’untuosità che ricopre il mio stomaco… credo.
Il giorno dopo di solito ho voglia di un’enorme ciotola di menudo, migas o chilaquiles o uova strapazzate con patate, pane tostato e un enorme bicchiere di succo d’arancia. Mi piace anche una tazza di caffé con leche forte.
Medicinali da banco
Per quanto riguarda questi dovresti prima consultare il tuo medico.
Ma un farmaco da banco che non dovreste mai prendere con, durante o dopo aver bevuto alcol è l’acetaminofene. Questo è un farmaco molto comune, ma quello che molti non sanno è che quando è mescolato con l’alcol è molto distruttivo per il fegato. Quindi meglio prevenire che curare e saltare l’acetaminofene!
Quali sono le tue cure per la sbornia?
Quindi dimmi quali sono alcuni modi per prevenire e o curare una sbornia.