Flullato di Mango alla Fragola
Questo frullato di mango alla fragola ha il perfetto sapore fruttato! E’ cremoso e delizioso, con la giusta consistenza gelata.
Ecco uno degli smoothie più gustosi che troverai: uno Strawberry Mango Smoothie! Ha una consistenza cremosa e lussuriosa e il perfetto sapore fruttato. Il mango è ideale per i frullati a causa della sua brillante dolcezza. Combinalo con i frutti di bosco e la banana, e non riuscirai a smettere di berlo! Questo frullato contiene anche dello yogurt greco per aggiungere proteine e probiotici. Questo è stato uno dei preferiti a casa nostra: il modo in cui i sapori si combinano è perfetto per un sano spuntino pomeridiano.
Prova anche: Questo perfetto frullato di mango ha un perfetto sapore di mango!
Ingredienti in questo frullato di fragola e mango
Certo, puoi buttare fragole e mango nel frullatore e ottenere un frullato. Ma sarà il miglior frullato di fragola e mango? Per ottenere la giusta miscela di sapori e una consistenza cremosa, ecco cosa consigliamo:
- Fragole congelate: Le bacche congelate danno la giusta consistenza ghiacciata. Potete anche usare i frutti di bosco freschi, ma assicuratevi di usare il mango congelato.
- Mango congelato: Il mango congelato è il nostro preferito perché è facile da trovare in drogheria e da conservare per quando viene la voglia. Si può anche usare il mango fresco, ma poi usare le fragole congelate.
- Yogurt greco: Lo yogurt conferisce una consistenza cremosa e un sacco di proteine! Ha anche i probiotici, che aiutano la salute dell’intestino.
- Banana: La banana aiuta a fare una texture cremosa e aggiunge la dolcezza finale.
- Latte & ghiaccio: Il latte aiuta ad amalgamare il tutto, e il ghiaccio lo rende un po’ più soffice.
- Succo di limone fresco: Il colpo di scena? Il succo di limone amplifica tutti i sapori quanto basta.
Non vuoi usare latte e yogurt? Continua a leggere…
Variazione: fallo vegetale/vegano!
Ci sono in realtà due versioni di questo frullato di fragole e mango che amiamo! La versione principale utilizza latte e yogurt, che aiuta a riempirlo con proteine extra. Ma puoi anche renderlo vegano! La variante vegana ha meno proteine ed è tutta frutta: ma a volte abbiamo voglia anche di quello. Il sapore è così dolce e fruttato! Ecco cosa fare per fare una versione vegana di questo frullato:
- 1 tazza di fragole congelate
- 1 tazza di mango congelato
- 2 banane (temperatura ambiente)
- 1/2 tazza di acqua
- 8 cubetti di ghiaccio
Amplifica le proteine
Vuoi aggiungere ancora più proteine a questo smoothie fragola banana? Ecco alcune idee:
- Usa più yogurt greco: Lo yogurt aggiunge un bel po’ di proteine. Raddoppia lo yogurt e usa 1/2 tazza invece di 1/4 di tazza.
- Aggiungi del burro di anacardi o di mandorle. Un sapore di anacardi o di mandorle si sposa bene con l’ananas; noi lo preferiamo al burro di arachidi. Utilizzare circa 1 cucchiaio, 2 per un sapore più forte. Tenete a mente che questa aggiunta opacizzerà un po’ il colore.
- Proteine in polvere: potete anche aggiungere delle proteine in polvere! Noi di solito andiamo con opzioni di cibo reale, soprattutto perché non siamo fan del retrogusto delle proteine in polvere.
Conservazione del frullato
I frullati vanno consumati immediatamente. Ma questo frullato alla fragola in realtà dura 1 giorno in frigorifero, conservato in un contenitore sigillato o in un barattolo con il coperchio. Se si separa, basta scuoterlo e sei pronto a partire! Preparare i frullati in anticipo è bello per avere colazioni pronte per le mattine impegnate.
Questa ricetta del frullato di fragole e mango è…
Vegetariana e senza glutine. Oppure usa la variante vegana per un prodotto vegano, a base di piante e senza latticini.
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Descrizione
Questo smoothie di fragola e mango ha il perfetto sapore fruttato! È cremoso e delizioso, con la giusta consistenza ghiacciata. Variazione vegana inclusa.
Ingredienti
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- 1 tazza di fragole congelate
- 1 tazza di mango congelato
- 1 banana (temperatura ambiente)
- 1/4 tazza di yogurt greco*
- 1 tazza di latte (o latte di mandorla o latte di avena)
- 1 cucchiaio di succo di limone fresco
- 1/2 tazza di ghiaccio
Istruzioni
- Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, rompendo la banana in pezzi. Frullare fino ad ottenere un composto cremoso e spumoso, fermandosi e raschiando i lati se necessario. Se si desidera, guarnire con una fragola congelata e un mango congelato. Servire immediatamente o conservare in un barattolo coperto in frigorifero per 1 giorno.
Note
*Vegana variazione! Frulla 1 tazza di fragole congelate, 1 tazza di mango congelato, 2 banane (temperatura ambiente), 1/2 tazza di acqua e 8 cubetti di ghiaccio.
- Categoria: Bevanda
- Metodo: Frullato
- Cucina: Smoothie
Keywords: Frullato di fragola e mango
Altre ricette di frullati
Vuoi altre ricette di frullati sani? Ce ne sono tante da provare, comprese quelle verdi, a base di yogurt e altre:
- Verdi & vegetali: Kale, sedano, carota, avocado, frullato verde, zucca, barbabietola, broccoli o spinaci Vi dimenticherete che state mangiando tutti quegli ingredienti sani. (Vai ai frullati vegetariani.)
- Bacche: Fragola, Lampone, Bacche miste, Frutta, Mirtillo, Fragola Mirtillo, Fragola Banana, Bacche Latte di Mandorla, o Mirtillo Banana Smoothie Croccante e pieno di dolce sapore fruttato!
- Cremoso: Yogurt, Proteine alla Vaniglia, Banana al Cioccolato, Semi di Chia o Burro di Arachidi Smoothie Lussuosamente cremoso e pieno di sapore.
- Frutta: Banana, Mela, Bacche di Acai, Pesca, Anguria, Arancia, Ananas Mango, Banana Mango, o Smoothie di Ananas Succoso e leggermente dolce: perfettamente rinfrescante.
Un’altra grande bevanda sana? Prova il nostro kombucha fatto in casa: è divertente prepararlo a casa tua!
Informazioni sugli autori
Sonja Overhiser
Autore di libri di cucina e scrittore
Sonja Overhiser è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina sana del 2018. È conduttrice del podcast alimentare Small Bites e fondatrice del food blog A Couple Cooks. Presentata dal TODAY Show a Bon Appetit, Sonja cerca di ispirare il mangiare avventuroso per rendere il mondo un posto migliore un morso alla volta.
Alex Overhiser
Autore di libri di cucina e fotografo
Alex Overhiser è un acclamato fotografo e autore di cibo che vive a Indianapolis. È conduttore del podcast gastronomico Small Bites e fondatore del sito web di ricette A Couple Cooks. Presentato dal TODAY Show a Bon Appetit, Alex è autore di Pretty Simple Cooking, nominato uno dei migliori libri di cucina vegetariana da Epicurious.