Keto Grilled Chicken & Radishes
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Ceto pollo alla griglia con ravanelli, una deliziosa sostituzione di patate keto per una cena facile dieta keto. La dieta keto è un modo di mangiare ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati che tipicamente usa i ravanelli per sostituire le patate. Li avete già provati? Non crederete a quanto cambia il sapore una volta cotti!
Cena della dieta Keto con ravanelli a
Uno degli alimenti più comuni che sparisce dal piatto quando si passa a una dieta a basso contenuto di carboidrati o keto è la patata.
Per fortuna il mondo low carb si è imbattuto in una sostituzione di patate keto abbastanza scioccante e geniale. I ravanelli. Sì, ravanelli. Lo so, vero? Questo pollo grigliato keto si sposa perfettamente con i ravanelli!
Ma non mi piacciono i ravanelli
Non preoccuparti!
I ravanelli sono noti per il loro sapore e la loro consistenza croccante ma piccante. Stranamente, quando si riscalda un ravanello il sapore cambia quasi immediatamente. Non c’è assolutamente ZERO piccantezza una volta che si cucina un ravanello.
Quello che rimane è un gusto neutro che ha sostanza e croccantezza, lasciandoti facilmente ingannare nel pensare che stai mangiando patate. Hanno il sapore di una patata? No. Ma sono un’ottima alternativa per la dieta keto.
I ravanelli possono essere bolliti e passati, saltati in padella, arrostiti al forno e persino grigliati come in questa ricetta. Abbiamo spiedini di pollo e ravanelli e poi li spennelliamo con una miscela di erbe altamente condita. Il risultato è un finto piatto di patate e pollo che è sostanzioso e vi lascerà soddisfatti.
Entrare in chetosi velocemente senza calcolare i macro. Basta seguire il nostro facile piano di menu keto.
Keto Taco Zucchini Bites
Sono un ottimo antipasto per qualsiasi incontro, anche i non keto/low carb li ameranno!
Fare il nostro pollo della dieta keto & ravanelli
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Ingredienti
- 4 cosce di pollo disossate senza pelle o 2 petti
- Le cosce hanno più grassi e meno proteine, meglio per il keto
- 1 sacchetto di ravanelli, dimezzati
- Olio condito:
- 1/4 di tazza di olio d’oliva
- 2 cucchiai di burro
- rametto di prezzemolo fresco & rosmarino, tritato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 dado di pollo
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Istruzioni
- Tagliare il pollo in pezzi da 2″.
- Sfogliare il pollo a rotazione e i pezzi di ravanello. Mettere da parte.
- Scaldare la griglia o la padella per grigliare a medio alto.
- Se arrostire nel forno, utilizzare 450.
- In un piatto sicuro per microonde- aggiungere olio, burro e il dado da brodo. Scaldare fino a quando il burro è sciolto. Mescolare per assicurarsi che il dado si sia sciolto.
- Mescolare con i condimenti rimanenti.
- Spruzzare sul pollo.
- Posizionare gli spiedini sulla griglia. Cuocere per 3-4 minuti, girare e spennellare con olio.
- Fare attenzione alle fiammate, soprattutto se non si è abituati a cucinare sulla griglia.
- Cuocere fino a quando il pollo è dorato e i succhi sono chiari, o la temperatura interna raggiunge i 160.
Informazioni nutrizionali:
6
Dimensione della porzione:
1
Montare per porzione: Calorie: 305 Grassi totali: 22g Grassi trans: 0g Carboidrati: 1g Carboidrati netti: 0g Fibra: 0g Zucchero: 0g Alcoli dello zucchero: 0g Proteine: 28g