Easy Fried Apple Pies
Queste Easy Fried Apple Pies sono ripiene di una torta di mele fatta in casa. Godetevele come colazione, brunch o dessert del fine settimana per la famiglia.
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Torte di mele fritte facili
Se c’è un dolce tutto americano, è la torta di mele. Giustamente, è così dannatamente deliziosa e un dessert che i panettieri di tutti i livelli di abilità possono padroneggiare. Che si tratti di una torta di mele in crosta ripiena, di mini torte di mele caramellate fatte in una teglia per muffin o di biscotti alla torta di mele, è difficile trovare un mangiatore meno che entusiasta. Al nostro tavolo, comunque.
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Consigli per preparare le torte di mele fritte facili
- Ho scelto di usare mele Granny Smith per il ripieno ma, puoi certamente adattarti usando la tua mela preferita o la varietà che hai a portata di mano.
- Ho usato i biscotti Grands Southern Style per questa ricetta ma, potete usare qualsiasi marca che vi piace.
- Per risparmiare tempo, il ripieno della torta può e deve essere preparato in anticipo e raffreddato fino all’assemblaggio delle torte.
- Se volete fare torte più piccole, dividete ogni biscotto nel mezzo e usate meno ripieno. Così facendo, i biscotti a scaglie si staccheranno più facilmente.
- Si può anche irrorare questi tortini con il caramello, o fare una rapida crema glassata, se si preferisce.
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Altre ricette di mele da provare
Le mele sono la base di molti dolci deliziosi. Alcune opzioni che potresti anche provare:
- Apple Strudel
- Chocolate Drizzled Caramel Apple Fluff
- Homemade Caramel Dipped Apples
- Baked Apple Cider Donuts dal blog Sally’s Baking Addiction.
Queste facili torte di mele fritte sono così semplici che è un progetto in cui puoi coinvolgere tutta la famiglia. Fai torte e ricordi.
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Articoli utili in cucina:
- Pelatrice e carotatrice per mele
- Bacchetta per spolverare zucchero in polvere/cacao
- Materassino da pasticceria in silicone
- Teglia in alluminio
Torte di mele fritte facili
Ingredienti
- 1 16.3 oz tubo biscotti in scatola (8 count) es. Grands
- 3 grandi mele Granny Smith (pari a 3 tazze) sbucciate, torsolo e cubetti
- ¼ di tazza di zucchero semolato
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di spezie per torta di mele o cannella macinata può essere regolato a piacere
- ⅛ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di amido di mais sciolto in 1 cucchiaio di acqua fredda più altro per addensare, se necessario
- zucchero a velo per spolverare
- olio vegetale o di canola per friggere
Istruzioni
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In una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio, cuocere le mele, lo zucchero granulato e di canna, le spezie per la torta di mele e il sale. Cuocere per 15 minuti o solo fino a quando si ammorbidiscono.
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Aumentare il calore a medio-alto. Aggiungere l’amido di mais sciolto nell’acqua mescolando costantemente fino a quando si addensa. Ripetere 1 cucchiaio di amido di mais sciolto in acqua fino a quando il composto raggiunge la densità desiderata, raffreddare per 30 minuti o durante la notte.
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Per assemblare: Preriscaldare l’olio a 350-360°F. Su una superficie leggermente infarinata premere o arrotolare ogni biscotto in un tondo di 6 pollici.
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Dividere il ripieno della torta di mele tra i tondi. Piegare la pasta biscotto formando una mezzaluna. Premere i bordi per sigillare con una forchetta.
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Friggere a gruppi per 2-3 minuti per lato o fino a doratura. Rimuovere con un cucchiaio forato su un piatto foderato di carta assorbente per scolare,
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Servire caldo spolverato di zucchero a velo.