I 5 modi migliori per reidratarsi velocemente

Di Gavin Van De Walle, MS, RD

È importante reidratarsi dopo qualsiasi attività che causa una forte sudorazione, come un allenamento intenso, una sessione di sauna o una lezione di yoga caldo.

Ridratarsi è anche fondamentale per prevenire gli effetti dannosi della disidratazione se hai l’influenza intestinale o ti stai riprendendo da una notte di bevute.

Questo articolo discute i segni e i sintomi della disidratazione e i modi migliori per reidratarsi rapidamente a casa.

Segni e sintomi della disidratazione

Ogni cellula, tessuto e organo del tuo corpo richiede acqua per funzionare.

L’acqua aiuta a regolare la temperatura corporea, lubrificare le articolazioni, trasportare le sostanze nutritive, rimuovere i rifiuti e far circolare il sangue. Questo significa che il tuo corpo non può svolgere correttamente queste funzioni se sei disidratato, il che accade quando perdi più liquidi di quanti ne assumi.

Per esempio, puoi diventare disidratato sudando, vomitando, avendo la diarrea o prendendo farmaci diuretici che aumentano la perdita di liquidi.

Alcune popolazioni sono più inclini alla disidratazione di altre, compresi i bambini, gli anziani e le persone con certe condizioni mediche come il diabete e le malattie renali.

I segni e i sintomi della disidratazione includono:

• aumento della sete
• bocca secca
• minzione infrequente
• pelle secca
• stanchezza
• capogiri
• mal di testa

Il colore delle urine è anche un indicatore comune dello stato di idratazione. In generale, più pallido è il colore, meglio si è idratati. Detto questo, il colore può cambiare per ragioni diverse dal tuo stato di idratazione, tra cui la dieta, l’uso di alcuni farmaci e alcune condizioni mediche.

Studi hanno dimostrato che il colore delle urine è un valido indicatore di idratazione nei bambini e nei giovani adulti, ma non negli anziani.

Se sei preoccupato per il tuo stato di idratazione o per quello di qualcun altro, ecco i 5 modi migliori per reidratarsi rapidamente.

Acqua

Anche se probabilmente non è una sorpresa, bere acqua è spesso il modo migliore ed economico per rimanere idratati e reidratarsi.

A differenza di molte altre bevande, l’acqua non contiene zuccheri aggiunti o calorie, il che la rende ideale da bere durante tutto il giorno o specificamente quando si ha bisogno di reidratarsi, ad esempio dopo un allenamento.

Vale la pena notare che una serie di fattori, tra cui la genetica, fanno sì che alcune persone perdano più sodio attraverso il sudore rispetto ad altre. Potresti essere un “maglione salato” se hai frequenti crampi muscolari con l’esercizio o se il tuo sudore ti punge gli occhi.

Se una di queste due cose si applica a te, assicurati di sostituire non solo i liquidi che perdi con il sudore ma anche il sodio, in particolare dopo intensi o lunghi periodi di esercizio in ambienti caldi.

Detto questo, a meno che tu non stia partecipando a un’attività lunga e intensa come un evento di ultra-endurance in un ambiente caldo, il sodio che perdi con il sudore può essere facilmente sostituito da una dieta equilibrata.

Sommario

Per la maggior parte delle persone, bere acqua è sufficiente per reidratarsi. Se sei un maglione salato, assicurati di sostituire sia il sodio che i liquidi che perdi con il sudore, preferibilmente attraverso una dieta equilibrata.

Caffè e tè

Caffè e tè contengono la caffeina stimolante, che può essere transitoriamente disidratante in quantità eccessive, poiché agisce come un diuretico.

Tuttavia, bere caffè e tè in quantità moderate può essere idratante come bere acqua e servire come alternativa energizzante.

La caffeina diventa disidratante solo in dosi intorno ai 250-300 mg, l’equivalente di due o tre tazze da 8 once (240 ml) di caffè, o da cinque a otto tazze da 8 once (240 ml) di tè.

In uno studio, 50 consumatori regolari di caffè hanno bevuto 4 tazze (800 ml) di caffè contenente 1,8 mg di caffeina per libbra (4 mg per kg) di peso corporeo al giorno. Non ha osservato differenze significative tra il caffè e l’acqua per quanto riguarda la capacità di idratazione.

Se non ti piacciono queste bevande semplici, prova ad aggiungere latte di mandorla non zuccherato al tuo caffè, o erbe e spezie come cannella, noce moscata o citronella al tuo tè.

Summario

Bere quantità moderate di caffè e tè ha proprietà idratanti simili all’acqua. Inoltre, il loro contenuto di caffeina può darti una spinta di energia.

Latte scremato e latte magro

Oltre a fornire una serie di nutrienti, il latte ha eccellenti proprietà idratanti.

Il latte contiene naturalmente alte concentrazioni di elettroliti, che aiutano a bilanciare la quantità di acqua nel tuo corpo.

La ricerca ha dimostrato che il latte scremato e quello a basso contenuto di grassi ti reidratano così bene come le bevande sportive popolari dopo un esercizio intenso, il tutto fornendo proteine e altri importanti nutrienti.

Le proteine di alta qualità contenute nel latte lo rendono anche una bevanda post-esercizio ideale per dare il via alla riparazione muscolare e al processo di ricostruzione.

Tieni solo presente che consumare latte dopo l’esercizio può causare disturbi di stomaco come il gonfiore. Inoltre, non è un’opzione appropriata per le persone che sono intolleranti al lattosio o ad alcune proteine del latte.

Il latte – in particolare il latte intero – potrebbe anche non essere una buona opzione se stai sperimentando diarrea o vomito, poiché potrebbe peggiorare queste condizioni.

Sommario

Il latte scremato e il latte magro possono essere usati come un’efficace bevanda post-allenamento o per la reidratazione generale se non hai un’intolleranza al lattosio o un’allergia alle proteine del latte.

Frutta e verdura

Comprendendo l’80-99% di acqua, frutta e verdura sono un perfetto snack idratante.

Per fare un confronto, gli alimenti altamente trasformati come biscotti, cracker, cereali e patatine contengono solo l’1-9% di acqua.

Frutta e verdura con il più alto contenuto d’acqua includono:

• bacche
• meloni
• arance
• uva
• carote
• lattuga
• cavolo
• spinaci

Fai scorta di una varietà di frutta e verdura fresca e tieni l’anguria a cubetti nel tuo frigorifero per un accesso facile e conveniente.

Frutta e verdura surgelate sono altrettanto nutrienti delle loro controparti fresche, e in alcuni casi, sono più nutrienti.

Spesso ci vogliono giorni o addirittura settimane prima che frutta e verdura fresche arrivino nel vostro piatto. Durante questo tempo, l’ossidazione può causare la perdita di nutrienti. D’altra parte, la frutta e la verdura congelate sono congelate poco dopo la raccolta, il che mantiene la maggior parte dei loro nutrienti.

Per esempio, uno studio ha dimostrato che i fagiolini e i mirtilli congelati contengono più vitamina C delle loro controparti fresche.

Prova a fare un frullato idratante e ricco di nutrienti combinando la tua frutta e verdura fresca o congelata preferita in un frullatore insieme a latte o yogurt greco.

Sommario

Grazie al loro alto contenuto di acqua, sia la frutta che la verdura fresca e congelata sono uno spuntino idratante perfetto.

Soluzioni di idratazione orale

Le soluzioni di idratazione orale sono formule specializzate usate per prevenire e trattare la disidratazione causata da diarrea o vomito.

Sono state anche promosse per sostenere il recupero dell’esercizio fisico e prevenire o trattare le sbornie.

Queste soluzioni sono a base di acqua e contengono comunemente elettroliti come sodio, cloruro e potassio, così come lo zucchero, tipicamente sotto forma di destrosio. Alcune soluzioni commerciali contengono anche altri ingredienti come prebiotici e zinco.

Mentre queste bevande di reidratazione aiutano a sostituire i liquidi e gli elettroliti persi, possono essere costose.

Fortunatamente, puoi fare le tue usando questi comuni ingredienti da cucina:

• 34 once (1 litro) di acqua
• 6 cucchiaini di zucchero
• 1/2 cucchiaino di sale

Combinarli in una grande ciotola o pentola e mescolare fino a quando lo zucchero e il sale si dissolvono. È possibile utilizzare esaltatori di sapidità per migliorare il gusto, se lo si desidera – basta tenere presente che possono contenere dolcificanti e aromi artificiali o naturali.

Sommario

Le soluzioni di idratazione orale contengono acqua, elettroliti e zucchero. Puoi fare la tua semplice soluzione di reidratazione a casa usando acqua, sale e zucchero.

La linea di fondo

La disidratazione si verifica quando il corpo perde più liquidi di quanti ne assuma.

Per la maggior parte delle persone, bere acqua è il modo migliore per rimanere idratati e reidratarsi.

Altre opzioni includono caffè, tè, latte, frutta, verdura e soluzioni di idratazione orale.

Non esitare a parlare con il tuo fornitore di assistenza sanitaria se sei preoccupato per il tuo stato di idratazione o quello di qualcun altro.

Ripostato con il permesso di Healthline. Per informazioni dettagliate sulla fonte, si prega di visualizzare l’articolo originale su Healthline.