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Flullato di Mango alla Fragola

Questo frullato di mango alla fragola ha il perfetto sapore fruttato! E’ cremoso e delizioso, con la giusta consistenza gelata.

Strawberry mango smoothie

Ecco uno degli smoothie più gustosi che troverai: uno Strawberry Mango Smoothie! Ha una consistenza cremosa e lussuriosa e il perfetto sapore fruttato. Il mango è ideale per i frullati a causa della sua brillante dolcezza. Combinalo con i frutti di bosco e la banana, e non riuscirai a smettere di berlo! Questo frullato contiene anche dello yogurt greco per aggiungere proteine e probiotici. Questo è stato uno dei preferiti a casa nostra: il modo in cui i sapori si combinano è perfetto per un sano spuntino pomeridiano.

Prova anche: Questo perfetto frullato di mango ha un perfetto sapore di mango!

Ingredienti in questo frullato di fragola e mango

Certo, puoi buttare fragole e mango nel frullatore e ottenere un frullato. Ma sarà il miglior frullato di fragola e mango? Per ottenere la giusta miscela di sapori e una consistenza cremosa, ecco cosa consigliamo:

  • Fragole congelate: Le bacche congelate danno la giusta consistenza ghiacciata. Potete anche usare i frutti di bosco freschi, ma assicuratevi di usare il mango congelato.
  • Mango congelato: Il mango congelato è il nostro preferito perché è facile da trovare in drogheria e da conservare per quando viene la voglia. Si può anche usare il mango fresco, ma poi usare le fragole congelate.
  • Yogurt greco: Lo yogurt conferisce una consistenza cremosa e un sacco di proteine! Ha anche i probiotici, che aiutano la salute dell’intestino.
  • Banana: La banana aiuta a fare una texture cremosa e aggiunge la dolcezza finale.
  • Latte & ghiaccio: Il latte aiuta ad amalgamare il tutto, e il ghiaccio lo rende un po’ più soffice.
  • Succo di limone fresco: Il colpo di scena? Il succo di limone amplifica tutti i sapori quanto basta.

Non vuoi usare latte e yogurt? Continua a leggere…

Strawberry mango smoothie

Variazione: fallo vegetale/vegano!

Ci sono in realtà due versioni di questo frullato di fragole e mango che amiamo! La versione principale utilizza latte e yogurt, che aiuta a riempirlo con proteine extra. Ma puoi anche renderlo vegano! La variante vegana ha meno proteine ed è tutta frutta: ma a volte abbiamo voglia anche di quello. Il sapore è così dolce e fruttato! Ecco cosa fare per fare una versione vegana di questo frullato:

  • 1 tazza di fragole congelate
  • 1 tazza di mango congelato
  • 2 banane (temperatura ambiente)
  • 1/2 tazza di acqua
  • 8 cubetti di ghiaccio
Strawberry mango smoothie

Amplifica le proteine

Vuoi aggiungere ancora più proteine a questo smoothie fragola banana? Ecco alcune idee:

  • Usa più yogurt greco: Lo yogurt aggiunge un bel po’ di proteine. Raddoppia lo yogurt e usa 1/2 tazza invece di 1/4 di tazza.
  • Aggiungi del burro di anacardi o di mandorle. Un sapore di anacardi o di mandorle si sposa bene con l’ananas; noi lo preferiamo al burro di arachidi. Utilizzare circa 1 cucchiaio, 2 per un sapore più forte. Tenete a mente che questa aggiunta opacizzerà un po’ il colore.
  • Proteine in polvere: potete anche aggiungere delle proteine in polvere! Noi di solito andiamo con opzioni di cibo reale, soprattutto perché non siamo fan del retrogusto delle proteine in polvere.
Strawberry mango smoothie

Conservazione del frullato

I frullati vanno consumati immediatamente. Ma questo frullato alla fragola in realtà dura 1 giorno in frigorifero, conservato in un contenitore sigillato o in un barattolo con il coperchio. Se si separa, basta scuoterlo e sei pronto a partire! Preparare i frullati in anticipo è bello per avere colazioni pronte per le mattine impegnate.

Questa ricetta del frullato di fragole e mango è…

Vegetariana e senza glutine. Oppure usa la variante vegana per un prodotto vegano, a base di piante e senza latticini.

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Descrizione

Questo smoothie di fragola e mango ha il perfetto sapore fruttato! È cremoso e delizioso, con la giusta consistenza ghiacciata. Variazione vegana inclusa.

Ingredienti

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  • 1 tazza di fragole congelate
  • 1 tazza di mango congelato
  • 1 banana (temperatura ambiente)
  • 1/4 tazza di yogurt greco*
  • 1 tazza di latte (o latte di mandorla o latte di avena)
  • 1 cucchiaio di succo di limone fresco
  • 1/2 tazza di ghiaccio

Istruzioni

  1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, rompendo la banana in pezzi. Frullare fino ad ottenere un composto cremoso e spumoso, fermandosi e raschiando i lati se necessario. Se si desidera, guarnire con una fragola congelata e un mango congelato. Servire immediatamente o conservare in un barattolo coperto in frigorifero per 1 giorno.

Note

*Vegana variazione! Frulla 1 tazza di fragole congelate, 1 tazza di mango congelato, 2 banane (temperatura ambiente), 1/2 tazza di acqua e 8 cubetti di ghiaccio.

  • Categoria: Bevanda
  • Metodo: Frullato
  • Cucina: Smoothie

Keywords: Frullato di fragola e mango

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Vuoi altre ricette di frullati sani? Ce ne sono tante da provare, comprese quelle verdi, a base di yogurt e altre:

  • Verdi & vegetali: Kale, sedano, carota, avocado, frullato verde, zucca, barbabietola, broccoli o spinaci Vi dimenticherete che state mangiando tutti quegli ingredienti sani. (Vai ai frullati vegetariani.)
  • Bacche: Fragola, Lampone, Bacche miste, Frutta, Mirtillo, Fragola Mirtillo, Fragola Banana, Bacche Latte di Mandorla, o Mirtillo Banana Smoothie Croccante e pieno di dolce sapore fruttato!
  • Cremoso: Yogurt, Proteine alla Vaniglia, Banana al Cioccolato, Semi di Chia o Burro di Arachidi Smoothie Lussuosamente cremoso e pieno di sapore.
  • Frutta: Banana, Mela, Bacche di Acai, Pesca, Anguria, Arancia, Ananas Mango, Banana Mango, o Smoothie di Ananas Succoso e leggermente dolce: perfettamente rinfrescante.

Un’altra grande bevanda sana? Prova il nostro kombucha fatto in casa: è divertente prepararlo a casa tua!

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Informazioni sugli autori

Sonja Overhiser

Autore di libri di cucina e scrittore

Sonja Overhiser è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018. È conduttrice del podcast alimentare Small Bites e fondatrice del food blog A Couple Cooks. Presentata dal TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un morso alla volta.

Alex Overhiser

Autore di libri di cucina e fotografo

Alex Overhiser è un acclamato fotografo e autore di cibo che vive a Indianapolis. È conduttore del podcast gastronomico Small Bites e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks. Presentato dal TODAY Show a Bon Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariana da Epicurious.

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