Jon Taffer
Taffer è nato in una famiglia di imprenditori. Ha lavorato per la prima volta come barista nel 1973 per Barney’s Beanery a West Hollywood mentre si esibiva come batterista in una band dal vivo.
Il primo lavoro di gestione del bar di Taffer fu al night club The Troubadour a West Hollywood nel 1978. Gli fu dato il pieno controllo del bar nel 1981, dove i furti del personale erano frequenti. Ha aperto il suo primo bar come proprietario nel 1989.
Nel 1989 Taffer ha brevettato un apparato e un metodo per selezionare e riprodurre la musica.
Taffer ha il merito di aver creato il pacchetto di programmazione a pagamento NFL Sunday Ticket, che è stato lanciato nel 1994, ed è stato determinante nel marketing, nella distribuzione e nei programmi di vendita, di quell’impresa, per la quale è stato nel consiglio di amministrazione della NFL Enterprises per tre anni.
Nel 2010, è stato nominato presidente del Nightclub and Bar Media Group, una divisione del Questex Media Group, responsabile del Nightclub & Bar Magazine e dell’annuale Nightclub & Bar Convention and Trade Show.
È stato uno dei primi sei induttori nella Nightclub Hall of Fame. Il 17 luglio 2011, una serie televisiva di realtà, Bar Rescue, ha debuttato su Spike TV (ora Paramount Network), che segue Taffer mentre rivitalizza bar e nightclub in fallimento in tutti gli Stati Uniti. Sua moglie Nicole appare occasionalmente nello show come mystery shopper che valuta la qualità del bar prima che Taffer faccia il makeover.
Nell’ottobre 2013 New Harvest ha pubblicato Raise the Bar: An Action-Based Method for Maximum Customer Reactions, un libro di Taffer e della co-sceneggiatrice Karen Kelly, che descrive in dettaglio le conoscenze che Taffer ha acquisito nel corso di 40 anni nel settore dei bar e della vita notturna.
Nel novembre 2014, Taffer ha sviluppato BarHQ, un’app per la gestione di bar e nightclub all-inclusive.
Taffer ha un podcast chiamato No Excuses, in cui intervista ospiti famosi e discute di eventi attuali. I nuovi episodi debuttano il martedì sulla rete PodcastOne.
Nel maggio 2019, è stato annunciato che Taffer avrebbe ospitato uno spettacolo spinoff di Paramount Network chiamato Marriage Rescue, dove avrebbe lavorato per salvare le relazioni fallimentari delle coppie. La serie spinoff ha debuttato il 2 giugno 2019. La serie segue 12 coppie mentre Taffer usa la terapia Gestalt per aiutarli a lavorare attraverso i loro problemi.