Fico: un frutto che li domina tutti

Per ogni stagione dell’anno ci sono frutti e verdure che aiutano a preparare il nostro corpo per i tempi a venire. In autunno, il nostro sistema immunitario diventa più vulnerabile alle malattie, soprattutto perché siamo meno esposti al sole e non riceviamo abbastanza vitamina D. Tuttavia, un frutto che entra in stagione in autunno è quasi un deposito curativo.

Un dolcificante naturale

Il fico è il frutto dell’albero di ficus, una parte della famiglia dei gelsi (Moraceae). I fichi hanno un sapore unico e dolce e una consistenza morbida. Leggermente croccante, l’interno del frutto è pieno di semi commestibili. Tuttavia, i fichi freschi sono delicati e tendono a rovinarsi rapidamente e quindi sono spesso essiccati o inscatolati sotto forma di marmellata e conserve. I fichi secchi sono un frutto dolce e nutriente che si può gustare tutto l’anno e ce ne sono molti tipi in un’ampia varietà di colori e consistenze. Una piccola apertura in cima al fico, conosciuta come “ostiolo”, aiuta il frutto a crescere. Noto per la sua naturale dolcezza, si dice che il fico sia stato usato come dolcificante naturale prima dell’invenzione degli zuccheri raffinati.

Ricco di vitamine A, E e K

Non si sa esattamente quando il fico sia apparso. Tuttavia, essendo uno degli alberi più antichi del mondo e il frutto più importante esportato nel Medio Oriente e nelle regioni mediterranee, i fichi hanno un alto contenuto di minerali e di fibre solubili, rendendo il frutto altamente preferito da molti paesi. I fichi sono anche ricchi di minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro e rame e contengono vitamine antiossidanti A, E e K. Ecco i numerosi benefici dei fichi.

Regola la pressione alta

I fichi sono una buona fonte di potassio, un minerale che aiuta a regolare la pressione sanguigna. Molte persone non consumano tanta frutta e verdura quanto dovrebbero, e quando si aggiunge il consumo di sale, si nutrono di sodio. Tuttavia, alti livelli di sodio possono causare carenza di potassio nel corpo, e mangiare quantità inadeguate di alimenti ricchi di potassio può portare all’ipertensione.

Consumare basse quantità di alimenti ricchi di potassio può causare ipertensione, soprattutto se combinato con un’alta assunzione di sodio. In uno studio condotto da Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), un gruppo ha consumato verdure, frutta e latticini a basso contenuto di grassi invece di snack e dolci. Dopo aver aderito a questa dieta per qualche tempo, i soggetti del gruppo hanno mostrato livelli più alti di potassio, magnesio e calcio. Di conseguenza, lo studio ha rafforzato la tesi che i fichi hanno anche un effetto positivo sulla pressione sanguigna.

Aggiungi i fichi alla tua dieta

I cibi ricchi di fibre possono avere un effetto positivo sulla gestione del peso e i fichi sono una buona fonte di fibre alimentari. In uno studio, le donne che hanno aumentato il loro apporto di fibre assumendo integratori di fibre hanno ridotto significativamente l’assunzione di energia, ma i punteggi di fame e sazietà non sono cambiati. Pertanto, si può dire che i fichi hanno un effetto positivo sui programmi di dieta. Il consumo di almeno tre fichi al giorno può rivelarsi benefico per la perdita di peso.

Proteggi il tuo corpo dal cancro al seno

Secondo uno studio condotto su donne in menopausa, il rischio di cancro al seno si riduce del 34% nelle donne che consumano frutta ricca di fibre. Inoltre, lo studio ha indicato che le donne che consumano più fibre di cereali hanno una riduzione del 50 per cento del rischio di cancro al seno rispetto a quelle che consumano meno fibre. I frutti che hanno il più alto livello di fibre sono mele, fichi, pere e prugne.

Foglia di fico contro il diabete

Contrariamente alla credenza popolare, le foglie del fico sono commestibili e, in alcune tradizioni culturali, le foglie di fico sono considerate una parte comune del menu quotidiano. Alcuni studi hanno dimostrato che le foglie di fico hanno proprietà antidiabetiche. In uno studio, l’estratto liquido di foglie di fico è stato aggiunto al menu di pazienti diabetici insulino-dipendenti e ha dimostrato di abbassare i livelli di insulina.

I fichi proteggono il cuore

Studi condotti su animali hanno dimostrato che le foglie di fico abbassano i livelli di trigliceridi e impediscono la crescita di alcune cellule tumorali. Secondo uno studio condotto alla Rutgers University nel New Jersey, i fichi secchi contengono acidi grassi Omega-3 e Omega-6 e fitosterolo (la sostanza oleosa che si trova nelle piante) e attività ipocolesterolemizzante. Gli acidi grassi Omega-3 e Omega-6 non possono essere prodotti nel corpo e devono essere presi da integratori alimentari. È noto che gli acidi grassi hanno molti benefici positivi sulla salute cardiovascolare e cerebrale. Il fitosterolo, invece, blocca il percorso del colesterolo e permette di eliminarlo dal corpo senza interferire con il sangue.

Mangia fichi due volte a settimana per capelli sani

I frutti ricchi di vitamina C combattono i problemi di caduta dei capelli e aiutano a mantenerli sani. I fichi contengono nutrienti che promuovono la salute dei capelli, come il magnesio e le vitamine C ed E, che aiutano la crescita dei capelli. I nutrienti di questo frutto stimolano la circolazione del sangue nel corpo per accelerare la crescita dei capelli.

I fichi contengono un’alta quantità di calcio che contribuisce alla formazione del collagene che forma i nostri capelli e la pelle della testa. I fichi sono anche molto popolari nell’industria della cura dei capelli, e l’estratto di fico è usato in alcune creme per capelli, fornendo umidità al cuoio capelluto e rallentando la perdita dei capelli, mentre inumidisce i capelli senza aggravarli.

L’olio di fico è ideale per i capelli ondulati e ricci, reidrata i capelli e li rende più lucidi. Aggiungi 10 gocce di olio di fico a una maschera per capelli selezionata e applicala sui capelli. Aspetta un’ora e poi fai lo shampoo come al solito. Oppure, puoi mescolare l’olio di fico nelle tue creme per capelli per avere capelli lisci e setosi. Dopo lo shampoo, sciacquare bene i capelli. Puoi anche promuovere la salute dei capelli consumando fichi almeno due volte alla settimana.

I fichi favoriscono la forza delle ossa

I fichi hanno una quantità adeguata di calcio, che gioca un ruolo estremamente importante nello sviluppo e nella forza delle ossa. La quantità di calcio di cui il tuo corpo ha bisogno dipende dall’età, dal sesso e dalla condizione fisica. Il corpo richiede livelli più alti di calcio soprattutto durante l’allattamento, la lattazione e la pubertà. Il fabbisogno giornaliero di calcio può essere specificato come 1.000-1.500 milligrammi negli adolescenti e negli adulti e almeno 1.500 milligrammi nelle donne in gravidanza o in allattamento.

Il latte e i latticini sono tra le fonti più ricche di calcio e consumare questi alimenti è estremamente importante per soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio. Tuttavia, non dovresti consumare alimenti che riducono contemporaneamente il loro assorbimento. Se consumi prodotti come tè nero, cioccolato, cacao, patate, pepe, fagioli, carote, prezzemolo, arance, fragole, fichi secchi e riso insieme a nutrienti ricchi di calcio, l’assorbimento del calcio si riduce.

Applica la pasta di fichi alla tua pelle

I fichi non sono solo un frutto delizioso e sano, ma anche un meraviglioso ingrediente naturale per la tua routine personale di cura della pelle e possono aiutarti a rimanere giovane e bella. Applicare la pasta di fichi sul viso permette di trasportare importanti nutrienti agli strati dermici della pelle. Mescola bene un cucchiaio di yogurt e due fichi in una ciotola, applicalo sul viso e massaggia delicatamente la pelle per qualche minuto. Lasciate agire per 15 minuti e poi lavate con acqua tiepida. Noterete che la vostra pelle è stata rinnovata. Applicare la maschera una volta alla settimana.