カルノシンの6つの効果と選び方

タンパク質やアミノ酸を個別に補給することは、多くの人がボディビル界で連想することだと思いますが、馴染みのない形態のものには、単にバルクを提供するだけではないものもあります。 カルノシンは、カルニチンやクレアチンと混同されることはありませんが、注目すべき多くの健康上の利点があります。 ここでは、カルノシンの主な効果と、高品質なカルノシンサプリメントの選び方について詳しく見ていきましょう。

カルノシンとは

カルノシンは、体内の筋肉細胞で自然に生成されるタンパク質の構成要素です。 カルノシンは、アミノ酸のヒスチジンとβ-アラニンから構成され、「d-イペプチド」に分類されます。 カルノシンは全身に多く存在し、特にエネルギー需要の高い脳や骨格筋、腎臓などに多く存在します(1)。

加齢とともにカルノシンの生産量が減少するため、若い人ほどカルノシンの量が多い傾向にあります。 また、血糖値の乱れや代謝異常などの慢性疾患があると、カルノシン濃度が正常値より低くなることがあります。

さまざまな機能を持つカルノシンは、フリーラジカルの有害な影響から体を守る抗酸化作用が最も注目されています。

カルノシンには様々な働きがありますが、中でも注目されているのが、フリーラジカルの害から体を守る抗酸化作用です。

フリーラジカルの酸化による細胞の損傷を防ぐ以外にも、カルノシンは、バランスのとれた血糖値を促進し、筋肉の機能と発達を促進し、老化を遅らせ、寿命を延ばし、記憶力、DNA、腸の健康を高める効果があることが研究されています(2)。

カルノシンは筋肉組織内で合成されるため、牛肉、七面鳥、豚肉、鶏肉、魚など、タンパク質を多く含む食品に多く含まれています。 植物性では、ボタン・マッシュルーム、大豆、グリーンピース、アスパラガスなどに多く含まれていますが、その濃度はかなり低い傾向にあります(3)。

カルノシンのトップ6の効果

脳から腸まで、あらゆるところで、カルノシンには数え切れないほどの効果があると言われています。

A+ ANTIOXIDANT

カルノシンには、フリーラジカルから体を守る働きがあります。 フリーラジカルは、環境毒素、肉体的・精神的ストレス、代謝老廃物、食生活の乱れなど、内的・外的要因から発生します。 フリーラジカルは、コントロールされずに放置されると、動脈壁、DNA、細胞のエネルギー生産などに大打撃を与えます。 カルノシンは、過剰なフリーラジカルを不活性化することで、心臓血管系、遺伝子、エネルギー生産能力の健康をサポートします(4)。

ANTI-GLYCATION GURU

細胞内の糖化は、糖分子が体内のタンパク質に付着することで起こります。 糖は粘着性があるので、糖化は細胞の機能を低下させます。 糖化したタンパク質がフリーラジカルによって酸化されたものはAGEs（Advanced Glycated Endproducts）と呼ばれ、老化や病気の原因となります。 カルノシンは、細胞内のタンパク質に結合するはずの遊離糖に結合し、体内のAGEs濃度を低下させることで、これらの炎症性の高い分子から臓器や組織を保護します(5)。

COGNITIVE CRUSADER

ミトコンドリアは細胞の「バッテリーパック」のようなもので、細胞、組織、臓器が最適に機能するようにエネルギーを生産する役割を担っています。 カルノシンを大量に摂取したマウスでは、ミトコンドリアの機能が向上し、特にミトコンドリアが密集している脳細胞の機能が向上したという研究結果があります(6)。 また、カルノシンの補給は、様々な認知障害、認知機能の低下、脳の炎症の原因となる脳内のタンパク質の架橋を抑制することが示されています(7)。 さらに、マウスを使った研究では、カルノシンを補給すると、グルタミン酸の毒性（脳を過剰に働かせ、脳細胞の燃焼を引き起こす分子）が減少することが示されている。

IMMUNE AVENGER

カルノシンは、体の自然免疫反応のバランスをとり、病原体に対するバランスを保つのに役立つことが示されています。

GUT-SUPPORTING GO-TO

亜鉛と結合したカルノシンは、特に腸壁の維持に関して、驚くほど腸をサポートする特性があることがわかっています。 炎症、食物不耐症、感染症などにより、腸の細胞間のつながりが損なわれ、”漏れ “が生じます。 亜鉛-L-カルノシンは、ある種の非ステロイド性抗炎症薬によるダメージを軽減することも示されました。 カルノシンはまた、ある種の病原性細菌が分泌する炎症性毒素のレベルを低下させる能力についても研究されています(9)。

RECOVERY REBEL

カルノシンを局所的に塗布することで、傷の回復を早めることができます。

カルノシンを外用することで、傷の回復を早めることができます。また、カルノシンは、グルコースレベルのバランスが崩れた潰瘍や傷にも有効で、治癒を早める効果があります。 スポーツ選手にとっては、カルノシンの前駆体であるβ-アラニンがVO2レベルを向上させ、アルコール摂取者にとっては、カルノシンが過剰なアセトアルデヒド（アルコール代謝の副産物）と結合し、肝臓と免疫細胞への影響を減少させることが示されています(10)。

カルノシンの使用方法

カルノシンには、固形の錠剤、粉末のカプセル、液体、混合粉末など、さまざまな形態があります。

カルノシンの最も一般的な形態は、体内で最も利用しやすい形態である「L」です。

亜鉛L-カルノシンは、亜鉛のイオンとL-カルノシンの分子からなるカルノシンの合成誘導体です。

L-カルノシン亜鉛は、亜鉛イオンとL-カルノシン分子からなるカルノシンの合成誘導体で、炎症性腸疾患や消化器系疾患などの消化器系サポート製品に多く含まれています。

どのような形態を選択するかは個人の好みによりますが、液体、粉末、植物性キャップは体内で消化されやすいため、好ましい形態です。

投与量は、個人、年齢、性別、栄養状態などによって大きく異なります。 また、どのような種類のサプリメントであっても、摂取する前には必ず医師に相談してください。

カルノシンの効果に関する研究では、主に1日1回500ミリグラムの摂取を想定しています。

カルノシンの効果に関する研究では、1日1回500ミリグラムの摂取が主とされています。 カルノシンは食事と一緒に摂取するのが最も適しており、1日のうちに分割して摂取することができます(11)。

カルノシンの副作用

カルノシンは、健康な成人が適切な量を使用する分には、一般的に安全であると認められています。 まれな副作用として、発疹、口渇、食欲の変化、鮮明な夢、無気力などが報告されていますので、サプリメントを摂取する前には必ず訓練を受けた医療従事者の監視を受けてください。

妊娠中や授乳中の母親、幼い子供はカルノシンの補給を避けるべきです。 また、血圧を下げる薬を飲んでいる方も、カルノシンは血圧を下げる可能性があるため、使用を避けてください。

カルノシンサプリメントの選び方

カルノシンサプリメントを選ぶ際には、信頼できる会社が製造したもの、GMP（Good Manufacturing Process）に準拠したものを選ぶようにしてください。 さらに、充填剤、人工着色料、人工香料、甘味料などの不要な成分が含まれていない製品を選ぶこともお勧めします。