Star Fruit
Nativo dell’Asia, il frutto della stella – noto anche come carambola – è povero di calorie e ricco di vitamina C. È anche una grande fonte di polifenoli, antiossidanti che combattono le infiammazioni cardiovascolari. Inoltre, è insolitamente delizioso – il suo sapore è meglio descritto come quello di una prugna tropicale ultradolce. È di stagione da luglio a settembre. Puoi mangiare il frutto stella intero – buccia inclusa – o tagliarlo a fettine e sentirti di nuovo un bambino.
Fatti della nutrizione
Dimensione della porzione: 1 frutto medio
Calorie: 28
Proteina: 1 g
Grassi: 0 g
Saturi: 0 g
Monoinsaturi: 0 g
Polinsaturi: 0 g
Carboidrati: 6 g
Zucchero: 4 g
Fibra: 3 g
Vitamine e minerali chiave
Vitamina C
Montare: 31,3 mg
Valore Giornaliero: 52%
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