#Conoscere se stessi: How to Test for Low Stomach Acid – Erica Zellner Nutrition
Stai soffrendo di acido gastrico basso?
L’acido cloridrico (HCl) o acido dello stomaco, è assolutamente fondamentale per una corretta digestione. Eppure così tante persone con cui lavoro soffrono inconsapevolmente di pochi acidi gastrici (ipocloridria). Senza abbastanza acido gastrico, non si possono digerire le proteine e assorbire i minerali e alcune vitamine come la B12. Uno dei vantaggi di questo ambiente altamente acido è che aiuta a mantenere il resto del tratto digestivo più sterile. È difficile per i batteri patogeni sopravvivere in questo ambiente acido. Se il livello di acido comincia a scendere (il pH comincia a salire), può ridurre la capacità dello stomaco di uccidere gli agenti patogeni.
I sintomi comuni che possono indicare l’ipocloridria includono:
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Bloating dopo i pasti
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Sentirsi insolitamente pieni, anche con pasti più piccoli
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Gas eccessivo o eruttazioni dopo i pasti
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Indigestione / bruciore di stomaco
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Diarrea
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Ripresa degli alimenti
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Cibo non digerito cibo nelle feci
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Infezioni croniche da lievito
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Reazioni cutanee come acne o eczema
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Carenza di ferro
I fattori di rischio per l’ipocloridria includono:
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Età: il rischio di ipocloridria aumenta con l’età, soprattutto dopo i 65 anni
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Stress: diminuisce la produzione di acido gastrico nel corpo
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Certi farmaci (parlate con il vostro medico se avete preoccupazioni specifiche
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Infezione da H. Infezione da Pylori
Facile test dell’acido stomacale basso da fare a casa
Se sei preoccupato che l’ipocloridria possa averti colpito, c’è un semplice test che puoi fare. Il test deve essere eseguito come prima cosa al mattino, prima di mangiare o bere qualsiasi cosa.
Semplicemente mescolare 1/4 di cucchiaio di bicarbonato di sodio (sì! bicarbonato di sodio normale) con 4-6 once di acqua e bere a stomaco vuoto. Non appena si beve l’acqua del bicarbonato, avviare un timer. Stiamo cercando di vedere quanto tempo ti ci vuole per fare un rutto. Se hai livelli sufficienti di acido gastrico, il bicarbonato di sodio sarà convertito in anidride carbonica, che dovrebbe causare un rutto circa 3 minuti dopo aver bevuto. Se non hai eruttato entro 5 minuti, smetti di cronometrare.
Cosa fare se sospetto di avere poco acido gastrico
I modi per aumentare naturalmente l’acido gastrico includono:
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Mastica bene! La digestione inizia dalla bocca con gli enzimi salivari. Masticare a fondo permette un tempo di contatto sufficiente perché questi enzimi inizino a scomporre il cibo e aiuta il tuo corpo a produrre un’adeguata quantità di acido gastrico per il pasto che ti aspetta.
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Limitare i cibi elaborati. Una dieta ricca di frutta e verdura può aumentare i livelli di acido gastrico, mentre gli alimenti trasformati e gli zuccheri possono causare infiammazioni nello stomaco, diminuire l’attività acida e persino scatenare i sintomi del reflusso acido.
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Integrare con aceto di sidro di mele: L’aceto di sidro di mele crudo può aumentare i livelli di acido gastrico perché le sue proprietà acide introducono più acido nel tratto digestivo. Prova a diluire una piccola quantità con acqua e bevi almeno 5 minuti prima dei pasti. Non prendere mai l’aceto di sidro di mele direttamente, perché può danneggiare lo smalto dei tuoi denti.
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Prova lo zenzero. Lo zenzero è ampiamente conosciuto per le sue proprietà antinfiammatorie, una qualità essenziale per ridurre l’infiammazione da acido gastrico basso. È stato anche riconosciuto come un trattamento alternativo per il reflusso acido e altri disturbi gastrointestinali.
Se si sospetta una bassa acidità di stomaco, si prega di parlare prima con il medico. Il trattamento dipenderà dalla causa principale e potrebbe essere ulteriormente complicato da altri problemi gastrointestinali. Questo post non ha lo scopo di fornire consigli medici o di fornire una diagnosi. Lo scopo di questo post è di aiutarti a conoscere meglio te stesso e il tuo corpo.