I ristoranti entrano nello spirito di Halloween con speciali spettrali
COVID-19 sta mettendo il kibosh sulle solite feste, trick-or-treating e condivisione di caramelle che tipicamente hanno luogo ad Halloween. E mentre quasi tutti indossano una maschera ora, le facce da mostro e gli scheletri che vengono con i costumi di Halloween non si qualificano secondo le linee guida del CDC.
Ma alcuni ristoranti non lasciano che la pandemia rovini i festeggiamenti di Halloween. Gli operatori stanno organizzando attività per la famiglia e cibi e bevande iconici per far entrare i clienti nello spirito celebrativo.
Diversi concetti del gruppo di ristoranti Lettuce Entertain You Enterprises stanno pianificando speciali menu per la festa. Beatrix ha iniziato ad offrire kit per fare i biscotti durante la quarantena e sta estendendo l’idea ad una versione a tema Halloween. Ogni kit ($16.95) contiene sei biscotti a forma di Halloween, cinque sacchetti di glassa e sprinkles.
Oltre all’Osteria via Stato, i clienti possono ordinare un pasto familiare di Halloween per il trasporto o la consegna per alimentare da due a sei commensali (da $69.95 a $119.95). Ognuno include ciabatta con aglio arrostito, insalata Caesar, pizza alla romana, spaghetti con mini polpette di vitello e “Scary Sundaes” con tutti i fixings per un dessert fai da te: gelato alla vaniglia fatto in casa, vermi gommosi, Oreo schiacciati, M&Ms e marshmallow, caramello e salsa al cioccolato.
Dunkin’ Brands sta facendo debuttare la sua Spicy Ghost Pepper Donut in tempo per Halloween, ma i fan possono godersi il dolce extra-caldo fino a dicembre. Si tratta di un classico anello di ciambella al lievito ricoperto da una glassa al gusto di fragola condita con una miscela di cayenna e pepe fantasma, poi rifinita con cristalli di zucchero rosso. Dunkin’ sta anche riportando la sua iconica Spider Donut per Halloween – un anello ricoperto di glassa arancione, zampe di ragno al cioccolato e occhi di glassa bianca. E, novità di quest’anno, i kit di decorazione DIY Donut con glasse preconfezionate bianche, nere e arancioni sono disponibili in formati da quattro e nove ciambelle.
Una posizione Krystal a South Cobb, Ga. sarà trasformata in un drive-thru infestato il 31 ottobre. Dalle 4 alle 8 del pomeriggio, le famiglie possono guidare fino a vedere l’arredamento spettrale e fare ordini con i membri della squadra in costume. I dipendenti distribuiranno caramelle a tutti i bambini che urlano “dolcetto o scherzetto” attraverso il finestrino dell’auto. I clienti affamati di piatti più sostanziosi possono ordinare dal menu regolare di Krystal.
Candy è anche sul menu di Blaze Pizza. A partire dalle 4 del pomeriggio del 31 ottobre, chiunque visiti un Blaze Pizza partecipante – sia sul marciapiede che all’interno della stazione di prelievo – e dica “trick or treat” riceverà una barretta di cioccolato crunch a grandezza naturale. Non è necessario alcun acquisto. È una ricompensa per aver perso tutte quelle barrette di cioccolato di dimensioni divertenti che di solito riempiono la borsa del “dolcetto o scherzetto”.
Mentre le caramelle sono buone, TooJay’s Deli offre pasti gratuiti per bambini dal 29 ottobre al 1° novembre. In onore di Halloween, i bambini sotto i 12 anni possono ordinare una colazione, un pranzo o una cena gratis dal menu per bambini con l’acquisto di un pasto per adulti. Le scelte più popolari includono hamburger, tonno fuso e maccheroni al formaggio, tutti accompagnati da contorni come bastoncini di carota con salsa ranch, uva rossa e patatine fritte, oltre a un mini biscotto bianco e nero firmato TooJay.
Papa Murphy’s sta riportando la sua Jack-O-Lantern Pizza sul menu, disponibile fino al 31 ottobre. La Jack-O, come è soprannominata, è una tradizione delle feste per molte famiglie, secondo la catena. L’impasto della pizza da asporto ha la forma di una zucca ed è condita con salsa rossa, mozzarella, salame piccante e olive per assomigliare a una sorridente faccia di Jack-O-Lantern. I clienti che acquistano la Jack-O possono aggiungere una libbra di impasto per biscotti al cioccolato di Papa Murphy’s per $3 in più.
Anche i grandi stanno ricevendo delle delizie quest’anno, con i baristi che preparano cocktail a tema Halloween. A Shooters Waterfront a Fort Lauderdale, il bar serve The Great Pumpkin, un mix di vodka, birra allo zenzero e nettare di mandarino per una tinta arancione. Al Cafe Prima Pasta a Miami Beach, lo speciale Candy Corn Cocktail è in offerta. È una miscela di vodka, mais candito, succo d’ananas e panna. I bambini che si vestono in costume il 31 ottobre e accompagnano i loro genitori saranno trattati con un dessert gratuito al ristorante. E siccome Halloween cade nella stessa data della seconda luna piena del mese, detta “luna blu”, lo Shelborne South Beach ha creato un cocktail blu. Il Crystal Blue Persuasion comprende tequila, blue curacao, succo di lime e agave.
Poco dopo Halloween arriva il Giorno dei Morti, una festa tradizionalmente commemorata in Messico come Dia de los Muertos il 1° novembre. Ma HalfSmoke a Washington, D.C. sta tenendo una celebrazione del Dia de los Muertos il 28 ottobre, invitando gli ospiti a partecipare a un corso di tre ore di pittura di teschi di zucchero nel suo patio esterno. I partecipanti devono acquistare in anticipo biglietti da 25 dollari e il prezzo include un cocktail La Catrina – una combinazione di tequila, pompelmo carbonizzato, cannella, lime, sciroppo semplice e bianco d’uovo.