I cani possono mangiare il riso?
Da quando il cibo per animali è stato commercializzato, il riso è stato un ingrediente ampiamente utilizzato. Nell’ultimo decennio, o giù di lì, c’è stato un movimento senza cereali tra i paraprofessionisti come i negozi di forniture per animali (sia catene nazionali che boutique), allevatori, addestratori, ecc. e non sembra andare da nessuna parte presto. Gli amanti dei cani con buone intenzioni hanno sentimenti forti, non solo sul fatto che i cani debbano o meno mangiare cereali come il riso, ma se possono mangiare cereali come il riso?
Potenziali benefici del riso per i cani
Il riso appartiene a un gruppo di alimenti chiamati cereali (a volte indicati come cereali). I cereali sono semi di erbe che sono stati coltivati e raccolti per il consumo e comprendono anche alimenti come il grano bulgar, l’avena, il mais, l’orzo, il miglio e la quinoa. Come nell’alimentazione umana, anche in quella degli animali domestici non si tratta degli ingredienti, ma piuttosto dei nutrienti che vengono forniti da tali ingredienti. Non tutti i cereali sono nutrizionalmente uguali. La quinoa, per esempio, è ricca di proteine. Il bulgar è ricco di fibre. Anche il mais apporta acidi grassi essenziali e antiossidanti.
Il riso integrale, in particolare, è una grande fonte di carboidrati facilmente digeribili, nonché di minerali benefici e vitamine del gruppo B. Il riso integrale è più denso dal punto di vista nutrizionale del riso bianco, grazie al modo in cui viene lavorato. È più ricco di proteine, più ricco di fibre e meno amido del riso bianco. Inoltre, poiché il riso integrale non è lavorato come il riso bianco, trattiene vitamine e minerali più del riso bianco. L’alto contenuto di fibre del riso integrale può aiutare a combattere la stitichezza. Il riso bianco, invece, è più facilmente masticabile e digeribile, si cuoce più velocemente, è più economico ed è migliore del riso integrale per i cani che soffrono di mal di stomaco o di diarrea. Il riso bianco, però, ha un indice glicemico più alto del riso integrale, quindi il riso bianco può far salire e scendere i livelli di zucchero nel sangue del tuo cane più del riso integrale.
Le calorie del riso non dovrebbero costituire più del 10% dell’apporto calorico giornaliero del tuo cane. Nutrire il tuo cane con piccole e frequenti porzioni di riso può aiutare ad evitare che il tuo cane aumenti di peso. Durante la preparazione, il riso dovrebbe essere bollito in acqua normale e privo di spezie o condimenti.
I cereali sono dannosi per i cani?
Un punto importante che i sostenitori del cibo per cani senza cereali amano fare è che il cane discende dai lupi. Naturalmente, questo significa che sono fatti per mangiare carne, e i cereali sono un no definitivo, giusto?
I cani domestici sono in realtà onnivori. Possono digerire sia la carne che il materiale vegetale. Che il vostro migliore amico a quattro zampe sia un chihuahua da latte o un malamute dell’Alaska, sono tutti abbastanza lontani dai loro antenati lupi da richiedere nutrienti molto diversi. Una dieta che può essere completa dal punto di vista nutrizionale per un lupo potrebbe essere carente di vitamine e minerali per il vostro cane domestico.
I cani possono digerire il riso e possono ottenere nutrimento dal riso, ma ci sono molte prove scientifiche che i cani sono capaci di digerire tutti i tipi di cereali. Infatti, gli scienziati hanno identificato 10 geni chiave che aiutano i cani addomesticati a digerire gli amidi e i grassi meglio dei loro antenati selvatici. Inoltre non c’è semplicemente nessuna prova scientifica che i cereali siano dannosi per i cani (o i gatti).
Alcuni cani possono andare meglio con una dieta senza cereali, ma la stragrande maggioranza dei cani sta bene con una dieta (commerciale o fatta in casa) che contiene cereali, riso o altro. In effetti, alcuni cani possono stare meglio con una dieta che contiene cereali.
Mentre i commercianti e i proprietari di negozi di cibo per animali spingono per diete più prive di cereali, il fatto è che i cani non solo possono mangiare riso, ma possono trarre beneficio dalla sua aggiunta alla loro dieta.
Come preparare il riso per il tuo cane
Per preparare il riso per il tuo cane, sia marrone che bianco, avrai bisogno di una tazza di riso crudo e quattro tazze di acqua. Prima di fare qualsiasi cosa, dovreste risciacquare tutto l’amido in eccesso dal riso crudo. Potete farlo aggiungendo il riso a un setaccio con dei buchi in cui il riso non cadrà e passarlo sotto l’acqua fredda fino a quando l’acqua non diventa trasparente. Una volta che il riso è pulito, aggiungilo con l’acqua in una pentola e fallo bollire sul fuoco per 20-30 minuti. Una volta cotto, lascialo raffreddare prima di prenderne una porzione da mescolare al cibo del tuo cane.
Per saperne di più su come incorporare il riso nella dieta del tuo cane, su come il tuo cane può trarne beneficio e su cosa credere del movimento degli animali domestici senza cereali, parla con il tuo veterinario o un nutrizionista veterinario.