Vegan Grocery List On A Budget
Questo mi ha sempre stupito perché, nelle parti del mondo dove i soldi sono pochi, la gente mangia naturalmente generi alimentari vegani. La mia famiglia che vive dall’altra parte del mondo mangia raramente carne perché è molto costosa.
Ma ha senso – mangiare cibi sani e nutrienti dovrebbe essere costoso, giusto?
Beh, può esserlo. Se compri la spesa rigorosamente da Whole Foods e compri bottiglie di succo da 8 dollari, sì, può essere follemente costoso.
Potresti anche voler controllare la Plant-Powered Health: Ultimate Vegan Starter Guide To Excellent Health Using The Power Of Plants.
Iniziamo a creare una lista della spesa vegana con un budget e altri modi per risparmiare sul cibo sano.
Prima di iniziare, assicurati di iscriverti alla mia libreria di risorse gratuite e ottieni l’accesso a stampati esclusivi su come risparmiare denaro e costruire ricchezza, pianificazione dei pasti e altro ancora.
Lista della spesa vegana con un budget
Qui c’è una lista della spesa di Walmart con prezzi inclusi. Disclaimer: i prezzi variano a seconda del luogo e del negozio di alimentari.
P.S. Se ordini la tua spesa online da Walmart (se non l’hai mai fatto, puoi ottenere $10 sul tuo primo ritiro della spesa da Walmart qui), e puoi ottenere cash back su ogni acquisto con Ebates. Puoi iscriverti a Ebates qui.
Farmaci & Prezzi:
Farmaci per la colazione
Sette banane: 1$.38
Proteina vegana (Garden of Life Chocolate Protein 30 porzioni: $24.97 = .80 centesimi a porzione. .80x7giorni= $5.60
Semi di lino: $2.98 (36 misurini, che si riducono a .08 centesimi a porzione)
Burro di arachidi: $1.18 (14 porzioni)
Latte di mandorle: $2.57
Colazione totale per una settimana: $10.50
Colazione Ripartizione totale per un giorno: $1.50
Pranzo:
Riso al gelsomino: $2.58
Fagioli in scatola senza sale aggiunto: $5.04
Misto di verdure congelate: $5.88
Salsa calda: $.98
Pranzo Ripartizione totale per una settimana: $14.58
Pranzo Ripartizione totale per un giorno: $2.07
Cena:
Insalata biologica: $4.96
Salvagente: $1.99
Pasta integrale: $2.00
Sugo per pasta tradizionale: $1.42
Polpette di carne d’avanguardia: $3.97
Cena Ripartizione totale per 1 settimana: $14.35
Discrizione totale della cena per 1 giorno: $2.05
Puoi mangiare vegano con un budget di circa $40 a settimana o $160 al mese.
Per rendere il piano dei pasti di cui sopra più economico, puoi optare per le polpette Gardein per le verdure fresche cotte nella pasta. Le carni vegane saranno sempre costose, ma sono così deliziose!
Qui c’è una lista di stampabili per la lista della spesa che puoi usare per pianificare la tua spesa.
Pasti
Colazione:
Smoothie: 1 banana, 1 misurino di proteine vegane, 1 cucchiaio di burro di arachidi, 10 once di latte di mandorla, ghiaccio e 1 cucchiaio di semi di lino.
Pranzo:
Comfort Bowl: 1 tazza di riso, 1/2 tazza di fagioli, verdure miste congelate, salsa piccante
Cena:
Pasta: 1 porzione di pasta integrale, 1/2 tazza di sugo tradizionale, semplici polpette vegane o polpette gardein, e un’insalata mista di verdure.
Con la pasta, ti consiglio di aggiungere le verdure che ti piacciono, come cipolle, spinaci, ecc.
Snack:
Mirtilli, mele con cannella, e altra frutta
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Consigli veloci per risparmiare il più possibile con una dieta vegana
1. Usa Walmart Grocery Pickup
La mia nuova app preferita è Walmart Grocery Pickup per 2 motivi principali: 1) È un enorme risparmio di tempo 2) Comodo, facile da prelevare. Non devi nemmeno uscire dall’auto per prendere la spesa.
Come iniziare facilmente:
- Clicca qui e ottieni $10 di sconto sul tuo primo Walmart Grocery Pickup.
- Ordina la spesa online.
- Programma il tuo ritiro.
- Nessun costo, nessuna mancia accettata, nessun modello di abbonamento. Usare Walmart Grocery Pickup è gratuito.
Se sei nuovo a Walmart Grocery Pickup, avrai 10 dollari di sconto sul tuo primo acquisto. Questo significa che puoi ottenere 50 dollari di spesa per soli 40 dollari.
Ho avuto bisogno di 1 sostituzione perché non avevano l’articolo che ho ordinato, così mi hanno dato un articolo ancora migliore allo stesso prezzo dell’articolo originale che ho ordinato. Si risparmia anche sulla spesa perché non si ha la possibilità di spendere d’impulso dato che non si è nel negozio.
Bonus: Non sei bravo a scegliere i prodotti freschi? I loro esperti di drogheria sanno esattamente quali scegliere per la massima freschezza. Se non sei soddisfatto della freschezza, puoi ottenere un rimborso.
Ancora meglio, una volta che ti sarai innamorato di Walmart Grocery Pickup (e lo farai), potrai iniziare a riferire amici e familiari. Basta portare 5 amici a provare Walmart Grocery Pickup e riceverai 50 dollari per la spesa.
2. Compra prodotti di stagione.
I prodotti di stagione saranno molto più economici perché gli agricoltori producono in massa questi alimenti.
I prodotti di stagione sono anche più freschi, più dolci e generalmente più nutrienti.
3. Usare Ibotta per ottenere un cash back su cibi sani.
Ibotta è un modo semplice per risparmiare sui generi alimentari. Lo uso da anni (vedi uno screenshot dell’interno della mia app qui sotto) e sono sempre scioccato da quanto sia impressionante il risparmio in denaro. In questo momento, puoi risparmiare $1 su un sacchetto di mele da 1 libbra. Questa app è un must se vuoi risparmiare sulla spesa sana.
Ottieni $10 solo per la firma con Ibotta qui.
Se stai scaricando Ibotta sul tuo telefono, l’app ti chiederà se hai un codice di riferimento. Usa il mio codice di riferimento: lwyxxrb e otterrai 10 dollari per esserti iscritto.
4. Mangia cereali integrali.
I cereali integrali sono un modo soddisfacente, saziante ed economico per mangiare cibi sani e rimanere su un budget.
I cereali integrali più convenienti sono:
- avena
- quinoa
- riso
- grano
- bulgar
- grano saraceno
- riso selvatico
5. $5 Meal Plan
$5 Meal Plan è un servizio di pianificazione dei pasti che ti manda un delizioso piano per i pasti e una lista della spesa ogni settimana per soli $5 al mese.
Se non ti piace creare ricette, liste della spesa e hai difficoltà a nutrire la tua famiglia, ti consiglio $5 Meal Plan.
$5 Meal Plan è stato così gentile da dare ai miei lettori una prova gratuita di 14 giorni del loro servizio. Ragazzi, è incredibile.
Puoi ottenere la prova gratuita di 14 giorni qui.
6. Usa un sistema di budget per tenere traccia delle tue spese alimentari.
Consiglio di usare EveryDollar o il sistema della busta di contanti.
Con il sistema della busta di contanti, metti una certa quantità di denaro ogni mese nella busta. Ti è permesso solo quel denaro ogni mese.
7. Avere a portata di mano attrezzature specifiche per la cucina.
Alcuni elettrodomestici da cucina renderanno facile cucinare sano con un budget.
- Frullatore
- Instant Pot
- Spiralizer
- Contenitori di vetro per la preparazione dei pasti
8. Ecco alcune cose vegane indispensabili da avere sempre a portata di mano.
- Quinoa o couscous
- Riso (bianco, marrone, basmati)
- Fagioli (renali, neri, ceci)
- Fettuccine di pasta integrale
- Sugo per pasta tradizionale
- Salse (salsa piccante, condimenti salutari, tahini)
- Spezie (pepe, sale, tumero, curry, ecc.)
9. Compra fagioli, riso e altri generi alimentari nei supermercati asiatici.
Comprare queste cose nei supermercati asiatici ti permette di comprare generi alimentari vegani con un budget e all’ingrosso.
10. Trova una proteina vegetale in polvere che ti piace.
Io uso e raccomando la proteina Vivo Life, ma non è economica. Ci sono tonnellate di proteine vegetali in polvere a prezzi accessibili su Amazon, Walmart e nei negozi di integratori. Consiglio Garden of Life se stai cercando di risparmiare e vuoi una proteina di alta qualità. Recentemente ho anche provato TB12 (Vanilla) e io e il mio ragazzo siamo ossessionati. Ci sono molte proteine a base vegetale da provare, quindi trovane una che ti piace.
Preferite ricette economiche
- Curry di ceci e burro di arachidi
- Cajun Tofu con riso al cilantro
- Insalata asiatica vegana croccante
In tutta onestà, trovare ricette vegane economiche è super facile. Pinterest è una miniera d’oro per trovare ricette sane e gratuite.
Libri di ricette vegane preferite
- The College Vegan Cookbook
- Vegan Cookbook For Beginners
- Thug Kitchen: Eat Like You Give A F**k
- Vegan Meal Prep
Libri di educazione vegana preferiti
- How Not To Die
- The Greenprint
- The Vegan Starter Kit
- Eating Animals
Podcast vegani preferiti
- Nutritional Rounds
- Dr. Khan
- Fatti di nutrizione
- Generazione V
- I Chickpeeps
Tubers vegani preferiti
- Simnett Nutrizione
- Nimai Delgado
- High Carb Hannah
- Caitlin Shoemaker
- Liv B
- Cheap Lazy Vegan
- Bianca Taylor
- Sweet Simple Vegan
Documentari vegani preferiti
- Che la salute (su Netflix)
- Conspiracy
- Eating Animals (su Hulu)
- Earthlings
- Forks Over Knives
Non sei ancora vegano, ma vuoi diventarlo?
1. Trova un forte perché. Ho provato a diventare vegano per la salute e sono durato pochi minuti. Alla fine, mi sono istruito sulle pratiche animali e sull’impatto ambientale dell’industria dell’agricoltura animale, e mi sono bloccato. Questo non significa che andare per la salute sia una cattiva idea – ma per me, non ha funzionato. Il perché di ognuno è diverso. Deve solo funzionare per te.
2. Non aspettarti la perfezione. Molte persone esitano a diventare vegani perché pensano che debba essere una cosa del tipo “tutto o niente”. Anche fare un lunedì senza carne avrà un impatto significativo sull’ambiente e salverà gli animali.
3. Trovare supporto. Diventare vegani può far sentire isolati, specialmente se si cresce in una piccola città rurale. Questo è il motivo per cui consiglio di unirsi ai gruppi vegani di Facebook. Ogni grande città ha diversi gruppi Facebook per vegani, e ancora meglio, nella maggior parte delle città ci sono dei potlucks mensili per vegani.
4. Informati. Ho trovato una dottoressa vegana e l’ho visitata il primo mese che sono diventato vegano. Tuttavia, non tutti hanno accesso a questo. Raccomando di controllare i libri della biblioteca come: How Not To Die e di leggere siti educativi vegani come Nutritionfacts.org.
5. Ho elencato i migliori podcast vegani qui sopra che ti terranno motivato, ispirato e istruito dai medici vegani.
6. Attieniti al cibo sano. Le finte carni e i formaggi vegani non sono i cibi più sani nonostante non contengano carne o latticini, e sono costosi. Tuttavia, sono buoni, quindi assicurati di provarli!
7. Vitamine. I vegani hanno una potenziale carenza di B12 poiché il modo in cui i nostri prodotti sono cambiati così tanto nel corso degli anni. Tuttavia, una grande percentuale di americani ha una carenza di B12, quindi che tu sia vegano o no, è probabilmente una buona idea prendere la B12. Parlate prima con il vostro medico.
8. Non essere critico. Può essere facile essere giudicanti quando hai cambiato la tua dieta perché pensi che sia la migliore dieta là fuori per la tua salute e per l’ambiente. Forse lo è, ma è importante ricordare da dove vieni. Non sei sempre stato vegano, quindi non puoi giudicare gli altri per le loro scelte alimentari. Non diventare un vegano invadente. Io non lo sono, e molte persone sono diventate vegane *parzialmente* grazie a me – mentre un mio amico è insistente e spinge continuamente le persone lontano dal veganesimo.
9. Iscriviti a Veganuary. Riceverai email giornaliere con ricette deliziose, piani per i pasti, consigli utili, e riceverai informazioni su come ciò che mangi può avere un impatto sulla tua salute, sugli animali e sull’ambiente. Puoi iscriverti qui.
10. Ottenere un debole gratuito di medici fatto piano pasto a Forks Over Knives Meal Planner. L’ho usato io stesso. È impressionante e un enorme risparmio di tempo.
E solo per divertimento, le mie celebrità vegane preferite
- Miley Cyrus
- Natalie Portman
- Woody Harrelson
- Liam Hemsworth
- Ellen Page
- Moby
- Steve-O
- Travis Barker
- Ellen Pompeo
- Ellen Degeneres
- Benedict Cumberbatch
- Zac Efron
- Beyonce
- Mayim Bialik
- Jessica Chastain
- Ariana Grande
- Alicia Silverstone
- Venus Williams
- Peter Dinklage
- James Cameron
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