Pam’s Backyard Chickens: New Hampshire Chicken – Breed Spotlight
Il pollo New Hampshire Red è un grande uccello per famiglie che prende il nome dallo stato in cui è stato sviluppato. Molti confondono questa razza con la Rhode Island Red, il che ha senso perché è stata originariamente sviluppata dallo stock di Rhode Island Red. Questo è un buon uccello a doppio uso che matura presto e depone costantemente uova marroni.
Classe: Americano
Origine: Stati Uniti
Tipo di pettine: Singolo
Colore: Rosso
Dimensione standard: 6.5 Pounds (Gallina) 8.5 Pounds (Gallo)
Colore uova: Marrone
Dimensione uova: Grande
Produzione: Da 4 a 5 uova alla settimana
Durezza: Tollerante al freddo e al caldo
Disposizione: Calma, amichevole
Big Red e il nostro Buff Orpington (dietro) sono due dei nostri polli più amichevoli.
Questa razza è stata sviluppata da Rhode Island Red all’inizio del ventesimo secolo. Secondo l’American Poultry Association, non c’è traccia di sangue esterno introdotto nello sviluppo della razza. Piuttosto, gli agricoltori hanno allevato il New Hampshire per un periodo di anni selezionando i tratti di maturità precoce, uova grandi e marroni, piumaggio veloce, forza e vigore. Gradualmente, si sviluppò una nuova e distinta razza che fu ammessa nello Standard of Perfection nel 1935.
Secondo The Livestock Conservancy, i polli del New Hampshire furono usati nei concorsi Chicken of Tomorrow che aprirono la strada alla moderna industria del broiler.