Il MIGLIOR riso Pilaf (consigli, trucchi, variazioni, fare in anticipo, come congelare, ecc.)

Rice Pilaf sta per diventare il tuo piatto degno delle vacanze, il tuo contorno preferito e facile che va praticamente con tutto!

Rice Pilaf è uno dei miei contorni preferiti in assoluto! È una deliziosa meraviglia in una sola pentola che vanta riso soffice e tostato e orzo cotto con cipolle e sedano in brodo di pollo alle erbe – sulla tua tavola in 35 minuti! È meravigliosamente saporito, semplice e 1000 volte meglio della varietà in scatola. Questa ricetta di riso pilaf è anche estremamente versatile – personalizzatela secondo i vostri gusti o la vostra cucina con diversi condimenti o aggiunte come piselli, carote, uvetta, mandorle, ecc. Non importa come lo mescoli, questa ricetta di riso pilaf è garantita per diventare una delle tue ricette preferite!

sopra un cucchiaio che serve un facile riso pilaf con orzo e piselli

Rice Pilaf Recipe

Tutti dovrebbero avere una deliziosa ricetta di riso pilaf nella manica e questa lo è! Sono ossessionato. Deve essere una delle migliori ricette di riso di sempre – e sapete che amo il mio riso. Dal riso greco al limone, al riso al lime cilantro, al riso messicano, al risotto al parmigiano, al riso al cocco con anacardi, al riso all’ananas e così via, potrei vivere di riso; ma se dovessi scegliere un riso preferito da mangiare per il resto della mia vita – questa ricetta di riso pilaf lo è!

Questa ricetta del Pilaf di riso è piena di sapore grazie agli aromi, al riso tostato e agli orzo, e al brodo infuso con le erbe, ed ha una consistenza ideale per il palato, con riso morbido e soffice e orzo al dente. Non c’è niente di meglio, amici miei, a parte il fatto che la ricetta usa ingredienti adatti alla dispensa ed è così facile da preparare!

In effetti, penso che vi ritroverete a fare questa ricetta del riso pilaf ogni settimana – se non di più – perché non è solo un semplice aggiornamento del riso noioso, ma tutta la vostra famiglia lo amerà e si abbina a tutto!

È la risposta alla temuta domanda “Cosa devo fare?” per accompagnare la cena, perché si abbina a pollo, gamberi, bistecca, ecc. Ed è un camaleonte quando si tratta di condimenti in modo da poter cambiare il profilo di sapore e renderlo asiatico, cajun, indiano, ecc. (idee incluse nel post) perché una volta che sapete come fare il riso pilaf di base, è così facile creare le vostre versioni!

Potete anche vestirlo per il Ringraziamento semplicemente aggiungendo melograni o craisins, un po’ di scorza d’arancia e sostituendo le mandorle affettate con noci pecan tostate, oppure potete godervelo nella sua semplicità, perché questa ricetta di Rice Pilaf è degna del Ringraziamento così come è scritta.

due mani che tengono una ciotola di riso pilaf con orzo

Che cos’è il riso pilaf? Il risultato finale è un riso strutturato, soffice e condito che è 1000 volte meglio della semplice bollitura del riso e dell’aggiunta di condimenti.

Il metodo consiste nel soffriggere prima la cipolla tagliata a dadini nel burro e nell’olio, poi aggiungere il riso crudo per tostarlo con gli aromi. Lo scopo del soffritto è duplice: 1) infonde al riso il sapore di nocciola e burro e 2) sviluppa un rivestimento tostato che produce un riso più sodo, più individuale e meno appiccicoso quando viene cotto. Il riso viene poi cotto in brodo (di pollo, di carne o di frutti di mare) finché il liquido non viene assorbito.

I pilaf di riso possono essere semplici come cipolle, aglio, riso, brodo e condimenti, o possono essere un mix di riso con pasta come orzo (quello che usiamo in questa ricetta Rice Pilaf), pezzi di vermicelli rotti e persino lenticchie. L’aggiunta di orzo tostato in padella rispecchia la popolare varietà in scatola ed è un MUST per il miglior Rice Pilaf nel mio libro.

Rice Pilaf può anche essere fatto con varie verdure come piselli, sedano a dadini, carote, funghi, peperoni, ecc, così come varie aggiunte come uvetta o noci. Personalmente, amo l’aggiunta di piselli e mandorle a fette per amplificare i sapori e la consistenza, ma potete aggiungere qualsiasi cosa desideriate per renderlo il VOSTRO Rice Pilaf preferito!

In breve, il Rice Pilaf è un riso tostato meravigliosamente personalizzabile, cotto nel brodo per un’esplosione di consistenza e sapore allettanti!

mostrando come fare la ricetta del riso pilaf trasferendolo nella ciotola di servizio

Qual è la differenza tra riso e riso pilaf?

La principale differenza tra “riso” e “riso pilaf” è la tecnica di cottura. Il riso è tipicamente cotto in acqua bollente senza l’aggiunta di aromi. Il riso pilaf, per definizione, è saltato con le erbe prima della cottura nel brodo per creare un riso condito con chicchi più definiti.

Qual è il riso da usare per il riso pilaf?

Per questa ricetta facile del riso pilaf, dovrai usare un riso bianco a chicco lungo. Il mio preferito per il riso pilaf è un riso Jasmine fragrante, soffice e saporito. L’ho provato anche con il riso Basmati, ma gli ha dato un sapore più indiano, che non è quello che cercavo.

Il riso Jasmine è un tipo di riso bianco a chicco lungo. Potete facilmente acquistarlo nel vostro negozio di alimentari accanto alle altre varietà di riso. Il riso Jasmine è fragrante come il popcorn, umido e morbido con un sapore leggermente dolce. Non rimarrete delusi se sceglierete il riso al gelsomino!

sopra un cucchiaio che mescola la migliore ricetta di riso pilaf

Ingredienti per il riso pilaf

Oltre al riso, avrete bisogno di questi ingredienti per fare il riso pilaf:

Pasta Orzo: Fa un’enorme differenza tra un riso pilaf ok e un riso pilaf FANTASTICO, quindi vi consiglio vivamente di non saltarlo! L’orzo è una pasta corta, a forma di un lungo chicco di riso che aggiunge una consistenza deliziosa a questo Rice Pilaf. Se si salta l’orzo e lo si sostituisce con il riso, il rapporto tra liquido e riso sarà diverso perché l’orzo richiede più acqua.
Burro: usare burro non salato in modo da poter controllare il livello di sale. Si può anche aggiungere del burro extra a fine cottura se ci si sente un po’ selvaggi.
Olio d’oliva: usate un olio d’oliva di alta qualità per ottenere il miglior sapore. L’olio aiuta anche il burro a non bruciare.
Cipolla: una cipolla gialla media farà il trucco, ma si può anche sostituire con lo scalogno, ma il sapore sarà più mite.
Sedano: è opzionale, ma aggiunge una profondità di sapore e consistenza.
Aglio: è un must! Usatene di più o di meno a seconda di quanto amate l’aglio.
Brodo di pollo: Raccomando brodo di pollo di qualità, ma anche il brodo di pollo di qualità funzionerà.
Brodo di pollo: è la mia arma segreta per il sapore. Si può usare la polvere o meglio del brodo.
Condimenti: una foglia di alloro, prezzemolo secco, origano, timo, fiocchi di pepe rosso, sale e pepe vengono aggiunti al brodo e poi assorbiti dal riso per dare sapore ad ogni morso. Nessun riso pilaf insipido qui!
Piselli: piselli congelati minuscoli per favore. C’è qualcosa nei piselli e nel riso insieme che è così soddisfacente che non ne ho mai abbastanza!
Mandorle: le mandorle affettate sono la dimensione perfetta per aggiungere consistenza senza essere troppo potenti. Potete anche sostituirle con cashes, noci pecan, ecc. ma penso che ogni Rice Pilaf dovrebbe avere una sorta di croccantezza.

Il Rice Pilaf è senza glutine? Questa ricetta, così come è scritta, non è senza glutine perché contiene pasta di orzo. È possibile sostituire il passato per orzo senza glutine. Se si sostituisce con il riso, ridurre il brodo di ¼ di tazza.

Il Rice Pilaf è vegano? Per fare il Rice Pilaf vegano, sostituisci il burro con olio d’oliva, il brodo di pollo con brodo vegetale e ometti il brodo di pollo.

Come fare il Rice Pilaf

Come discusso in precedenza, il Rice Pilaf è più un metodo di cottura che una vera e propria ricetta con tutti gli stessi ingredienti. Invece, ci sono quattro passi essenziali per fare un buon riso pilaf: sciacquare accuratamente il riso, soffriggere gli aromi con il riso, tostare l’orzo e il riso prima di aggiungere il liquido, e lasciare riposare il riso pilaf. Potrebbe sembrare complicato, ma in realtà è molto semplice! Ecco un breakdownof il processo:

Step 1: Tostare l’orzo e soffriggere gli aromatici

Fondere il burro nell’olio d’oliva in una padella antiaderente con un coperchio ermetico a fuoco medio. Aggiungere orzo, cipolle e sedano; soffriggere 3 minuti mescolando spesso. Questo dà all’orzo un vantaggio nel processo di cottura perché ci vuole più tempo per cuocere rispetto al riso.
Sautéing le aromatiche libera una base saporita ineguagliabile che l’intero Rice Pilaf è costruito su. È la ragione per cui il Rice Pilaf è uno dei piatti di riso più saporiti.

mostrando come fare il riso pilaf tostando l'orzo con le cipolle

Passo 2: Tostare il riso

Aggiungere il riso e cuocere altri 3-5 minuti o fino a quando gli orzo sono profondamente dorati e le cipolle sono ammorbidite. Aggiungere l’aglio e mescolare per un minuto.
Tostare il riso con le cipolle non solo lo infonde di sapori aromatici ma aiuta a sviluppare il meraviglioso sapore di noce.
Più importante, tostare il riso aiuta i chicchi a mantenere una parte della loro consistenza dopo la cottura. Dopo aver tostato il riso, non preoccupatevi che il riso non sembri tostato in modo uniforme, stiamo solo cercando che una parte del riso sia tostato indicando che il sapore è sviluppato

mostrando come fare il riso pilaf aggiungendo il riso e saltandolo

Step 3: Aggiungere il brodo e i condimenti

Aggiungere il brodo di pollo, il brodo di pollo all’alloro, il prezzemolo secco, l’origano secco, il timo secco, i fiocchi di pepe rosso sale e pepe.
I condimenti cuociono nel brodo, infondendovi sapore mentre il riso si impregna di tutta quella deliziosa bontà.

mostrando come fare il riso pilaf aggiungendo brodo di pollo e condimenti

Passo 4: Cuocere il riso

Coprire la pentola e aumentare la temperatura ad alta. Non appena il riso sobbolle, ridurre a BASSO e cuocere per 10 minuti. Mescolare, rimettere il coperchio e cuocere altri 5 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito.
Il vostro riso continuerà a cuocere una volta aggiunti i piselli quindi non ha bisogno di essere perfettamente al dente a questo punto.

Step 5: Aggiungere i piselli & Lasciare riposare

Aggiungere i piselli alla pentola, e mescolare con una forchetta.
Riposizionare il coperchio, e lasciare riposare il riso per altri 10 minuti – non picchiare!
Lasciare riposare il riso per 10 minuti non solo cuoce perfettamente i piselli ma produce un Rice Pilaf più soffice, dando al riso il tempo di rassodarsi.

che mostra come fare il riso pilaf aggiungendo i piselli e lasciando riposare il pilaf

Fase 6: Tocco finale

Rimuovere il coperchio, aggiungere le mandorle o qualsiasi altra aggiunta desiderata (vedere i miei suggerimenti qui sotto).
Assaggiare e condire con altro sale e pepe a piacere.
Garnire con prezzemolo fresco tritato se desiderato.
Servire caldo.

mostrando come fare il riso pilaf con l'aggiunta di mandorle a scaglie

TIPS ANDTRICKS FOR THE BEST RICE PILAF RECIPE

Sciacquare e scolare bene il riso: Il riso contiene molto amido che fa sì che il riso si attacchi tra loro e può anche renderlo molliccio una volta cotto. Per eliminare il problema della molliccia, è fondamentale rimuovere l’amido in più dal riso sciacquandolo con acqua fredda in un setaccio a maglie fini fino a quando l’acqua non scorre via libera – non prendere scorciatoie in questo processo!
Utilizzare una padella antiaderente. È essenziale che la vostra padella sia antiaderente perché il riso assorbirà tutto il liquido, facendo evaporare la barriera protettiva tra il riso e la padella.
Soffriggere il riso fino a tostarlo: tostare il riso aggiunge un’altra dimensione di sapore ricco, complesso, di nocciola. Inoltre ricopre il riso in un guscio protettivo tostato che lo aiuta a rimanere chicchi singoli e a non raggrupparsi.
Se il liquido evapora prima che il riso sia pronto: allora aggiungi solo un po’ di liquido, tenendo presente che il riso continuerà a cuocere a vapore per 10 minuti una volta tolto dal fuoco, quindi non ha bisogno di essere cotto al 100% una volta che il liquido è sparito.
Se il riso è ancora umido: non preoccuparti, continuerà ad assorbire i 10 minuti mentre è in cottura. Quando rimuovi il coperchio dopo 10 minuti, puoi lasciare il riso seduto per altri 5-10 minuti per asciugarlo.
Lascialo cuocere a vapore: non prendere scorciatoie per i 10 minuti di cottura a vapore, perché dà al riso il tempo di finire la cottura e di rassodarsi, il che a sua volta lo rende più soffice.
Usa una forchetta per spappolare il riso: invece di un cucchiaio o di una spatola perché i rebbi aiutano a separare i chicchi di riso mentre un cucchiaio può schiacciare o rompere i chicchi.
Sale e pepe a piacere: il riso assorbe il sale quindi se ti sembra che al tuo Rice Pilaf manchi qualcosa, probabilmente è il sale. Io aggiungo altro sale e pepe appena spaccati al mio riso, assicurati di assaggiare il tuo riso prima di condirlo!
Fai il TUO Rice Pilaf: tieni il tuo Rice Pilaf semplice o avventuroso come vuoi quando si tratta di aggiunte.

mostrando come fare il riso pilaf con orzo guarnendo con prezzemolo fresco

Rice Pilaf VARIAZIONI

Questa ricetta è per un più classico Rice Pilaf con cipolla tritata, aglio, sedano, piselli e mandorle, ma è così versatile. Fallo tuo cambiando le spezie, aggiungendo proteine, verdure, ribes, ecc. per renderlo il TUO riso pilaf preferito!

Scambiate i condimenti

Potete scambiare i condimenti più italiani con altri preferiti per un riso pilaf più esotico. Per esempio:

Fai il riso pilaf del Ringraziamento aggiungendo un tocco di scorza d’arancia, cannella, craisins o semi di melograno e sostituendo le mandorle con noci pecan tostate.
Fai il riso pilaf greco mescolando 2-4 cucchiai di aneto fresco tritato, succo di limone a piacere (1-2 cucchiai) e ¼ tazza di feta.
Fate un riso pilaf indiano aggiungendo polvere di curry, coriandolo, curcuma e/o cannella. Anche il finocchio sarebbe un’aggiunta gradita. Puoi anche aggiungere uvetta o anacardi.
Un’altra combinazione esotica preferita per il riso pilaf è aggiungere cannella, menta e pistacchi.

Aggiungi erbe fresche

Le erbe fresche ravvivano sempre un piatto e, in questo caso, possono cambiare il profilo dei sapori. Pensate ad aggiungere:

Cilantro
Parsley
Menta
Chives

Sostituire il brodo

Il brodo di pollo è facilmente disponibile e vi darà il gusto di classe, ma potete anche sostituirlo con:

Stoccaggio di pesce
Stoccaggio di manzo
Stoccaggio di verdure

Aggiungi proteine

Il riso pilaf può diventare istantaneamente un pasto in uno aggiungendo proteine. Per una cena facile, considera l’aggiunta di:

Tacchino tondo
Manzo tondo
Salsiccia italiana
Pollo arrosto tagliuzzato
Pollo tritato
Gamberi
Salmone/altro pesce
Pork

due mani che tengono la ricetta del riso pilaf facile in una ciotola

Aggiungi altre verdure

Puoi sostituire il sedano e i piselli con le tue verdure preferite o aggiungere altre verdure. Si consiglia di saltare verdure a cottura più lunga come carote e broccoli con gli orzo, verdure a cottura più breve come zucchine e peperoni con il riso e, naturalmente, aggiungere gli spinaci alla fine della cottura.

Carote
Broccoli
Zucchine
peperoni
funghi
spinaci
pomodori
Medley di verdure congelate: Come i piselli surgelati, potete usare un miscuglio di mais/carota/piselli surgelati e mescolarli nel vostro riso dopo che si è cotto ma prima di recuperarlo e lasciarlo riposare per 10 minuti.

Sostituite noci o semi

Adoro il riso pilaf con CRUNCH! Questa ricetta facile del riso pilaf usa le mandorle scheggiate (il mio favor per questo), ma la maggior parte delle noci o dei semi funzionano benissimo:

Pecan
Pistacchi
Castagne
Noccioline
Noci
Semi di sesamo

Aggiungi ribes o chicchi di melograno

Adoro i pops dolci nei miei contorni salati come:

Il ribes
L’uva passa
Le albicocche secche tritate
I semi di melograno: particolarmente festosi per il giorno del ringraziamento!

Aggiungi formaggio

Il formaggio rende tutto migliore! Provate a mescolare del parmigiano per un tocco italiano o della feta per un tocco greco. Riduci la quantità di sale se sai che stai per aggiungere del formaggio.

che mostra come fare il riso pilaf sprimacciandolo prima di servirlo

Come si conserva il riso pilaf? Lasciare raffreddare il Rice Pilaf a temperatura ambiente e poi trasferirlo in un contenitore ermetico ben coperto o in diversi piccoli contenitori per la preparazione dei pasti. Conservare in frigorifero per 4 o 5 giorni.

Congelatore: Il riso pilaf può anche essere congelato. Fate attenzione a far raffreddare completamente il riso prima di trasferirlo in un sacchetto per il freezer (consigliato) o in un contenitore ermetico per il freezer. Se si usa un sacchetto, spremere l’aria in eccesso il più possibile per evitare la bruciatura da congelamento. Etichettare e congelare per un massimo di 3 mesi. Lasciare che il Rice Pilaf si scongeli durante la notte in frigorifero, poi riscaldare nel microonde o sul fornello come indicato.

Come riscaldare il Rice Pilaf

Rice Pilaf si conserva meravigliosamente! Il tempo extra permette ai sapori di costruire e fondere ancora di più.

Microonde: Per piccole porzioni, mettete il Rice Pilaf nel microonde in un contenitore sicuro con un paio di cucchiaini d’acqua per 60-90 secondi o fino a quando non si è riscaldato.
Stufa: Per porzioni più grandi, trasferire il Rice Pilaf in una padella antiaderente con un goccio d’acqua o di brodo di pollo. Riscaldare a fuoco medio, mescolando spesso fino a quando non si è riscaldato attraverso.

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sopra un cucchiaio che serve la migliore ricetta di riso pilaf

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©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Rice Pilaf

Rice Pilaf sta per diventare il tuo piatto degno delle vacanze, il tuo contorno preferito e facile che va bene praticamente con tutto! Il riso pilaf è uno dei miei contorni preferiti in assoluto! E’ una deliziosa meraviglia in una sola pentola che vanta riso soffice e tostato e orzo cotto con cipolle e sedano in brodo di pollo alle erbe – in tavola in meno di 30 minuti! È meravigliosamente saporito, semplice e 1000 volte meglio della varietà in scatola. Questa ricetta di riso pilaf è anche estremamente versatile – personalizzatela secondo i vostri gusti o la vostra cucina con diversi condimenti o aggiunte come piselli, carote, uvetta, mandorle, ecc. Non importa come lo mescoli, questa ricetta di riso pilaf è garantita per diventare una delle tue ricette preferite! 6 -8 porzioni

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Ingredienti

1 tazza di pasta orzo non cotta
2 cucchiai di burro non salato
1 cucchiaio di olio d’oliva
1/2 cipolla media tritata
1/2 tazza di sedano tritato
1 tazza di riso al gelsomino crudo accuratamente sciacquato
4 spicchi d’aglio finemente tritati
4 tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio
1 foglia di alloro
1 1/2 cucchiaino di brodo di pollo
1 cucchiaino di prezzemolo secco
1/2 cucchiaino di origano secco, sale
¼ di cucchiaino per ogni timo secco, pepe
1/8-1/4 di cucchiaino di fiocchi di pepe rosso
1 tazza di piselli congelati, scongelati
1/4 di tazza di mandorle affettate

Istruzioni

Fondere il burro nell’olio d’oliva in una padella antiaderente con un coperchio a tenutacoperchio a fuoco medio. Aggiungere orzo, cipolle e sedano; soffriggere 3 minuti mescolando spesso.
Aggiungere il riso e cuocere altri 3-5 minuti o finché gli orzo sono profondamente dorati e le cipolle sono ammorbidite. Aggiungere l’aglio e mescolare per un minuto. Aggiungere il brodo di pollo, l’alloro e tutti i condimenti.
Coprire e aumentare la temperatura ad alta. Non appena il riso sobbolle, ridurre a BASSO e cuocere per 10 minuti. Mescolare, rimettere il coperchio e cuocere altri 5-8 minuti o fino a quando il liquido viene assorbito. Se il liquido viene assorbito prima che il riso sia al dente, aggiungere fino a ¼ di tazza di liquido aggiuntivo,
Aggiungere i piselli alla pentola e mescolarli con una forchetta. Rimettere il coperchio e lasciare riposare il riso per altri 10 minuti.
Rimuovere il coperchio, aggiungere le mandorle e mescolare con una forchetta per distribuirle. Aggiungere sale a piacere, se necessario. Guarnire con prezzemolo fresco tritato, se lo si desidera.

Note

TIPS AND TRICKS

Sciacquare e scolare bene il riso: il riso contiene molto glutine che lo farà attaccare tra loro e può anche renderlo molliccio una volta cotto. Per eliminare il problema del molliccio, è fondamentale rimuovere l’amido in più dal riso sciacquandolo con acqua fredda in un setaccio a maglie fini fino a quando l’acqua non scorre chiara – non prendere scorciatoie in questo processo!
Usa una padella antiaderente. E’ essenziale che la vostra padella sia antiaderente perché il riso assorbirà tutto il liquido, facendo evaporare la barriera protettiva tra il riso e la padella.
Saltate il riso fino a tostarlo: tostare il riso aggiunge un’altra dimensione di sapore ricco, complesso, di nocciole. Riveste anche il riso in un guscio protettivo tostato che lo aiuta a rimanere grani singoli e a non raggrupparsi.
Se il liquido evapora prima che il riso sia pronto: allora aggiungi solo un po’ di liquido, tenendo presente che il riso continuerà a cuocere a vapore per 10 minuti una volta tolto dal fuoco, quindi non ha bisogno di essere cotto al 100% una volta che il liquido è sparito.
Se il riso è ancora bagnato: non preoccuparti, continuerà ad assorbire i 10 minuti mentre è in cottura. Quando rimuovi il coperchio dopo 10 minuti, puoi lasciare il riso seduto per altri 5-10 minuti per asciugarlo.
Lascialo cuocere a vapore: non prendere scorciatoie per i 10 minuti di cottura a vapore, perché dà al riso il tempo di finire la cottura e di rassodarsi, il che a sua volta lo rende più soffice.
Usa una forchetta per spappolare il riso: invece di un cucchiaio o di una spatola perché i rebbi aiutano a separare i chicchi di riso mentre un cucchiaio può schiacciare o rompere i chicchi.
Sale e pepe a piacere: il riso assorbe il sale quindi se ti sembra che al tuo Rice Pilaf manchi qualcosa, probabilmente è il sale. Io aggiungo altro sale e pepe appena spaccato al mio riso, assicurati di assaggiare il tuo riso prima di condirlo!
Fai il TUO Rice Pilaf: tieni il tuo Rice Pilaf semplice o avventuroso come vuoi quando si tratta di aggiunte.

Conservazione

Refrigerare: Lasciare che il Rice Pilaf si raffreddi a temperatura ambiente e poi trasferirlo in un contenitore ermetico ben coperto o in diversi piccoli contenitori per la preparazione dei pasti. Conservare in frigorifero per 4 o 5 giorni.
Congelatore: Il riso pilaf può anche essere congelato. Fate attenzione a far raffreddare completamente il riso prima di trasferirlo in un sacchetto per il congelamento (consigliato) o in un contenitore ermetico per il congelamento. Se si usa un sacchetto, spremere l’aria in eccesso il più possibile per evitare la bruciatura da congelamento. Etichettare e congelare per un massimo di 3 mesi. Lasciare scongelare il Rice Pilaf durante la notte in frigorifero, poi riscaldare nel microonde o sul fornello come indicato.

Rice Pilaf Recipe VARIATIONS

Questa ricetta è per il più classico Rice Pilaf con cipolla tritata, aglio, sedano, piselli e mandorle, ma è così versatile. Fallo tuo cambiando le spezie, aggiungendo proteine, verdure, ribes, ecc. per renderlo il TUO riso pilaf preferito!