Lemon Garlic Shrimp

La cucina serale può essere estenuante. C’è così tanto da pensare che deve accadere. Principalmente, c’è abbastanza tempo per fare questo? 🤔 Ma questa ricetta di gamberi all’aglio e burro non richiede quasi nessuna pianificazione – tutto quello che devi fare è prendere i gamberi! Il che significa che è perfetto per la cena di stasera. Sembra troppo bello per essere vero, ma non lo è. Il tutto può essere vostro in 15 minuti o meno. Ed è assolutamente delizioso. Tipo, sbalorditivo.

Che tipo di gamberi dovrei comprare?

Si consiglia di usare gamberi medi per questa ricetta. Dovresti anche comprare i gamberi sgusciati e mondati, se puoi. Questo aiuta a garantire che il processo della cena sia il più veloce e facile possibile.

Quanto tempo devo cuocere i gamberi?

I gamberi cuociono super velocemente! Ha bisogno solo di pochi minuti. Quando diventa rosa e opaco, è pronto da mangiare. Se li cuoci troppo a lungo, diventeranno gommosi.

Quanto deve essere calda la padella?

Per questa ricetta, non stiamo cercando il carbone. Una grande padella a fuoco medio è la soluzione migliore. Se non sei in grado di sistemare i gamberi in un unico strato nella tua padella, lavora a lotti per assicurarti che tutto si cuocia uniformemente.

Devo usare il vino?

Se avete una bottiglia di Chardonnay avanzata nel vostro frigorifero, questo è il modo perfetto per utilizzarla. Se non ne hai in giro, usa invece acqua o brodo di pollo. Oppure comprate una bottiglia economica e usate i gamberetti all’aglio e limone come scusa per bere.

È piccante?

C’è un po’ di pepe rosso, ma è un livello di spezie che la maggior parte delle persone può gestire. Se si preferisce tutto super-latte, basta condirlo con sale e pepe.