I SunChips fanno male?
Grado
F
Risposta breve
Le SunChips sono state viste per molti anni come l’alternativa “sana” alle tradizionali patatine, ma fanno davvero male? La risposta è sì.
Grade
F
Grade in lettere per SunChips
F
La categoria ‘F’ è per le cose che non riescono a portare nulla di benefico al tavolo, e sono molto dannose per la tua salute. Raccomandiamo di evitare completamente qualsiasi cosa in questa categoria. Gli effetti collaterali a lungo termine degli oggetti ‘F’ sono di solito molto gravi.
Visualizza il sistema di classificazione completo
Categoria ‘A’
A+
Molto sano e con numerosi benefici per la salute. Gli effetti collaterali sono rari. Le cose classificate ‘A+’ sono tipicamente necessarie per la sopravvivenza (per esempio, l’acqua).
A
Molto salutare e numerosi benefici per la salute. Qualche qualità nociva può essere associata, ma solo in determinate circostanze come una reazione allergica.
A-
Molto sano e numerosi benefici per la salute. Le qualità nocive possono essere associate, ma di solito non sono gravi.
È importante notare che anche le cose migliori della vita possono diventare cattive in quantità smodate. Quindi, anche se qualcosa può essere classificato come ‘A+’, il consumo eccessivo può portare effetti indesiderati.
Categoria ‘B’
B+
Molto benefico per la salute. Le cose classificate ‘B+’ possono avere alcune qualità dannose a cui prestare attenzione.
B
Complessivamente benefico per la tua salute. Le cose classificate con una ‘B’ possono avere alcune qualità dannose a cui prestare attenzione.
B-
Più benefico per la tua salute che non. Tuttavia, le qualità nocive sono molto probabilmente associate e non dovrebbero essere trascurate.
La principale differenza tra la categoria ‘A’ e la categoria ‘B’ è rappresentata dalle qualità nocive tipicamente presenti negli articoli ‘B’. Gli effetti collaterali gravi sono di solito poco comuni, ma sono comunque possibili e dovrebbero essere presi in considerazione.
Categoria ‘C’
C+
Sono associate sia qualità benefiche che dannose. Le cose classificate come ‘C+’ sono in genere un po’ più sul lato benefico. Tuttavia, la moderazione è importante.
C
Un rapporto abbastanza equo di qualità benefiche e dannose. La moderazione è importante. Anche gli argomenti molto generali che possono tendere verso entrambi i lati dello spettro saranno collocati qui. Il riso, per esempio, può essere buono o cattivo a seconda del tipo.
C-
Più dannoso che benefico. Gli effetti collaterali sono comuni, soprattutto se consumati/eseguiti eccessivamente. La moderazione è molto importante.
La categoria “C” di solito denota sia qualità buone che cattive. Quando si tratta di questa categoria, è importante tenere a mente questa parola: moderazione.
Categoria ‘D’
D+
Nocivo per la salute. Anche se i benefici possono essere associati, è molto probabile che il male superi il bene. La moderazione è molto importante.
D
Nocivo per la salute. Qualche beneficio può essere associato, ma il male supera il bene. La moderazione è estremamente importante.
D-
Nocivo per la salute. I benefici sono molto pochi, se non addirittura nulli. Le cose in questa categoria dovrebbero essere evitate il più possibile.
La categoria ‘D’ è tipicamente per le cose che sono più dannose che benefiche. Anche se consumare/fare qualcosa di malsano una volta ogni tanto non dovrebbe far male, raccomandiamo decisamente di eliminare gli elementi ‘D’ come parte regolare della tua routine/dieta.
Categoria ‘F’
F
La categoria ‘F’ è per le cose che non riescono a portare nulla di benefico al tavolo, e sono molto dannose per la tua salute. Raccomandiamo di evitare completamente qualsiasi cosa in questa categoria. Gli effetti collaterali a lungo termine degli oggetti ‘F’ sono di solito molto gravi.
Categoria ‘N’
N
‘N’ sta per neutro. Le cose inserite in questa categoria sono generalmente (a) né buone né cattive per te, o (b) mancano delle prove necessarie per giungere a qualsiasi conclusione.
Risposta lunga
Le SunChips sono prodotte dalla nota azienda Frito-Lay, una filiale della PepsiCo, che vanta molte affermazioni positive sul loro prodotto, come ad esempio:
- No MSG
- No colesterolo o grassi trans
- No aromi artificiali o conservanti
Al valore nominale, SunChips può sembrare il perfetto snack salutare. Tuttavia, esaminiamo questo prodotto più da vicino. In primo luogo, inizieremo con una ripartizione degli ingredienti.
Corno: Le SunChips sono, ovviamente, fatte con il mais. Tuttavia, molti possono pensare che il mais geneticamente modificato (OGM) usato in queste patatine sia tutt’altro che sano. Inoltre, il diserbante e pesticida cancerogeno glifosato si trova nell’ingrediente principale di queste patatine. Questa sostanza chimica dannosa è stata registrata presso l’Agenzia per la protezione dell’ambiente (EPA), ed è stata oggetto di molti progetti di ricerca scientifica molto discussi per solidificare i danni effettivi a breve e lungo termine che il glifosato causa all’ambiente e al corpo umano. Una recente verifica quantitativa del test PCR ha scoperto che il 100% delle SunChips conteneva sequenze di DNA che sono note per essere presenti nell’insetticida di proprietà della Monsanto comunemente commercializzato come RoundUp.
Sapore naturale: La parola “naturale” è usata in modo molto ampio e potrebbe essere estremamente fuorviante per il consumatore comune. In realtà, il sapore naturale non è necessariamente più sano o più benefico di uno artificiale. Anche se commercializzati come contenenti sapore naturale, le grandi corporazioni, come Frito-Lay mantengono i reali ingredienti di questi aromi un segreto strettamente sorvegliato. I composti chimici che si trovano in questi “aromi naturali” non sono altro che una lunga lista di nomi complessi e sostanze chimiche difficili o impossibili da pronunciare. Gli ingredienti di questi aromi naturali da soli possono rappresentare più della metà dell’intera lista degli ingredienti del prodotto finale.
Maltodestrina: Si è scoperto che le SunChips contengono maltodestrina, che è stata derivata enzimaticamente da mais geneticamente modificato. Perché viene aggiunta agli ingredienti delle patatine? La maltodestrina è un composto altamente elaborato in laboratorio che può causare problemi gastrointestinali in molti consumatori. Si tratta di un additivo leggermente dolce che è presente, in parte a causa dell’inesorabile dipendenza della maggior parte delle persone dai cibi dolci e zuccherati. Il pensiero è che più un cibo è dolce, più una persona vorrebbe mangiarlo.
Una singola porzione di SunChips è 1 oncia, che equivale a 11 porzioni per sacchetto. Immediatamente notiamo che più spesso che no, una porzione sarebbe tipicamente più grande di un’oncia, dato che 11 porzioni per sacchetto possono essere un po’ stiracchiate per il consumatore comune. In questa singola oncia, ingerisci 140 calorie, 120 mg di sodio e 6 grammi di grassi. Prendendo in considerazione la dimensione della porzione tipicamente più grande di quella calcolata nelle informazioni nutrizionali, si può vedere come facilmente le calorie, il sale e l’assunzione di grassi possono salire a livelli sorprendentemente alti.
Come si può immaginare, ingerire regolarmente questi tipi di sostanze chimiche artificiali può essere dannoso per la salute. Alcuni aspetti possono presentarsi più velocemente di altri.
Possibili effetti collaterali a breve termine
- ipertensione
- problemi gastrointestinali
- reazione allergica a certi ingredienti
Possibili effetti collaterali a lungoa lungo termine
- cancro
- disturbo ormonale
- danno riproduttivo
- disturbi digestivi
- obesità
- alta pressione sanguigna (ipertensione)
- infarto
Ingredienti da conoscere
- mais OGM
- aromi chimicamente migliorati
- maltodestrina
- glifosato
Sano & alternative gustose (cos’è questo?)
Suggerisci un miglioramento o una correzione a questo articolo
Scritto da Desmond | 03-12-2016
03-12-2016
Scritto da Desmond
Suggerisci un miglioramento o una correzione