Fumato di ananas e mango

Questo rinfrescante, anti-infiammatorio frullato di mango e ananas può essere di colore verde, ma il sapore è tutto tropicale. Con 1 tazza ciascuno di mango e ananas congelati, questo frullato deliziosamente dolce e cremoso è perfetto per rinfrescarsi in una giornata calda o almeno per sognare un tempo più caldo. Non solo, con l’aggiunta di proteine vegane in polvere, cetrioli, spinaci, moringa e latte di mandorla, questa ricetta è idratante, ricca di fibre e proteine e piena di nutrienti.

Benefici del frullato di mango e ananas

1. Ananas. L’ananas è uno dei frutti sani là fuori. Nonostante il fatto che sappiano di caramella, gli ananas hanno poche calorie e sono ricchi di benefici nutrizionali che li rendono degni di essere consumati regolarmente. Gli ananas contengono elevate quantità di vitamina C, manganese e un enzima chiamato bromelina che ha potenti proprietà anti-infiammatorie.
2. Mango. Il mango è un frutto ricco di antiossidanti che può aiutare a prevenire il cancro, le malattie cardiache e la degenerazione maculare legata all’età, inoltre è ricco di fibre, potassio, vitamina C, vitamina A (beta-carotene), folati e vitamina C. Potete anche provarlo nel mio frullato di mango e fragola.
3. Cetriolo. Anche se i cetrioli sono per il 95% acqua, sono ancora pieni di nutrienti essenziali. Contengono vitamine del gruppo B che aiutano a combattere lo stress, sono ricchi di fibre che abbassano la pressione sanguigna e il colesterolo, contengono composti antinfiammatori e i polifenoli che contengono possono aiutare a ridurre il rischio di cancro.
4. Spinaci. Da dove cominciare? Gli spinaci, insieme ad altre verdure a foglia scura, sono uno degli alimenti più ricchi di sostanze nutritive che puoi mangiare. Mangiane molti, ogni giorno.
5. Moringa. La polvere di moringa è un ingrediente opzionale, ma se ne avete un po’, aggiungetela pure. Scientificamente conosciuta come Moringa oleifera, la “bacchetta d’albero” è ricca di nutrienti, antiossidanti e altri composti benefici. La Moringa è particolarmente ricca di antiossidanti: vitamina C, beta-carotene, quercetina e acido clorogenico. Ho usato 1 cucchiaio in questo frullato per il suo colore verde brillante e le sostanze nutritive aggiunte.

Smoothie Nutrition Boosters

Di solito aggiungo 1 o 2 adaptogeni o altri booster nutrizionali ai miei smoothie. Puoi controllare il mio post sui migliori superalimenti da aggiungere ai frullati per avere delle idee, ma i miei preferiti includono maca, ashwagandha, shatavari, cordyceps, criniera di leone, chaga, spirulina, cholorella, moringa, reishi e basilico santo.

Per quanto riguarda gli adattogeni, vario quello che prendo durante l’anno a seconda dei miei bisogni e di come mi sento. Ho un intero post sui benefici dei vari adattogeni, quindi puoi controllare per vedere se c’è qualcosa che potrebbe esserti utile.

Io uso spirulina e clorella tutto l’anno e alterno le due cose. Mi piacciono queste due aggiunte per il loro contenuto proteico, l’alto contenuto di antiossidanti e minerali e le proprietà antinfiammatorie. La clorella può anche aiutare la disintossicazione. Uso regolarmente la maca e la moringa, così come funghi come il chaga e il reishi. Il camu camu è anche ottimo per la vitamina C se hai la sensazione che il tuo sistema immunitario abbia bisogno di una spinta.

Mi piacciono molto tutti gli elisir di funghi di Four Sigmatic per un modo facile e veloce di gustare funghi come chaga, criniera di leone, reishi e cordyceps. Puoi ottenere il 10% di sconto con il codice RUNNINGONREALFOOD se vuoi controllarli. Anche il loro caffè ai funghi è fantastico. Clicca qui per acquistare.

I verdi a foglia scura funzionano anche

Tutte le polveri di cui sopra sono completamente opzionali. Le verdure scure a foglia come gli spinaci e il cavolo riccio sono altrettanto potenti, quindi non preoccupatevi se non usate nessuna di queste. Le polveri di superalimenti sono sicuramente una spesa aggiuntiva e di solito aspetto di trovarle in vendita o di comprarle all’ingrosso.

Frullato di mango e ananas per uno

Io faccio sempre questa ricetta come un frullato gigante ma si potrebbe servire come 2 frullati più piccoli. Se ne servite uno, riempie perfettamente un barattolo da 1 quarto. Mi piace che i miei frullati siano pieni e sostanziosi, e riempirli di verdure verdi è il modo migliore per farlo, senza aggiungere zucchero e calorie. Per non parlare di tutta la nutrizione e le fibre aggiunte!

Dettagli nutrizionali del frullato

Una porzione di questo frullato ha 362 calorie con 54 grammi di carboidrati, 6.5 grammi di grassi e 30 grammi di proteine. Fornisce anche 9 grammi di fibre, più della tua dose giornaliera di vitamina A e vitamina C, più il 30% del tuo ferro giornaliero e il 90% del tuo calcio giornaliero (se usi latte di mandorla fortificato comprato in negozio).

Questo frullato contiene una serie di composti anti-infiammatori, quindi è un bene se stai combattendo con una condizione infiammatoria. Per maggiori informazioni sull’alimentazione basata sulle piante, controlla la mia guida all’alimentazione vegana e la mia lista delle migliori fonti proteiche vegane.

Altre ricette di frullati verdi

Per altri frullati vegetali, prova i miei:

• frullato di patate dolci al mirtillo
• frullato di mango e fragole
• frullato a basso contenuto dibasso contenuto di zucchero
• frullato di mirtilli

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